Grilování je skvělá příležitost vychutnat si chuť čerstvého masa pod širým nebem. Ne vždy však počasí dovoluje vařit venku bez problémů. Chcete-li tento problém vyřešit a užít si grilování za každého počasí, můžete si sami postavit kryté grilování.
Postavit vlastní kryté grilování není tak těžké, jak by se na první pohled mohlo zdát. Bude to vyžadovat trochu času, nástrojů a stavebních materiálů. Je důležité si uvědomit, že bezpečnost by měla být na prvním místě, proto je třeba dodržovat určité pokyny.
Prvním krokem při vytváření krytého grilu je výběr vhodného místa. Je vhodné zvolit místo, kde není vysoká pravděpodobnost požáru, také s ohledem na blízkost domu nebo jiných budov. Po výběru místa je nutné promyslet konstrukci střechy, aby byla chráněna před deštěm a sněhem. To lze provést pomocí střechy s převisy nebo kopulí.
Příprava místa pro vnitřní grilování
Než začnete stavět kryté gril, je důležité správně připravit místo pro jeho instalaci. Dodržujte tento krok za krokem, abyste zajistili bezpečnost a pohodlí při používání.
- Vyberte si vhodné místo: Vyberte si rovný pozemek, který je daleko od stromů, plotů a dalších možných zdrojů ohně. Ujistěte se, že je místo odstraněno z horkých objektů a hořlavých materiálů.
- Postavte základy: pro robustní a trvanlivou konstrukci se doporučuje postavit základ pro kryté grilování. Může být vyroben z betonu nebo cihel. Základ musí být dostatečně pevný, aby odolal hmotnosti konstrukce a zabránil jejímu posunutí.
- Připravte povrch: před instalací víka grilu se ujistěte, že je povrch základů rovný a hladký. V případě potřeby položte keramické dlaždice nebo jiný materiál, který se bude snadno čistit a udržovat na očích.
- Umístěte odvodňovací systém: aby se zabránilo hromadění vody a zlepšilo se větrání, doporučuje se nainstalovat drenážní systém. Může být vyroben z kanalizačního potrubí nebo speciálních drenážních desek.
- Umístěte stoly a židle: Chcete-li vytvořit pohodlný prostor pro grilování, umístěte stoly a židle na pohodlné místo vedle krytého grilu. Ujistěte se, že jsou v dostatečné vzdálenosti od horkých povrchů a plamenů.
Podle těchto kroků si dobře připravíte místo pro vnitřní grilování a vytvoříte bezpečné a pohodlné podmínky pro venkovní vaření.
Výběr pozemku a příprava základů
1. Výběr lokality:
Před výběrem místa se ujistěte, že místo, kde plánujete uspořádat kryté grilování, splňuje následující požadavky:
| - Pozemek musí být rovný a bez sklonu, aby se předešlo problémům při instalaci základů a výstavbě. |
| - V blízkosti místa by neměly být žádné stromy a keře, aby se zabránilo možnému požáru. |
| - Ujistěte se, že je místo daleko od budov, abyste zabránili kouři nebo možnému poškození ohněm. |
2. Příprava základů:
Základ je základem konstrukce krytého grilu, takže jeho příprava musí být důkladná a kvalitní:
| - Určete požadovanou velikost základu na základě velikosti plánované stavby. |
| - Připravte základovou jámu o hloubce asi 30-50 cm. |
| - Naplňte dno jámy vrstvou písku, abyste zajistili odvodnění a stabilitu základů. |
| - Umístěte betonové bloky do jámy a vytvořte obdélník odpovídající velikosti základů. |
| - Zkontrolujte vodorovnost bloků a navzájem je zpevněte cementovou maltou. |
| - Nechte cementovou maltu zaschnout a ztuhnout, aby byla zajištěna pevnost základů. |
Výběr místa a správná příprava základů jsou důležitými kroky při vytváření krytého grilu. Správné provedení těchto kroků zaručuje kvalitu a trvanlivost vaší stavby. Nyní jste připraveni přejít do další fáze-budování hlavní konstrukce.
