Salát Caesar - je to jedno z nejoblíbenějších jídel na celém světě. Vymyslel ho Ital Cesare Cardini, který vlastnil restauraci v Mexiku. Dnes je Caesar salát nedílnou součástí nabídky mnoha restaurací a kaváren. Vyznačuje se svou jednoduchostí při přípravě a jedinečnou chutí.
Hlavní ingredience Caesar salát jsou kousky smažených kuřecích prsou, čerstvé listy salátu, parmazán, krutony a Caesar omáčka. Chuťový nádech salátu dodává ančovicová pasta, která se přidává do omáčky Caesar.
Připravte si salát Caesar v angličtině velmi jednoduché a dostupné i pro začínající kuchaře. Pro začátek budete potřebovat následující ingredience: kuřecí prsa, ledový salát, strouhanku, parmazán, Caesar omáčku, ančovičky, česnek, majonézu, hořčici, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
Jak připravit salát Caesar v angličtině s překladem
Zde je recept na salát Caesar v angličtině:
Ingredience:
- Lžíce hořčice
- Dvě lžíce citronové šťávy
- Dvě lžíce sójové omáčky
- Dva stroužky česneku (drcené)
- 4 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Jedno vejce
- Jedna hlava římského salátu
- 100 gramů krutonů
- 100 gramů strouhaného parmazánu
Pokyny:
1. Ve velkém šálku smíchejte hořčici, citronovou šťávu, sójovou omáčku a česnek. Postupně přidávejte olivový olej a neustále šlehejte, abyste vytvořili hustou a krémovou omáčku. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
2. V samostatném hrnci uvařte vodu a přidejte vejce. Vařte ho 1 minutu. Poté vyjměte vejce z vody a vychladněte.
3. Římský salát rozdělte na malé kousky a položte na talíř.
4. Salát posypte krutony a nastrouhaným parmazánem.
5. Vychladlé vejce rozkrojte napůl a položte na salát.
6. Salát přelijte omáčkou.
Hotový Caesar salát lze podávat ke stolu! Dobrou chuť!
Recept s fotografiemi
Níže je podrobný recept na přípravu Caesar salátu s fotografiemi každé fáze:
Krok 1: příprava ingrediencí
Nejprve je třeba připravit všechny potřebné ingredience: kuře, salát, rajčata, parmazán, chlebové krutony, vejce, olivový olej, citronová šťáva, sůl a pepř.
Krok 2: příprava omáčky
Dále je třeba připravit omáčku na salát. V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
Krok 3: Příprava kuřete
Kuře oloupejte z kůže a tuku a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte kuře a restujte dozlatova.
Krok 4: sestavení salátu
Nyní sestavte salát. Ve velké misce smíchejte salát, rajčata, krutony a restované kuře. Přidejte omáčku a důkladně promíchejte.
Krok 5: podání na stůl
Před podáváním salát posypte nastrouhaným parmazánem. Dobrou chuť!