Protein je jedním z hlavních stavebních kamenů našeho těla. Je nezbytný pro růst a regeneraci buněk a pro normální fungování orgánů a systémů. Každý den získáváme bílkoviny z potravy a její obsah v našich stravách hraje důležitou roli při poskytování základních živin našemu tělu.
Pokud se snažíte kontrolovat svou denní dávku bílkovin,možná vás zajímá, kolik bílkovin je v konkrétních potravinách. Připravili jsme pro vás tabulku, která uvádí množství bílkovin na 100 gramů produktu. Ale co když si nejste jisti, kolik gramů produktu sníte? V tomto článku vám řekneme, kolik bílkovin obsahuje 40 gramů nejoblíbenějších potravin.
Kolik bílkovin je ve 40 gramech potravin?
Pokud vás zajímá, kolik bílkovin obsahuje 40 gramů různých potravin, doporučujeme si přečíst tabulku níže:
- Kuřecí filet (prsa) - 22 g bílkovin
- Tuňák - 9 g bílkovin
- Losos - 10 g bílkovin
- Vejce - 6 g bílkovin
- Tofu - 8 g bílkovin
- Pohanka - 3 g bílkovin
- Čočka - 13 g bílkovin
- Tvrdý sýr (parmazán) - 8 g bílkovin
Je zřejmé, že množství bílkovin ve 40 gramech produktu se může výrazně lišit. Pokud tedy vaše strava omezuje příjem bílkovin, je důležité věnovat pozornost jejímu obsahu v potravinách, abyste správně sestavili jídelníček a získali všechny potřebné živiny.
Veverky ve vejcích
Množství bílkovin se však může mírně lišit v závislosti na velikosti vejce. Například velké vejce může obsahovat asi 6,5 gramů bílkovin a malé vejce asi 5 gramů.
Vejce se liší také obsahem bílkovin v bílkovinách a žloutku. Vaječný protein obsahuje asi 3,6 gramů bílkovin a žloutek asi 2,7 gramů.
Bílkoviny ve vejcích jsou plné a snadno stravitelné, proto se aktivně doporučují zahrnout do stravy, zejména pro ty, kteří jsou aktivní nebo sportují.
Z vajec lze připravit různá jídla, jako jsou omelety, míchaná vejce, benediktinky, vaječné saláty a další. Díky svému vysokému obsahu bílkovin jsou vejce jednou z důležitých potravin pro udržení zdraví a tvorbu svalů.
Bílkoviny v pohance
Bílkoviny v kuřecím filetu
40 gramů kuřecího filetu obsahuje přibližně:
- 18 gramů bílkovin;
- 1 gram tuku;
- 0 gramů sacharidů;
- 85 kalorií.
Kuřecí filet má nízký obsah tuku a sacharidů, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří sledují svou postavu nebo se stravují racionálně. Bohaté složení bílkovin v kuřecím filetu také přispívá k rychlé saturaci a udržení pocitu sytosti po dlouhou dobu.
Při výběru kuřecího filetu byste však měli věnovat pozornost jeho kvalitě a způsobu přípravy. Nejlepší je vybrat si organický nebo volně pěstovaný filet, který neobsahuje přísady a antibiotika. Kuřecí filety připravujte nejlépe v páře, v troubě nebo na grilu bez použití oleje nebo s minimálním množstvím.
Bílkoviny v tvarohu
Protein je základním stavebním materiálem pro buňky těla a je nezbytný pro růst a obnovu tkání. Proto je důležité zjistit, kolik bílkovin je v tvarohu.
Podle tabulky obsahuje 40 gramů tvarohu přibližně:
To znamená, že konzumace 40 gramů tvarohu umožní tělu získat potřebnou porci bílkovin pro jeho normální fungování.
Při výběru tvarohu je důležité věnovat pozornost jeho kvalitě. Čím vyšší je obsah bílkovin, tím je produkt pro tělo prospěšnější. Je také třeba vzít v úvahu další živiny ve složení tvarohu, jako jsou tuky a sacharidy.
Nyní, když znáte množství bílkovin, můžete do svého jídelníčku zařadit tvaroh a získat všechny jeho zdravé vlastnosti.
Bílkoviny v oříšcích
| Druh ořechů | Obsah bílkovin (g) ve 40 g |
|---|---|
| Vlašský ořech | 8,6 |
| Mandle | 6,3 |
| Lískové ořechy | 4,7 |
| Piniový oříšek | 4,2 |
| Arašíd | 7,7 |
| Makadamia | 2,2 |
Tato data vám pomohou vybrat ořechy, které jsou vhodné pro vaši dietu vzhledem k preferencím bílkovin.