Potřebné materiály pro vnitřní grilování
K vytvoření krytého grilu budete potřebovat následující materiály:
- Cihly nebo bloky pro stavbu stěn a základny pece.
- Cement a písek pro hnětení malty.
- Cihlové omítky nebo keramické dlaždice pro povrchovou úpravu stěn a podlah.
- Kovové plechové válcovací železo pro střechu.
- Trámy nebo prkna pro vytvoření rámu střechy.
- Asfaltové šindele nebo jiný materiál pro zakrytí střechy.
- Dveře a okna.
- Kovový rám pro podporu grilu.
- Kovový gril.
- Žáruvzdorné cihly pro vnitřní obložení pece.
- Žáruvzdorný roztok pro hnětení roztoku košenili pro kamna.
- Potrubí a ventilační jednotka pro odstranění kouře z pece.
Před zahájením práce se ujistěte, že máte všechny potřebné materiály, abyste se vyhnuli zbytečným prostojům nebo přerušením během procesu výstavby.
Seznam potřebných materiálů a nástrojů
K vytvoření krytého grilu budete potřebovat následující materiály:
1. Cihla: je nutné zakoupit cihly odolné vůči vysokým teplotám. Zaměřte se na počet cihel potřebných k vybudování plánované velikosti grilu.
2. Tmel: k upevnění cihel mezi sebou budete potřebovat dostatečné množství cementu. Podívejte se do tabulky, kde je uvedeno, kolik cementu je potřeba pro daný počet cihel.
3. Písek: je třeba zakoupit čistý, secí písek pro vytvoření cementové směsi.
4. Cihlové zdivo: je nezbytnou součástí vašeho nářadí při stavbě grilu. Použijte jej k upevnění cihel mezi sebou.
5. Dřevěná forma: k vytvoření BBQ základny budete potřebovat dřevěnou formu správné velikosti. Používejte dřevo odolné a odolné vůči ohni.
6. Dřevěné desky: budete potřebovat střechu nebo přístřešek na gril.
7. Kovový kout: někdy je nutné použít kovový roh k zesílení konstrukce a učinit ji robustnější.
8. Ruční vrtačka: bude nutné provést otvory v dřevěných deskách a dalších materiálech.
9. Pila: budete potřebovat k řezání dřevěných desek a zpracování jiných materiálů.
10. Pravítko a metr: pro přesné měření a výpočty při stavbě.
Podle tohoto seznamu materiálů a nástrojů si můžete bez větších obtíží vytvořit vlastní vnitřní gril.
Konstrukce rámu a stěn krytého grilu
Prvním krokem při vytváření krytého grilu bude Konstrukce rámu. To bude vyžadovat dřevěné trámy nebo kovové profily, které budou sloužit jako základ konstrukce.
Začněte měřením a označením místa, kde bude grilování umístěno. Poté pomocí řezacích nástrojů připravte trámy nebo profily na požadovanou délku.
Dalším krokem je spojení trámů nebo profilů ve tvaru obdélníku, který bude sloužit jako základna grilování. K tomu budete potřebovat stavební pásku nebo svorky, které vám pomohou dočasně zajistit prvky před konečnou fixací.
Jakmile vytvoříte obdélník, zpevněte jej pomocí šroubů nebo hřebíků. Ujistěte se, že konstrukce je stabilní a neklouže.
Dále přejdeme k vytvoření zdí. Možná budete chtít k tomuto účelu použít dřevěná prkna nebo kovové obklady. Vystřihněte požadované rozměry materiálu a začněte jej připevňovat na rám pomocí šroubů nebo hřebíků.
Nezapomeňte ponechat otvory pro větrání. Pomohou regulovat teplotu uvnitř grilu a zabránit kouři.
