Cappuccino – je to jeden z nejoblíbenějších kávových nápojů, které se obvykle podávají v kavárnách a restauracích. Co ale dělat, když si návštěvu takových zařízení nemůžete dovolit? V tomto případě vám doporučujeme připravit si lahodné cappuccino přímo doma. A nejzajímavější je, že základem tohoto jedinečného nápoje bude čekanka!
Čekanka je rostlina, ze které se vyrábí přírodní náhražka kávy. Má příjemnou chuť a vůni, ideální pro přípravu horkých nápojů. Cappuccino z čekanky je skvělou alternativou k běžné kávě, zejména pro ty, kteří se chtějí zbavit kofeinu nebo jen diverzifikovat svůj jídelníček.
Nejlepší recept na cappuccino z čekanky nabízí následující ingredience:
- 2 lžičky čekanky;
- 200 ml mléka;
- 1 lžička cukru;
- čokoládové posypky nebo kakao na ozdobu.
Pojďme se podívat na proces přípravy tohoto kouzelného nápoje:
Jak připravit cappuccino z čekanky
Čekanka je rostlina modré barvy, která je známá svou sladkou chutí a vůní. Čekanka obsahuje mnoho užitečných látek, jako je inulin, který má příznivý vliv na trávení a imunitní systém. Čekanka je také vynikajícím zdrojem vlákniny a antioxidantů.
K přípravě cappuccina z čekanky budete potřebovat:
- 2 lžičky čekanky v prášku
- 200 ml horkého mléka
- 1 lžička hnědého cukru
Krok 1: Mléko zahřejte v hrnci na středním plameni, dokud se na povrchu nezačnou vytvářet bubliny. Mléko pravidelně míchejte, aby se nepřipálilo.
Krok 2: Zatímco se mléko zahřívá, v jiném hrnci zahřejte 200 ml vody k varu. Přidejte čekanku v prášku a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Krok 3: Jakmile je mléko zahřáté, sundejte ho z ohně a šlehejte, dokud se nevytvoří pěna. Můžete použít speciální šlehačku nebo jednoduše rozšlehat mléko v mixéru.
Krok 4: Do vysokého šálku nebo hrnku přidejte roztok čekanky a poté jemně nalijte rozšlehané mléko s pěnou. Navrch posypte hnědým cukrem pro extra sladkost.
Vaše cappuccino z čekanky je připraveno! Můžete si vychutnat jeho chuť s nejrůznějšími dezerty nebo jen během dne, abyste získali energii.
Nejlepší recept
Zde je nejlepší recept na lahodné cappuccino z čekanky:
Ingredience:
- 2 šálky horké vody
- 2 lžičky čekanky
- 1 lžíce cukru
- 1 šálek horkého mléka
- Kakaový prášek na ozdobu
Příprava:
1. Ohřejte vodu k varu.
2. Přidejte čekanku a cukr do vroucí vody, míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Směs nechte 5-10 minut louhovat.
4. Vložte mléko do hrnce a zahřejte ho k varu.
5. Pomocí napěňovače mléka rozšlehejte mléko, dokud nezískáte hustou pěnu.
6. Do šálku nalijte čekanku a poté jemně přidejte rozšlehané mléko s pěnou.
7. Cappuccino navrch posypte trochou kakaového prášku na ozdobu.
8. Hotové cappuccino lze podávat okamžitě.
Vychutnejte si lahodné a voňavé cappuccino z čekanky!