Kdo nemá rád sladkosti? A zejména ty, které lze připravit jednoduše a rychle přímo v domácí kuchyni. V tomto článku vám přinášíme 5 jednoduchých receptů na dezerty, které si jistě podmaní vaše srdce (a vaši chuť). Nebudete potřebovat složité přísady ani speciální kulinářské dovednosti-postupujte podle pokynů a vychutnejte si chuť!
1. Čokoládové brownies. Tato americká klasika nenechá nikoho lhostejným. Díky husté, čokoládové chuti a jemné textuře bude tento dezert dokonalým zakončením každého oběda. Jednoduše smíchejte máslo, cukr, vejce, mouku a kakao, přidejte čokoládové kapky a pečte v troubě. Výsledkem jsou jemné, voňavé kousky štěstí.
2. Citronový koláč. Pokud máte rádi svěží a kyselou chuť, pak je tento koláč pro vás. Šťavnatý citrónový Kurd s jemným merengue toppingem je neuvěřitelně lahodná kombinace. Vypracujte těsto z mouky, cukru a másla, připravte si Kurdy z citronové šťávy, kůry a cukru a poté celou tuto dobrotu potřete merengou a pečte v troubě. Tento koláč bude skutečným vrcholem každého čajového dýchánku.
3. Bobulová zmrzlina. V horkých letních dnech není nic lepšího než čerstvá a voňavá bobulová zmrzlina. Vyberte si své oblíbené bobule-jahody, maliny nebo borůvky, smíchejte je s cukrem a citronovou šťávou, přidejte smetanu a zakysanou smetanu a poté směs zmrazte v mrazáku. Rychlá, jednoduchá a velmi chutná - tato bobulová zmrzlina bude skutečnou ozdobou každého stolu.
4. Banánové punky. Snídaně, díky které bude vaše ráno nezapomenutelné. Stačí smíchat banány, mouku, vejce, cukr a mléko, rozehřát pánev a opékat panáky z obou stran. Ozdobte je čerstvým ovocem, bobulemi nebo javorovým sirupem-a vaše banánová snídaně je hotová!
5. Tvarohový koláč s malinami. Tento nejjemnější dezert je ideální pro zvláštní příležitost. Vypracujte těsto ze sušenek, smíchejte měkký sýr, cukr, vanilku a vejce, přidejte čerstvé maliny a pečte v troubě dozlatova. Výsledkem je dokonalá kombinace krémové textury a kyselé chuti malin. Pro extra vizuální efekt nezapomeňte tvarohový koláč ozdobit čerstvými bobulemi a mátou.
Nyní, když znáte těchto 5 jednoduchých receptů na dezerty, není důvod neudělat radost sobě a svým blízkým lahodnými sladkostmi. Už jste si vybrali svého favorita?
Sladkosti v domácí kuchyni
Připravujete sladkosti v domácí kuchyni? Pokud ne, dnes budete mít skvělou příležitost vyzkoušet své kulinářské dovednosti! Vybrali jsme pro vás 5 jednoduchých a chutných receptů na dezerty, které ozdobí váš stůl a potěší všechny hosty.
1. Zákusky "Eclery se smetanou"
- 200 ml vody
- 100 g másla
- 150 g mouky
- 4 vejce
- 500 ml smetany ke šlehání
- 150 g cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
2. Cheesecake New York
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 600 g smetanového sýra
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 300 g mouky
- 200 g másla
- 4 vejce
- 200 g kondenzovaného mléka
- 200 g medu
- 1 lžička hašené sody
4. Čokoládové muffiny
- 200 g hořké čokolády
- 100 g másla
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 150 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
5. Bobulový koláč
- 300 g bobulí (jahody, maliny, borůvky)
- 150 g cukru
- 200 g mouky
- 100 g másla
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
Neváhejte experimentovat s recepty, přidat své oblíbené ingredience a vytvořit nové chutné kombinace. Dobrou chuť!
Recept na jahodový džem
1. Jahody omyjte a očistěte od nohou.
2. Bobule přendejte do hrnce a přidejte cukr.
3. Hrnec dejte na střední teplotu a za stálého míchání vařte 10-15 minut.
4. Trvejte na džemu 5 minut, poté nalijte do sterilizovaných sklenic a stočte víčky.
5. Umístěte plechovky do možného skladu, dokud úplně nevychladnou. Hotovo!
Jednoduchý recept na banánové tiramisu
Zde je jednoduchý recept na banánové tiramisu, který si můžete připravit v domácí kuchyni:
- Ušlehejte 250 gramů mascarpone se 150 gramy cukru, dokud nebude hladké.
- Přidejte 1 šálek silné černé kávy a 2 lžíce rumu. Důkladně promíchejte.
