Vyhýbání se sacharidům je jednou z nejoblíbenějších oblastí moderní dietetiky. Místo těstovin z pšenice a brambor mnoho lidí stále více hledá alternativní možnosti, především těstoviny z různých obilovin. Dnes vám představíme tři nejběžnější druhy zdravých těstovin: z tvrdých odrůd rýže, pšenice a pohanky.
Špagety z tvrdé rýže jsou skvělou alternativou pro ty, kteří hledají lepkovou pastu. Kalorický obsah poloviny balení, vážící 400 gramů, je asi 700 kalorií. Rýžové těstoviny mají nízký obsah tuku a cukru, zatímco vláknina je v nich vyšší než pšeničná pasta. Díky tomu jsou špagety z tvrdé rýže ideální volbou pro vegetariány a lidi trpící onemocněním trávicího traktu.
Pšeničné těstoviny je jedním z nejoblíbenějších druhů těstovin. Kalorický obsah poloviny balení, vážící 400 gramů, je asi 800 kalorií. Přestože pšeničná pasta obsahuje lepek, je bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerály. S konzumací této pasty však musíte být opatrní, zvláště pokud sledujete množství přijatých kalorií.
Špagety z pohanky jsou nízkokalorickou variantou pasty. Kalorický obsah poloviny balení, vážící 400 gramů, je asi 520 kalorií. Vysoký obsah vlákniny v kombinaci s nízkým obsahem tuku činí z pohankové pasty vynikající volbu pro ty, kteří chtějí snížit příjem sacharidů a kalorií, aniž by byla ohrožena chuť a textura.
Kalorické špagety z tvrdé rýže
Na 100 gramů pevných rýžových špaget připadá asi 366 kalorií. To je nízký obsah kalorií ve srovnání s jinými druhy těstovin, které jsou obvykle vyrobeny z pšenice. Tato nízká hodnota umožňuje začlenit špagety z rýže do stravovacího režimu těch, kteří chtějí zhubnout nebo udržet normální váhu.
Pevné rýžové špagety jsou také bohaté na bílkoviny, obsahují vitamíny B, hořčík, zinek a další užitečné stopové prvky. Kromě toho jsou bez lepku, takže rýžové špagety jsou skvělou volbou pro lidi trpící celiakií nebo nesnášenlivostí lepku.
Kolik kalorií obsahuje rýžové špagety
Kalorický obsah špaget závisí na mouce, ze které jsou vyrobeny. Špagety z rýžové mouky obvykle obsahují méně kalorií ve srovnání s pšeničnými špagetami. V průměru porce (asi 85 g) špaget z rýžové mouky obsahuje asi 210 kalorií.
Za zmínku však stojí, že kalorický obsah špaget se může lišit v závislosti na značce a způsobu vaření. Pokud tedy sledujete příjem kalorií, doporučuje se vždy věnovat pozornost balení a pokynům k vaření.
Také stojí za zmínku, že kalorický obsah špaget se výrazně zvyšuje, když se přidávají omáčky, sýr nebo jiné přísady. Proto se pro kontrolu příjmu kalorií doporučuje mírné použití těchto doplňků nebo výběr alternativních položek menu.
| Produkt | Počet kalorií ve 100 g |
|---|---|
| Rýžové špagety | 248 kcal |
| Pšeničné špagety | 352 kcal |
| Pohankové špagety | 327 kcal |
Kolik kalorií obsahuje špagety z pšenice
Množství kalorií v pšeničných špagetách může záviset na různých faktorech, včetně značky produktu a porce. Obvykle však 100 gramů syrových pšeničných špaget obsahuje přibližně 350-370 kalorií.
Pšeničné špagety jsou bohaté na komplexní sacharidy, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Obsahují také vlákninu prospěšnou pro normalizaci trávení.
Je důležité si uvědomit, že příprava špaget pomocí přísad, jako je máslo nebo sýr, může zvýšit celkový počet kalorií v pokrmu.
Obecně platí, že špagety z pšenice mohou být součástí zdravé a vyvážené stravy, pokud jsou konzumovány v přiměřeném množství a při přípravě pokrmů dodržují míru.
Kalorie pohankových špaget
- 100 gramů pohankových špaget obsahuje asi 335 kalorií.
- 100 gramů suchých pohankových špaget obsahuje asi 355 kalorií.
Pohankové špagety jsou zdrojem vlákniny, bílkovin, železa a dalších prospěšných stopových prvků. Jsou také nízkokalorické a mohou být dobrou volbou pro lidi, kteří sledují svou váhu nebo dodržují zdravý životní styl.
Pohankové špagety lze použít v různých pokrmech, jako jsou saláty, kastroly, polévky atd. Jejich jemná chuť a nutriční vlastnosti z nich dělají atraktivní volbu pro ty, kteří chtějí diverzifikovat svůj jídelníček a získat další živiny.
Ať už se zajímáte o zdravou výživu nebo hledáte alternativní bezlepkové těstoviny, pohankové špagety mohou být skvělým řešením. Stejně jako u jiných potravin je však důležité dodržovat opatření a zohlednit svou individuální potřebu kalorií, abyste dosáhli vyvážené stravy.