Vzhledem k tomu, že školní doba se často shoduje s dobou, kdy se batolata chtějí občerstvit, přinášíme vám několik nápadů, jak si doma připravit chutná a zdravá jídla, která budou skvělou náhražkou jednotlivých jídel ve školní jídelně. Tato jídla nejen dodají dětem potřebnou energii, ale také jim pomohou soustředit se na lekce a také jim dodají pocit sytosti na dlouhou dobu.
1. Omeleta se zeleninou - rychlé a snadné jídlo, které lze připravit během několika minut. Zelenina vám dodá vitamíny a minerály a vejce vám dodají potřebné bílkoviny.
2. Kefír s ovesnými vločkami a bobulemi - skvělá volba pro ty, kteří dávají přednost lehké a zdravé snídani. Ovesné vločky dávají pocit sytosti a bobule přidají vitamíny.
3. Housky s pečeným vejcem a bylinkami - snadný a rychlý způsob, jak připravit výživnou a vyváženou snídani. Vejce je zdrojem vitamínů a minerálů a zelenina dodá buchtám svěží chuť.
4. Lívance s bobulemi a medem - skvělá volba pro ty, kteří dávají přednost sladkostem. Lívance dodají energii na celý den a bobule posílí imunitu.
5. Pečené jablko s ořechy a skořicí - skvělé jídlo pro ty, kteří milují sladké a voňavé. Jablko dodá energii a ořechy a skořice dodají chuť a živiny.
6. Avokádový sendvič - skvělý nápad pro ty, kteří chtějí více zdravých tuků a vitamínů. Avokádo je zdrojem zdravých tuků, které nejen dodávají energii, ale také snižují škodlivý cholesterol.
7. Kastrol s bobulemi - skvělá volba pro ty, kteří milují mléčné výrobky a bobule. Kastrol dá dětem potřebné bílkoviny a vápník a bobule dodají chuť a antioxidanty.
8. Smoothie s banánem a špenátem - skvělý způsob, jak jíst více zeleniny a ovoce. Banán dodá sladkost a špenát obohatí nápoj o vitamíny a minerály.
9. Pohanková kaše s dýní a ořechy - skvělá volba pro milovníky vydatných jídel. Pohanka obsahuje bílkoviny a vlákninu a dýně dodá vitamíny a antioxidanty.
10. Ovocný salát s jogurtem - ideální jídlo pro doplnění těla vitamíny a minerály. Ovoce dodá energii a jogurt je obohatí o zdravé bakterie.
Chutné a zdravé recepty na oběd, které vám pomohou vyhnout se hladu během studia
| Pokrm | Popis |
|---|---|
| Lehký kuřecí salát | Skládá se z vařeného kuřecího filetu, čerstvé zeleniny a zeleniny. Je bohatý na bílkoviny a vitamíny. |
| Zeleninový guláš | Šťavnaté a chutné jídlo z různých druhů zeleniny. Obohaceno vlákninou a užitečnými látkami. |
| Pečená zelenina s kuskusem | Šťavnatá zelenina pečená v troubě se podává s voňavým kuskusem. Jsou bohaté na vitamíny a minerály. |
| Dýňové placičky | Jemné a voňavé dýňové placičky obohacené beta-karotenem a antioxidanty. |
| Kuřecí řízek s bramborovou kaší | Proteinový pokrm, který obsahuje kuřecí filé a zdravé sacharidy jako bramborovou kaši. |
| Lehký řecký salát | Skládá se z čerstvých okurek, rajčat, pepře, cibule a oliv. Je bohatý na vitamíny a minerály. |
| Tvarohový kastrol s čerstvými bobulemi | Lehké a vydatné jídlo bohaté na bílkoviny a vápník z tvarohu a vitamíny z čerstvých bobulí. |
| Rajčatová polévka s nudlemi a zeleninou | Vydatná a voňavá polévka s rajčatovou omáčkou, nudlemi a různými druhy zeleniny. Je bohatý na vitamíny a minerály. |
| Květákové lívance | Jemné lívance vyrobené z květáku. Bohaté na vlákninu a vitamíny. |
| Dušené ryby se zeleninou | Jemné a zdravé rybí jídlo dušené spolu se zeleninou. Bohaté na bílkoviny a vitamíny. |
Caesar salát s kuřecími prsíčky a čerstvou zeleninou
- 300 g kuřecích prsou;
- 1 hlava římského salátu (nebo jiného salátu);
- 1 okurka;
- 10-12 cherry rajčat;
- 100 g parmazánu;
- 100 g slaniny;
- 2 vejce;
- chlebové krutony;
- olivový olej;
- sůl, pepř podle chuti.
- Vejce natvrdo uvařte a nechte vychladnout. Poté je nakrájejte na čtvrtky.
- Rozehřejte pánev a na středním plameni opečte slaninu dozlatova. Slaninu položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a opečte na pánvi, podle chuti přidejte sůl a pepř. Opečená prsa dejte na teplé místo.
- Okurku nakrájejte na proužky a cherry rajčata na poloviny. Nakrájejte římský salát na kousky.
- Ve velké misce smíchejte okurky, rajčata, salát a olivový olej. Osolte a opepřete podle chuti.
- Do salátu přidejte restovaná kuřecí prsa a krutony. Důkladně promíchejte.
- Na talíř položte salát a posypte ho kousky slaniny, vejcem a nastrouhaným parmazánem.
