Brambor - je to jedna z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších zeleninových plodin. Je bohatý na živiny a je důležitým zdrojem energie. Když však nastane doba skladování sklizně brambor, objeví se různí škůdci, kteří mohou plodinu výrazně poškodit a také způsobit její zkažení.
Nejčastějšími škůdci, kteří mohou při skladování poškodit úrodu brambor, jsou štěnice, brouk a lví pavouci. Štěnice a brouci se živí bramborovými listy a jedlými hlízami a zanechávají na nich díry a poškození. Lví pavouci zasáhnou bramborovou úrodu svou pavučinou a vytvoří nepříznivé podmínky pro její skladování.
Aby se zabránilo poškození úrody brambor, je třeba přijmout několik opatření. Nejprve pravidelně kontrolujte a odebírejte poškozené nebo škůdce postižené hlízy. Poškozené hlízy lze zlikvidovat nebo použít k potravinářským účelům ve stejný den.
Za druhé, pro skladování brambor vyberte dobře větrané a chladné místo. Vyhněte se používání plastových sáčků nebo nádob, protože mohou způsobit kondenzaci, což zajistí příznivé podmínky pro vývoj škůdců. Nedoporučuje se také skladovat brambory v blízkosti jiného ovoce nebo zeleniny, protože mohou hromadit ethylen, což může vést ke zrychlenému stárnutí brambor a rozvoji hniloby.
Jak zabránit poškození brambor při skladování před škůdci
Správné skladování brambor pomůže vyhnout se poškození škůdci a prodloužit jeho trvanlivost. Zde je několik tipů:
- Čistota: Před skladováním je nutné zkontrolovat brambory a odstranit všechny poškozené, nemocné nebo shnilé exempláře. Odstraňovat by se měly i zbytky zeminy a další nečistoty.
- Teplota: Brambory se nejlépe skladují na chladném a tmavém místě při teplotě asi 4-8 stupňů Celsia. V tomto prostředí se vývoj škůdců zpomaluje a brambory si zachovávají čerstvost.
- Větrání: Dobré větrání pomáhá předcházet nadměrné vlhkosti, která může podporovat hnilobu a škůdce. K tomu je třeba použít dobře vyfouknuté nádoby nebo sítě.
- Oddělené skladování: Skladování brambor spolu s další zeleninou a ovocem může přispět k jejich rychlému zkažení. Aby se tomu zabránilo, měly by být brambory skladovány odděleně od ostatních potravin.
- Balení: Pokud brambory skladujete v pytlích, ujistěte se, že jsou čisté a nepoškozené. Měli byste také zvolit pytle z odolného materiálu, který zabraňuje přístupu škůdců.
- Pravidelná kontrola: Pravidelně kontrolujte své zásoby brambor na škůdce. Pokud najdete poškozené exempláře nebo známky škůdců, je nutné je odstranit a podniknout kroky k zabránění opětovnému výskytu.
Dodržováním těchto jednoduchých pokynů můžete zabránit poškození brambor při skladování před škůdci a udržet je dlouho čerstvé.
Skladování plodin brambor: hlavní problémy a jejich řešení
Jedním z hlavních problémů, kterým čelí při skladování brambor, je jeho sklon k dlouhé zralosti. To znamená, že po sklizni se brambory nadále vyvíjejí, uvolňují etylen a pokračují v dechových procesech. V důsledku toho brambory nejen vysychají a ztrácejí vlhkost, ale také podléhají různým chorobám, jako je hniloba, smršťování a šedá hniloba.
Dalším problémem je náchylnost sklizně brambor na škůdce. Škůdci, jako je brouk bramborový, brouk Colorado a některé druhy molů, mohou proniknout do úložiště a způsobit značné škody na úrodě. Na oplátku mohou tito škůdci způsobit poškození brambor, jako je vyee
Škůdci brambor: jak je identifikovat a bojovat proti nim
Úroda brambor je vystavena mnoha škůdcům, kteří mohou způsobit značné škody. V této části se podíváme na nejběžnější škůdce, stejně jako na jejich identifikaci a způsoby, jak s nimi bojovat.
1. Bramborový brouk: Jeden z nejnebezpečnějších škůdců, který může zcela zničit úrodu brambor. Dospělí brouci jsou oranžoví s černými pruhy na povlecích. Larvy bramborového brouka vypadají jako načervenalí červi a žijí pod povrchem země a živí se kořeny brambor. Pro boj s bramborovým broukem se doporučuje provádět pravidelné kontroly rostlin a používat chemické nebo biologické insekticidy.
2. Hlízový jedlý nosatec: Tento škůdce vytváří otvory v hlízách brambor, což vede ke zhoršení jeho kvality a skladování. Dospělí brouci nosatce mají podlouhlé tělo pokryté černou nebo hnědou barvou. Aby se zabránilo poškození nosatkou, doporučuje se použít speciální povlaky na skladování brambor a provádět pravidelné kontroly hlíz.
3. Zlatá bramborová kaše: Je to mikroskopický parazit, který může způsobit vážné poškození bramborové sklizně. Zlatá bramborová cysta způsobuje vadnutí rostlin a snížení výnosu. Pro kontrolu cystek se doporučuje pravidelné vyšetření rostlin a použití herbicidů v případě potřeby.
Poznámka: Pokud na rostlinách brambor zaznamenáte známky poškození nebo přítomnost škůdců, je třeba v nejbližší době podniknout kroky k zabránění dalšímu šíření. Kontrola a rychlá reakce vám pomohou udržet vaši úrodu brambor a vyhnout se nevratným ztrátám.