Proteinové koktejly se staly oblíbeným způsobem, jak získat množství bílkovin, které tělo potřebuje, aniž by bylo příliš namáhavé. K přípravě takového koktejlu nemusíte používat mléko. Místo toho můžete použít jiné produkty, které jsou také bohaté na bílkoviny a dodají koktejlu nové chuťové odstíny.
Jednou z alternativních možností je použití vegetariánský mléčný výrobek, jako je sójové nebo mandlové mléko. Skvěle se mísí s proteinovým práškem a dodávají koktejlu jemnou, krémovou chuť. Kromě toho jsou taková mléka ideální pro lidi, kteří nekonzumují živočišné produkty nebo jsou alergičtí na běžné mléko.
Pokud dáváte přednost hustší textuře, můžete použít řecký jogurt. Obsahuje vysoké množství bílkovin a dodá koktejlu jemnost a kyselost. Chuť jogurtu je ideální pro ovocné proteinové koktejly, kombinace jako banán a jogurt nebo jahody a jogurt budou skvělým doplňkem vaší tréninkové stravy.
Vhodné jsou i některé druhy ovocných šťáv například pomerančový, jablečný nebo hruškový. Dodají koktejlu nejen tekutinu, ale také nové chuťové odstíny. Vezměte však v úvahu, že ovocné šťávy obsahují méně bílkovin, takže možná budete muset přidat více proteinového prášku, abyste dosáhli požadované dávky.
Alternativy mléka pro smíchání s proteinem
V případě, že jste alergičtí na mléko, jste vegetariáni nebo prostě nechcete používat mléko k míchání s bílkovinami, existuje několik alternativních potravin, které jsou pro tento účel také vhodné. Místo mléka můžete použít sójové mléko, ovesné mléko, mandlové mléko, kokosové mléko nebo vodu.
Sójové mléko je skvělou alternativou k mléku pro smíchání s proteinem. Obsahuje protein podobný mléku, ale neobsahuje laktózu a cholesterol. Sójové mléko je také bohaté na vitamíny a minerály, jako je vápník, železo a vitamín B12.
Ovesné mléko je další oblíbenou volbou pro nahrazení mléka smícháním s proteinem. Má jemnou chuť a texturu a obsahuje rostlinné bílkoviny, stejně jako fibry, vitamíny a minerály. Ovesné mléko je také dostupnější v obchodech s potravinami.
Mandlové mléko je další alternativou mléka k vytvoření proteinového koktejlu. Vyrábí se z mandlí a má jemnou chuť s nádechem ořechu. Mandlové mléko také obsahuje vitamíny a minerály, včetně vápníku a vitamínu E.
Kokosové mléko je lahodnou a výživnou alternativou mléka pro smíchání s proteinem. Má krémovou texturu a sladkou chuť a obsahuje také vitamíny a minerály, jako je železo a hořčík.
A konečně, voda je nejjednodušší a nejdostupnější alternativou mléka pro smíchání s proteinem. Voda neobsahuje bílkoviny ani jiné živiny, takže můžete přidat ovoce nebo ořechy navíc, abyste zlepšili chuť a nutriční hodnotu směsi.
| Alternativa | Popis | Výživné látky |
|---|---|---|
| Sójové mléko | Obsahuje rostlinné bílkoviny, vitamíny a minerály | Bílkoviny, vápník, železo, vitamín B12 |
| Ovesné mléko | Má jemnou chuť a obsahuje rostlinné bílkoviny, fibry a vitamíny | Bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály |
| Mandlové mléko | Má jemnou chuť s nádechem ořechu a obsahuje vitamíny a minerály | Bílkoviny, vápník, vitamín E |
| Kokosové mléko | Má krémovou texturu a sladkou chuť, obsahuje vitamíny a minerály | Bílkoviny, železo, hořčík |
| Voda | Jednoduchá alternativa, můžete přidat ovoce nebo ořechy pro zlepšení chuti a nutriční hodnoty | Žádné bílkoviny a další živiny |