Přejít na hlavní obsah

Lahodné recepty na jídlo se sýrem k večeři-nápady pro gurmány a milovníky sýra

  • Jaroslava Moravcová
  • Tipy

Bohatý a krémový sýr je jedním z nejoblíbenějších potravin. Jeho krásná vůně a jemná textura dokážou proměnit běžné jídlo v skutečné mistrovské dílo. Od italské pizzy po francouzský gratin je sýr nedílnou součástí mnoha kulinářských receptů.

Pokud chcete zpestřit své večeře a přidat do nich trochu sofistikovanosti, pak pro vás máme několik úžasných nápadů. V tomto článku se s vámi podělíme o nejchutnější recepty na večeře se sýrem. Budete si moci vychutnat jeho bohatou chuť a překvapit své blízké jedinečnými pokrmy.

Sýrová polévka s krevetami, sýrové kuličky plněné houbami a sýrová pasta s lososem jsou jen některé z možností, které najdete v našem výběru. Ať už dáváte přednost syrovým nebo pečeným pokrmům, vegetariánské nebo masové kuchyni, máme nápady pro všechny chutě a preference.

Pečené brambory se sýrem a slaninou

Zde je to, co budete potřebovat:

  • 4 střední brambory;
  • 200 gramů slaniny;
  • 200 gramů strouhaného sýra (nejlepší je použít čedar);
  • 2 lžíce olivového oleje;
  • sůl a pepř podle chuti.

Návod na přípravu:

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Zatímco se trouba zahřívá, omyjte brambory a poté je otřete ubrouskem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
  2. Slaninu nakrájejte na malé kousky a opečte na pánvi do křupava. Poté slaninu položte na papírovou utěrku, abyste se zbavili přebytečného tuku.
  3. Nakrájejte brambory na tenké plátky. Vložte je do velké mísy, podle chuti přidejte olivový olej, sůl a pepř. Promíchejte, aby byly brambory obaleny omáčkou.
  4. Vezměte plech na pečení a položte na něj bramborové plátky v řadě, abyste jim zajistili místo. Plech vložte do předehřáté trouby na 20 minut.
  5. Jakmile se brambory zahřejí, vyjměte je z trouby a posypte strouhaným sýrem a slaninou. Vraťte plech do trouby a nechte jej dalších 10-15 minut roztát, aby se sýr trochu roztavil a zlatavý.
  6. Když jsou brambory hotové, položte je na talíř a podávejte horké na stole.

Nyní máte skvělý recept na pečené brambory se sýrem a slaninou. Můžete experimentovat s přidáním dalších ingrediencí podle vaší chuti, jako je přidání jemně nasekané zeleniny nebo papriky do bramborových klínků před pečením. Dobrou chuť!

Špenátová polévka s kozím sýrem

K přípravě špenátové polévky s kozím sýrem budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Špenát200 g
Kozí sýr100 g
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Olivový olej2 st. l.
Smetana200 ml
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Kroky k přípravě špenátové polévky s kozím sýrem:

  1. Cibuli nakrájejte na malé kostičky a orestujte na olivovém oleji dozlatova.
  2. Přidejte lisovaný česnek a restujte ještě 1 minutu.
  3. Přidejte špenát a vařte, dokud neklesne.
  4. Přidejte smetanu a polévku zahřejte k varu.
  5. Rozmixujte kozí sýr a přidejte ho do polévky. Míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
  6. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
  7. Špenátovou polévku s kozím sýrem podávejte horkou.

Špenátová polévka s kozím sýrem je jídlo, které lze podávat jako samostatné jídlo k večeři nebo jako první chod. Dokonale se hodí k křupavým krutonům nebo čerstvé bagetě. Vychutnejte si tuto jemnou a voňavou polévku ve společnosti rodiny nebo přátel a nechte je obdivovat jejich kulinářský talent!

Těstoviny se smetanovým sýrem a uzeným lososem

Těstoviny (jakékoliv)250 g
Krémový sýr100 g
Losos uzený150 g
Pesto omáčka2 lžíce
Česnek2 stroužky
Olivový olej2 lžíce
Sůl a pepřdle chuti

1. Pastu uvařte podle návodu na obalu, dokud nebude hotová. Sceďte do cedníku a nechte trochu vychladnout.

2. V samostatné pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte najemno nasekaný česnek a restujte dozlatova.

3. Do pánve přidejte smetanový sýr a pesto. Postupně za stálého míchání přidejte trochu vody z hrnce s těstovinami, aby byla omáčka hladká a krémová.

4. Kousky uzeného lososa nakrájejte na malé plátky.

5. Těstoviny přendejte zpět do hrnce, přidejte hotovou omáčku se smetanovým sýrem a pestem a uzeného lososa. Všechny ingredience promíchejte, aby se rovnoměrně promíchaly.

6. Těstoviny rozdělte na porce, v případě potřeby zahřejte a ihned podávejte.

7. Dobrou chuť!

Kuřecí filety s taveným sýrem a kořením

Ingredience:

  • 2 kuřecí filety;
  • 100 g taveného sýra;
  • 1 lžička mletého pepře;
  • 1 lžička soli;
  • 1 lžička suché papriky;
  • 1 lžička česnekového prášku;
  • 2 lžíce rostlinného oleje.

