Když navštívíme restauraci, je důležité vědět, jak zavolat číšníka, abyste získali potřebnou pomoc a servis. Koneckonců, každý z nás chce strávit příjemný čas užíváním si lahodného jídla, pohodlí a vynikajících služeb. V tomto návodu vám řekneme, jak to udělat bez stresu a potíží.
Za prvé, pokud je hostes v restauraci, přistupte k ní a požádejte o pomoc. Hostes má tendenci sedět u vchodu a pomůže vám najít vhodný stůl. Pokud je hostes zaneprázdněn, počkejte chvíli ve frontě a buďte trpěliví – to je běžná praxe v restauracích.
V případě, že hostes chybí nebo jste již u stolu a nikdo vás neobsluhuje, nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak zavolat číšníka, je zvednout ruku. Zvedněte ruku a pomalu na sebe kývněte, abyste upoutali jejich pozornost. Můžete použít i známé gesto ukazováním prstem na prázdnou židli nebo volné místo vedle vás.
Neváhejte kontaktovat číšníka jménem, pokud se představil na začátku služby. Obraťte se na něj pomocí slov "sorry" nebo "sorry", abyste ukázali svůj respekt. Nezapomeňte, že číšníci jsou také lidé a potřebují nějaký čas, aby k vám přišli. Buďte trpěliví a s úsměvem pozitivně očekávejte svůj servis.
Jak zavolat číšníka v restauraci
V restauraci může být někdy nutné obrátit se na číšníka, aby získal pomoc nebo objednávku. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak vám pomoci zavolat číšníka:
- Zvednout ruku. To je nejčastější způsob, jak upoutat pozornost číšníka. Jen zvedněte ruku a počkejte, až si vás číšník všimne.
- Použijte signální políčko. Některé restaurace poskytují hostům speciální zaškrtávací políčka, která lze zvednout a přivolat číšníka. Najděte na stole signální políčko a zvedněte jej, abyste upoutali pozornost personálu.
- Klikněte na tlačítko volání. Některé moderní restaurace mají na každém stole tlačítka pro volání číšníka. Stisknutím tlačítka zavoláte číšníka. Číšník si všimne signálu a během několika minut k vám přijde.
- Opatrně se přibližte k barovému pultu nebo pokladně. Pokud máte naléhavou potřebu a číšník si vás nevšimne, můžete se přiblížit k baru nebo pokladně a požádat tam o pomoc. Obraťte se na barmana nebo jiný personál, aby vám zavolal číšníka.
Pokud v restauraci chybí uvedené způsoby volání číšníka, počkejte chvíli. Číšníci se obvykle neustále pohybují po restauraci a obsluhují ostatní hosty. Určitě na vás upozorní a přijdou za vámi, až budou mít volný okamžik.
Krok 1: Najděte číšníka v restauraci
V restauraci, abyste zavolali číšníka, musíte ho nejprve najít v podniku. Níže je několik způsobů, které vám k tomu pomohou:
- Prohlédněte si sál restaurace: pečlivě si prohlédněte okolí a věnujte pozornost číšníkům, kteří v současné době obsluhují ostatní hosty.
- Vyhledejte pomoc od hostes: obraťte se na hostes, který se nachází u vchodu restaurace. Bude vám moci říct, Kde najít číšníky a pomoci s přivoláním jednoho z nich.
- Obraťte se na jiného číšníka: pokud jste číšníka již viděli, ale je zaneprázdněn nebo je od vás daleko, požádejte jiného číšníka, aby vám zavolal.
- Použijte volací systém: některé restaurace mají vyhrazená tlačítka nebo předměty pro volání číšníka. Pokud máte potíže s používáním volacího systému, požádejte o pomoc personál nebo hostitele.
Jakmile najdete číšníka, můžete stát u svého stolu nebo k němu přijít a zdvořile ho požádat o pomoc nebo upoutat jeho pozornost. Pamatujte, že dobré zacházení a zdvořilost budou vždy tím nejlepším přístupem při oslovování číšníka.
Krok 2: zavolejte číšníka do restaurace
Jakmile si sednete ke stolu a jste připraveni vyřídit objednávku, možná budete muset zavolat číšníka. Zde je několik způsobů, jak to udělat:
1. Pohled a gesta
Pokud je číšník poblíž, můžete upoutat jeho pozornost pohledem a gestem. Držte se v dohledu číšníka a pomalu zvedněte ruku, aby si všiml vašeho signálu.
2. Tým " Sorry!"
Pokud si vás číšník nevšiml, můžete ho zkusit zavolat a říct hlasitým, ale zdvořilým hlasem "Sorry!"nebo" číšník!". Zajistěte, aby se váš hlas neztratil v celkovém hlučném prostředí.
3. Píšťalka
Některé restaurace mají speciální píšťaly, které můžete použít k upoutání pozornosti číšníka. Pokud jste dostali takovou píšťalku, udělejte jeden krátký, ostrý pískot, aby si vás číšník všiml.
4. Volání jiného číšníka
Pokud číšník nereaguje na vaše gesta nebo hlas, můžete se obrátit na jiného číšníka v okolí. Požádejte ho, aby upoutal pozornost prvního číšníka nebo vám pomohl vyřídit objednávku.
Nyní, když víte, jak zavolat číšníka v restauraci, jste připraveni jít dál a dokončit vaši objednávku.