Po dokončení stavebních prací zkontrolujte pevnost a stabilitu konstrukce. Ujistěte se, že rám a stěny jsou bezpečně zajištěny, aby se předešlo případným nouzovým situacím při provozu grilu.
Nyní, když jste postavili rám a stěny, můžete jít dál a začít instalovat střechu a dveře. O tom se dozvíte v následující části.
Jak správně postavit rám a začít stavět stěny
Nejprve určete rozměry budoucího krytého grilu a nakrájejte dřevěné trámy podle těchto velikostí. Poté pomocí hřebíků a kovových rohů spojte trámy do obdélníkového tvaru rámu.
Při spojování nosníků se ujistěte, že každý roh rámu je rovný a stabilní. Pomocí vrtačky a hřebíků upevněte hrany nosníků k sobě. Nezapomeňte také použít kovové rohy pro větší pevnost spojů.
Po vytvoření rámu můžete začít stavět stěny. K tomu si připravte potřebné materiály, jako jsou dřevěná prkna nebo desky, hřebíky, kladivo a nivelir. Začněte na jedné ze stran rámu a zajistěte první desku hřebíky na trámy.
Po upevnění první desky použijte nivelir, abyste se ujistili, že je vodorovná. V případě potřeby odřízněte část desky, aby dobře zapadala do struktury rámu. Poté pokračujte v upevňování další desky podle stejného postupu.
Pokračujte v upevňování desek, dokud nebudou všechny stěny rámu zcela postaveny. Ujistěte se, že každá deska je pečlivě upevněna a tvoří pevnou zeď. V případě potřeby přidejte další podporu pomocí dalších hřebíků nebo kovových rohů.
Po dokončení stavby stěn můžete přistoupit k další fázi-instalaci střechy a obložení vnitřku krytého grilu.
Instalace střechy a povrchová úprava krytého grilu
Po vybudování základů a stěn přichází fáze instalace střechy a dokončení krytého grilování.
1. Výběr střešních materiálů. Na víko grilu lze použít kovový profil, asfaltové šindele nebo dřevěné činky. Při výběru materiálu zvažte jeho pevnost, trvanlivost, estetický vzhled, a shodu se zbytkem zahradního designu.
2. Instalace střešního rámu. Na stěnách krytého grilu jsou připevněny dřevěné trámy nebo kovové profily, které slouží jako základ pro upevnění střešního materiálu. Rám musí být pevný a spolehlivý, aby vydržel větrné zatížení a sněžení.
3. Instalace střešního materiálu. Vypočítejte počet a velikost střešních panelů podle plochy krytého grilu. Začněte pokládat střešní materiál zdola nahoru, aby se pod ním nehromadila voda. Postupujte podle pokynů výrobce pro pokládku a upevnění střechy.
4. Úprava stěn. Pro obložení stěn můžete použít kámen, cihly, desky nebo jiné vhodné materiály. Proveďte obložení stěn podle zbytku stylu zahradního designu.
5. Instalace dveří a oken. V případě potřeby lze do krytého grilu nainstalovat dveře nebo okna. To dodá pohodlí a umožní vám ovládat teplotu uvnitř grilu.
6. Dekorování. Přidejte dekorační prvky, které dodají krytému grilování osobitost. Vyberte si vhodný nábytek, osvětlení, rostliny a další prvky, které vytvoří atmosféru útulnosti a pohodlí.
7. Bezpečnostní prověrka. Před použitím grilu se ujistěte, že jsou všechny prvky střechy a povrchové úpravy bezpečně zajištěny a nepředstavují žádné nebezpečí. Zkontrolujte, zda střešní krytina netěsní a že všechny dveře a okna správně fungují.
Instalace střechy a povrchová úprava krytého grilování jsou důležitými kroky v procesu vytváření plnohodnotného prostoru pro grilování a venkovní posezení. Postupujte podle pokynů, vyberte si kvalitní materiály a nakonec si užijte příjemné večery v útulném koutě vaší zahrady.