Brambory jsou jedním z nejoblíbenějších produktů v našich kuchyních. Používá se v různých pokrmech a je vařena různými způsoby. Jedním z pohodlných způsobů vaření brambor je pečení v mikrovlnné troubě. Tato metoda vám umožní získat šťavnaté a chutné brambory během několika minut. Jak ale určit, jak dlouho byste měli brambory péct v mikrovlnné troubě? V tomto článku vám řekneme, jak správně připravit tuto lahodnou přílohu.
V první řadě je třeba vzít v úvahu, že doba vaření brambor v mikrovlnné troubě závisí na několika faktorech. Za prvé je to velikost a druh brambor. Velké hlízy budou vyžadovat více času na úplné pečení. Za druhé, toto je výkon vaší mikrovlnné trouby. Čím vyšší je výkon, tím rychleji se brambory vaří.
Hlavním pravidlem při pečení brambor v mikrovlnné troubě je, že čím více hlízy, tím více času bude trvat, než se uvaří. V průměru trvá malé brambory asi 5-7 minut a u velkých 10-12 minut. Ale to jsou pouze přibližné hodnoty, které se mohou mírně lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby.
Chcete-li však přesně určit, jak dlouho trvá pečení brambor ve vaší mikrovlnné troubě, musíte provést malý experiment. Nejprve uvařte malé množství brambor na minimální výkon po dobu 5 minut. Poté zkontrolujte její připravenost propíchnutím jahody vidličkou. Pokud je měkká a snadno se propíchne, pak jsou brambory hotové. Pokud je vidlička obtížná při vstupu do hlízy, připravte ji ještě několik minut.
Vaření brambor v mikrovlnné troubě je rychlý a pohodlný způsob, jak vytvořit lahodnou přílohu k vašemu obědu nebo večeři. Dodržováním našich pokynů a experimentováním s dobou vaření si můžete vychutnat šťavnaté a voňavé brambory z mikrovlnné trouby.
Jak správně péct brambory v mikrovlnné troubě?
1. Vyberte si vhodné brambory. Optimální je použít středně velké brambory, které mají hladkou kůži a pevnou dužinu. Takové brambory si při pečení lépe udrží svůj tvar.
2. Připravte si brambory. Brambory důkladně omyjte a odstraňte všechny nečistoty a nečistoty. Poté ji osušte papírovým ručníkem.
3. Propíchněte brambory. Pomocí vidličky nebo párátka proveďte několik punkcí v bramborách. To pomůže vyhnout se možnému výbuchu při pečení.
4. Otočte brambory. Umístěte brambory do mikrovlnné trouby a umístěte je na stojan nebo talíř. Otočte brambory na druhou stranu a postup opakujte s propíchnutím. To pomůže rovnoměrně a rychle péct brambory.
5. Pečeme brambory. Vložte brambory do mikrovlnné trouby a zakryjte je víkem nebo potravinářskou fólií, abyste udrželi vlhkost uvnitř. Doba pečení závisí na síle vaší mikrovlnné trouby a velikosti brambor. Obvykle se 1 střední brambory pečou 8-10 minut při průměrném výkonu 800-1000 wattů. V případě potřeby můžete zkontrolovat připravenost brambor během procesu pečení a propíchnout je vidličkou.
6. Hotovo! Když jsou brambory měkké a snadno se propíchnou vidličkou, jsou připraveny ke konzumaci. Po upečení ji můžete podávat na stole s máslem, bylinkami nebo oblíbeným kořením.
Upozorňujeme, že doba se může lišit v závislosti na individuálním výkonu mikrovlnné trouby a preferencích při vaření. Experimentujte a přizpůsobte si čas podle svých preferencí. Dobrou chuť!
Příprava a pečení
Chcete-li vařit brambory v mikrovlnné troubě, musíte vzít čerstvé brambory střední velikosti a dobře je opláchnout pod tekoucí vodou. Poté je osušte ubrouskem nebo ručníkem.
Pomocí ostrého nože opatrně nakrájejte brambory na kousky požadovaného tvaru a velikosti. Pokud chcete vařit brambory se slupkou, nebo brambory oloupejte, pokud dáváte přednost bez.
Po nakrájení přendejte brambory do skleněné nebo keramické nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Vložte nádobu do mikrovlnné trouby.
Chcete-li dát bramborám chuť, můžete přidat koření, sůl, pepř, olej nebo jakékoli jiné koření podle své chuti. Nádobu zakryjte víkem nebo použijte potravinářskou fólii k udržení vlhkosti.
Na tabuli mikrovlnné trouby zadejte správný čas vaření, v závislosti na množství a velikosti porcí brambor. Pečení malých brambor obvykle trvá asi 5-7 minut, středně velké 8-10 minut a velké 12-15 minut.
Spusťte program Pečení a počkejte, až mikrovlnná trouba dokončí svou práci. Na konci vaření by měly být brambory měkké a dobře namočené v koření.
Po skončení vaření opatrně vyjměte nádobu z mikrovlnné trouby pomocí kuchyňských rukavic, abyste se nespálili. Zkontrolujte, zda jsou brambory hotové, propíchnutím vidličkou-měly by být měkké a snadno projít vidličkou.
Rady a doporučení
Chcete-li vařit lahodné pečené brambory v mikrovlnné troubě, postupujte podle těchto užitečných tipů:
1. Vyberte správnou odrůdu brambor: K pečení v mikrovlnné troubě jsou nejlepší brambory s jemnou slupkou, jako jsou červené nebo bílé brambory. Vyhněte se odrůdám s hrubou slupkou, abyste zabránili vysušení brambor.
2. Oloupejte a nakrájejte brambory: Před pečením je třeba brambory oloupat a nakrájet. Doporučuje se nakrájet na kousky přibližně stejné velikosti, aby bylo zajištěno rovnoměrné vaření.
3. Použijte olej nebo koření: Pro přidání chuti a chuti k bramborám můžete před pečením použít olej nebo koření. Dobře se hodí olivový olej, rozmarýn, česnek nebo paprika.
4. Brambory rovnoměrně rozložte: Nakrájené brambory rovnoměrně rozložte na talíř nebo plech, aby se rovnoměrně uvařily.
5. Zakryjte brambory plastovou fólií nebo pomocí víčka: To pomůže udržet vlhkost uvnitř mikrovlnné trouby a chránit brambory před sušením.
6. Občas promíchejte: Během pečení je vhodné brambory pravidelně míchat, aby se zajistilo rovnoměrné vaření a zabránilo se palevu.
7. Zkontrolujte připravenost: Chcete-li se ujistit, že jsou brambory upečené, použijte vidličku nebo nůž, abyste zkontrolovali jejich měkkost. Pokud se snadno vejde do brambor, je hotová.
Podle těchto tipů si můžete vychutnat chutné a snadno vařené pečené brambory přímo z mikrovlnné trouby!