- V samostatné misce ušlehejte 200 ml smetany, dokud se nevytvoří vrcholy.
- Opatrně přidejte šlehačku do směsi mascarpone a míchejte pomalu a jemně.
- Do sklenic nebo šálků nasypte trochu strouhané čokolády a poté položte jednu vrstvu plátků sušenek.
- Na sušenku nalijte vrstvu krému a poté položte tenkou vrstvu nakrájeného banánu.
- Opakujte tyto vrstvy, dokud nebudou použity všechny ingredience.
- Banánové tiramisu dejte na několik hodin do lednice, aby se dezert nasákl a byl ještě chutnější.
Hotové banánové tiramisu lze před podáváním ozdobit čerstvými bobulemi nebo posypat kakaovým práškem. Tento dezert bude skutečnou lahůdkou pro celou rodinu nebo hosty!
Perfektní recept na malinový a Krémový koláč
K výrobě koláče s malinami a smetanou budete potřebovat následující ingredience:
- Koláčové těsto: 200 gramů mouky, 100 gramů másla, 50 gramů cukru, 1 vejce, špetka soli.
- Nádivka: 250 gramů čerstvých malin, 200 ml smetany, 100 gramů cukru, 2 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu.
Pro přípravu moučkového těsta smíchejte mouku se solí a cukrem. Přidejte máslo nakrájené na kostičky a rychle promíchejte, abyste vytvořili drobenku. Přidejte vejce a vypracujte hladké těsto. Z těsta vytvarujte kouli a dejte ji na 30 minut do lednice.
Smetanu vyšleháme s cukrem, vejci a vanilkovým extraktem do hladka.
Těsto rozdělte na dvě části - jedna bude použita na dno koláče a druhá na jeho horní část. Dno koláčové formy vyložte jednou částí těsta a poté maliny rovnoměrně rozetřete po povrchu. Zalijte náplní ze smetany. Koláč zakryjte druhou částí těsta a nasaďte.
Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut. Připravenost koláče lze zkontrolovat zapíchnutím dřevěné špejle-pokud vyšla suchá, pak je koláč hotový.
Koláč před podáváním vychladněte a podle potřeby posypte moučkovým cukrem. Koláč podávejte s malinami a smetanou s šálkem kávy nebo čaje-nemůžete odolat jeho jemné chuti!
Snadný a rychlý recept na bobulovou pěnu
K výrobě bobulové pěny budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g čerstvé bobule (můžete použít maliny, jahody, jahody nebo směs bobulí)
- 200 g smetanu ke šlehání
- 100 g cukru
- 1 lžíce. lžíce citronová šťáva
Tento recept na přípravu bobulové pěny se skládá ze tří jednoduchých kroků:
- Krok 1: Smetanu vyšlehejte do husté pěny. Přidejte cukr a šlehejte, dokud se nevytvoří vrcholy.
- Krok 2: Bobule lehce omyjte a osušte. Poté bobule smíchejte s citronovou šťávou a rozdrťte je v mixéru.
- Krok 3: Šlehačku smíchejte s bobulovým pyré a jemně je promíchejte lžící nebo metličkou. Pěnu nalijte do porčních sklenic nebo šálků.
Výslednou bobulovou pěnu lze ozdobit čerstvými bobulemi, mátou nebo moučkovým cukrem. Dezert je připraven k podávání na stole!
Nyní máte jednoduchý a rychlý recept na bobulovou pěnu, který vám umožní vychutnat si jemnou chuť čerstvých bobulí v každém ročním období.
Recept na čokoládové sušenky s ořechy
- 150 g hořké čokolády;
- 100 g mouky;
- 50 g hnědého cukru;
- 50 g másla;
- 50 g vlašských ořechů;
- 1 vejce;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- ½ Lžičky vanilkového extraktu;
- špetka soli.
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- V samostatné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva.
- Ve velké misce vyšlehejte máslo s hnědým cukrem, solí a vanilkovým extraktem, dokud nebude hladké.
- Přidejte vejce a šlehejte, dokud nevznikne hustá směs.
- Postupně přidávejte čokoládu a mouku s práškem do pečiva a pokaždé důkladně promíchejte.
- Vlašské ořechy nakrájejte nadrobno a přidejte je do těsta. Dobře promíchejte.
- Sušenky vytvarujte tak, že těsto rozložíte na plech s pečicím papírem. Mezi sušenkami nechte malé mezery, protože se během pečení mírně rozroste.
- Sušenky pečte v troubě na 180 stupňů Celsia asi 12-15 minut.
- Hotové sušenky nechte na plechu mírně vychladnout a poté je přendejte na mřížku, aby se úplně ochladily.
Hotové čokoládové sušenky s ořechy lze podávat k čaji nebo kávě a zabalit do krásné krabičky a darovat někomu blízkému.