- Dobrou chuť!
Caesar salát s kuřecími prsíčky a čerstvou zeleninou bude nejen chutným a zdravým jídlem, ale také ideální volbou pro školní oběd. Nasytí tělo vitamíny, bílkovinami a užitečnými stopovými prvky, což vám pomůže vyhnout se častému navštěvování školní jídelny a učiní váš den energickým a produktivním.
Řecký jogurt s ořechy a medem
K přípravě této chutné svačiny budete potřebovat:
| * 1 šálek řeckého jogurtu |
| * Hrst čerstvých ořechů (například vlašských nebo mandlových) |
| • 1-2 lžíce medu |
1. Vložte řecký jogurt do šálku nebo misky.
2. Navrch posypte ořechy.
3. Podle chuti zalijte medem. Pokud dáváte přednost sladší chuti, můžete přidat více medu.
4. Ingredience promíchejte do hladka.
5. Řecký jogurt s ořechy a medem je hotový! Můžete ho sníst hned nebo si ho vzít s sebou do školy v kontejneru.
Pamatujte, že řecký jogurt lze kombinovat s mnoha dalšími přísadami, jako je čerstvé ovoce, ovesné vločky nebo borůvkový džem. Tato varianta s ořechy a medem vám poskytne nejen chutnou, ale také zdravou snídani.
Zeleninové lasagne s tvarohem a bylinkami
K výrobě zeleninových lasagní s tvarohem a bylinkami budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Listy lasagní | 200 g |
| Tvaroh | 250 g |
| Mrkev | 1 ks |
| Cuketa | 1 ks |
| Chřest | 100 g |
| Cibule | 1 ks |
| Tvrdý sýr | 100 g |
| Zelenina (kopr, petržel) | dle chuti |
Příprava zeleninových lasagní s tvarohem a bylinkami:
- Nejprve si připravte zeleninu. Mrkev, cuketu a cibuli nakrájíme na kostičky a chřest nakrájíme na plátky.
- Na horké pánvi orestujte nakrájenou zeleninu doměkka.
- Přidejte tvaroh do zeleniny a míchejte, dokud nebude hladký.
- V misce s vodou namočte listy lasagní, aby byly měkké.
- Do zapékací mísy dejte vrstvu plátků lasagní a poté naneste vrstvu zeleniny s tvarohem.
- Vrstvy opakujte, dokud všechny ingredience nedojdou.
- Poslední vrstva by měla být z listů lasagní.
- Formu vložte do předehřáté trouby a pečte při teplotě 180 stupňů asi 30-40 minut.
- Po upečení posypte lasagne strouhaným sýrem a bylinkami.
- Zeleninové lasagne podávejte s tvarohem a bylinkami horké. Dobrou chuť!
Nyní víte, jak připravit lahodné a zdravé zeleninové lasagne s tvarohem a bylinkami. Je to nejen skvělá možnost svačiny do školy, ale také skvělé jídlo pro celou rodinu. Zkuste vařit a nebudete litovat!
Tuňák s bramborovou kaší a rajčatovou omáčkou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- 2 velké brambory;
- 2 tuňákové steaky;
- 4 zralá rajčata;
- 2 stroužky česneku;
- Svazek petrželky;
- Sůl a pepř podle chuti.
- Uvařte brambory doměkka a poté je rozmixujte na pyré;
- Rajčatovou omáčku připravíme tak, že česnek orestujeme na oleji, přidáme rajčata a dusíme do měkka, poté vše rozmixujeme mixérem nebo vidličkou;
- Tuňákové steaky uvařte tak, že je smažíte na grilu nebo na běžné pánvi na požadovaný stupeň propečení;
- Tuňáka podávejte na bramborové kaši, pokapejte rajčatovou omáčkou a ozdobte čerstvou petrželkou.
Kuřecí řízky se zeleninou a bramborovým gratinem
K výrobě kuřecích řízků budete potřebovat takové potraviny:
- 500 g kuřecího filetu;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 1 vejce;
- 3 lžíce strouhanky;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Pro různé druhy zeleniny budete potřebovat tyto potraviny:
- 1 lilek;
- 1 cuketa;
- 1 červená paprika;
- 1 žlutý pepř;
- 2 rajčata;
- olivový olej;
- sůl a pepř podle chuti;
- pikantní bylinky.
Na bramborový gratin budete potřebovat takové potraviny:
- 5 brambor;
- 200 ml smetany;
- 100 g tvrdého sýra;
- sůl a pepř podle chuti;
- olej na mazání formy.
- Kuřecí řízek, cibuli a česnek nasekejte v mixéru nebo mlýnku na maso.
- Přidejte vejce, strouhanku a koření. Míchejte do hladka.
- Vytvarujte placičky a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
- Lilek a cuketu nakrájíme na kroužky, papriky na proužky, rajčata na kostičky.
- Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a zeleninu osmahneme do měkka.
- Osolte, opepřete a posypte kořeněnými bylinkami.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
- Formu vymažte olejem a vyložte bramborami.
- Navrch dejte zeleninu a zalijte smetanou.
- Osolíme, opepříme a posypeme strouhaným sýrem.
- Pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut.
Kuřecí řízky se zeleninou a bramborovým gratinem jsou tedy skvělou volbou pro plnohodnotný a chutný oběd, který si můžete připravit předem a vzít si ho do školy.