Pokyny:

  1. Kuřecí filety nakrájejte na malé kousky, opláchněte a osušte pomocí papírových ručníků.
  2. V míse smíchejte mletý pepř, sůl, suchou papriku a česnekový prášek.
  3. Každý kousek kuřecího filetu vyválejte ve směsi koření, aby se rovnoměrně obalil ze všech stran.
  4. Tavený sýr nakrájejte na poloviny a na každý kousek filetu položte polovinu.
  5. Kuřecí filety se sýrem přeložte do máslem vymazané zapékací mísy.
  6. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařte asi 20-25 minut, dokud kuře nezezlátne a sýr se nerozpustí.
  7. Kuřecí řízek podávejte s taveným sýrem za tepla a podle potřeby posypte čerstvými bylinkami.

Salát s uzeným kuřecím filetem a sýrem feta

ProduktyPočet
Uzené kuřecí řízky200 g
Sýr Feta150 g
Salátový mix100 g
Cherry rajčata100 g
Olivy bez pecek50 g
Olivový olej2 lžíce
Citronová šťáva1 polévková lžíce
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
  1. Uzené kuřecí řízky smažte na pánvi dozlatova. Ochlaďte a nakrájejte na proužky.
  2. Sýr Feta rozmačkejte vidličkou.
  3. Salátovou směs omyjte a osušte.
  4. Cherry rajčata rozpůlíme.
  5. Ve velké míse smíchejte uzené filé, sýr Feta, salátovou směs, cherry rajčata a olivy.
  6. Salát zalijeme olivovým olejem, citronovou šťávou, osolíme a opepříme podle chuti. Důkladně promíchejte.
  7. Salát s uzeným kuřecím filetem a sýrem Feta je hotový. Podávejte ihned.

Tortilla s houbami, sýrem a rajčaty

Zde je to, co budete potřebovat:

  • Tortilly - 4 kusy;
  • Houby - 200 gramů;
  • Sýr-100 gramů;
  • Rajčata-2 kusy;
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
  • Sůl-podle chuti;
  • Pepř-podle chuti;
  • Zelenina-podle chuti.

Začneme s přípravou:

  1. Houby omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
  2. Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a houby osmahneme dozlatova. Osolíme a opepříme podle chuti.
  3. Před podáváním tortilly zahřejeme v troubě nebo na pánvi, dokud nevzniknou malé bublinky.
  4. Na každou tortillu pak rozložíme restované houby, nakrájená rajčata a sýr nastrouhaný na hrubém struhadle.
  5. Tortilly složíme a uzavřeme párátkem nebo nití.
  6. Tortilly grilujeme na grilu nebo na suché pánvi z obou stran dozlatova.
  7. Podáváme horké, posypeme bylinkami a nakrájenými rajčaty.

Pizza s feferonkami a třemi druhy sýra

  • Těsto na pizzu - 1 ks
  • Rajčata - 2 ks.
  • Feferonky-100 g
  • Mozzarella-150 g
  • Čedar-100 g
  • Blue Cheese - 50 g
  • Rajčatová omáčka - 2 lžíce
  • Italské bylinky-podle chuti
  • Sůl-podle chuti
  • Pepř-podle chuti
  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Těsto na pizzu vyválejte na rovný povrch, abyste vytvořili kruh o průměru asi 30 cm.
  3. Těsto položte na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem.
  4. Rajčatovou omáčku rozetřete na těsto.
  5. Rajčata nakrájejte na tenké kolečka a položte je na omáčku.
  6. Na rajčata položte feferonky.
  7. Na feferonky rovnoměrně rozetřete nastrouhaný nízkotučný sýr (100 g mozzarelly a 100 g čedaru).
  8. Přidejte nastrouhaný Blue Cheese (50 g).
  9. Vše posypte italskými bylinkami, solí a pepřem podle chuti.
  10. Pizzu pečte ve vyhřáté troubě asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
  11. Hotovou pizzu s feferonkami a třemi druhy sýrů můžete podávat ke stolu a vychutnat si její jedinečnou chuť!

Vyzkoušejte tento recept a diverzifikujte své večeře s lahodnou a sýrovou pizzou! Vaši blízcí a hosté budou příjemně překvapeni!

Bramborové kuličky se sýrem a bylinkami

Pokud máte rádi brambory a sýr, pak jsou tyto kuličky ideální volbou k večeři. Příprava tohoto pokrmu nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti a výsledek jistě potěší všechny členy vaší rodiny.

K výrobě bramborových kuliček se sýrem a bylinkami budete potřebovat:

  • 4 středně velké brambory
  • 100 gr. tvrdý sýr
  • 1 vejce
  • 2 lžíce mouky
  • 1 stroužek česneku
  • Sůl a pepř-podle chuti
  • Čerstvé bylinky (kopr, petržel) - na ozdobu
  • Rostlinný olej-na smažení

Začneme s přípravou:

  1. Brambory nejprve vařte v osolené vodě, dokud nejsou hotové. Poté očistěte a protáhněte mlýnkem na maso.
  2. Tvrdý sýr nastrouhejte na jemném struhadle.
  3. Bramborovou hmotu smíchejte se strouhaným sýrem, vejcem, moukou, drceným česnekem, solí a pepřem. Všechny ingredience dobře promíchejte.
  4. Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky.
  5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte kuličky z obou stran dozlatova.
  6. Hotové kuličky podávejte na stole ozdobené čerstvými bylinkami.

Tento recept na bramborové kuličky se sýrem a bylinkami je skvělou volbou k večeři, zvláště pokud hledáte něco jednoduchého a chutného. Zkuste toto jídlo připravit a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť!