Dovolená je skvělý čas na vychutnání lahodného jídla a příjemné společnosti. Ale jaký svátek se obejde bez chutného občerstvení? Sestavili jsme pro vás 12 receptů na skvělé občerstvení, které jistě potěší hosty vašeho svátečního stolu. Od klasických lívanců s kaviárem až po originální pita rolku, zde najdete nápady pro jakoukoli chuť.
Pro vytvoření skutečného svátku chuti hraje kulisa velkou roli. K ozdobení pokrmů použijte čerstvou zeleninu, bylinky a omáčky. Nezapomeňte také na originální podávání-krásný talíř nebo deska z přírodního dřeva dodá vašim svačinám šmrnc.
Nebojte se experimentovat a tvořit – Přidejte své oblíbené ingredience a vytvořte nové chuťové kombinace. Připravte si tyto předkrmy a překvapte své hosty skutečným kulinářským mistrovským dílem!
Působivé recepty na skvělé občerstvení
| № | Název pokrmu | Popis |
|---|---|---|
| 1 | Sýrové krokety | Krásné, křupavé a Sýrové krokety se skvěle hodí jako předkrm. Podávejte je s různými omáčkami. |
| 2 | Bruschetta s avokádem a rajčaty | Kombinace čerstvého avokáda, voňavých rajčat a křupavého chleba udělá z této bruschetty perfektní předkrm. |
| 3 | Losos grilovaný s polevou ze sójové omáčky | Opečený losos se sójovou polevou je vynikající a působivé jídlo. Na vašem svátečním stole bude vypadat skvěle. |
| 4 | Krevety v pomerančové omáčce | Krevety s jemnou pomerančovou omáčkou jsou skvělým a svátečním předkrmem. Potěší každého hosta. |
| 5 | Sýrová tartaletka s cibulí a hruškou | Chutný sýrový tatarák s cibulí a hruškou bude na stole vypadat skvěle a potěší hosty svou chutí. |
| 6 | Masové rolky se sýrem a špenátem | Jemné masové rolky plněné sýrem a špenátem budou skvělým předkrmem pro vaše sváteční menu. |
| 7 | Krokety z brambor | Vzdušné a křupavé bramborové krokety jsou jednoduché, ale působivé jídlo, které bude chutnat všem hostům. |
| 8 | Olivy, olivy a sýrový Pinchos | Polotovary z oliv, oliv a sýra budou skvělým předkrmem na stůl. Podávejte je na špejlích pro originalitu. |
| 9 | Okurkový salát, rajčata a mozzarella | Čerstvý salát s okurkami, rajčaty a mozzarellou je lehká a chutná svačina, která osvěží vaše menu. |
| 10 | Lilek pečený se sýrem a rajčaty | Jemné lilky se sýrem a rajčaty jsou skvělým předkrmem, který potěší i ty, kteří nemají rádi zeleninu. |
| 11 | Mini pizza s houbami a sýrem | Mini pizza s houbami a sýrem je skvělým předkrmem pro sváteční stůl. Hosté budou nadšeni z její chuti. |
| 12 | Pečená bramborová polévka s krutony | Hustá a voňavá bramborová polévka s krutony je skvělým předkrmem pro chladné zimní večery. Vaši hosté si to určitě užijí. |
Vyberte si jakýkoli předkrm z tohoto seznamu a překvapte své hosty skvělou chutí a nádhernou prezentací.
Lahodné lilky se sýrem a rajčaty
K přípravě této svačiny budete potřebovat následující ingredience:
| Lilek (2 kusy) | Sýr (200 g) | Rajčata (2 kusy) |
| Česnek (2 stroužky) | Olivový olej (2 lžíce) | Sůl a pepř (podle chuti) |
Kroky k přípravě občerstvení:
- Lilek nakrájejte na kulaté plátky.
- Lilek potřete solí a nechte 30 minut působit, aby se odstranila hořkost.
- Vymačkejte nastrouhané lilky, abyste z nich odstranili přebytečnou vlhkost.
- Lilky položte na plech, potřete je olivovým olejem a pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 20 minut.
- Zatímco se lilek peče, nastrouhejte sýr a nasekejte česnek.
- Na každý plátek lilku položte kousek rajčat a trochu nasekaného česneku.
- Svačinu posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut, dokud se sýr nerozpustí.
- Lilek se sýrem a rajčaty jsou připraveny k podávání na stole.
Svačinu ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte s horkými kousky chleba. Vaši hosté si to určitě užijí!
Lehké a čerstvé okurky v korejštině
- 3-4 středně čerstvé okurky
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce sezamových semínek
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- ½ Lžičky červené papriky
- ½ Lžičky soli
Pro přípravu okurek v korejštině postupujte podle následujících kroků:
- Okurky nakrájejte na tenké půlkruhové plátky.
- V míse smíchejte rýžový ocet, cukr, sezamový olej, česnek, červený pepř a sůl.
- Do mísy přidejte nakrájené okurky a dobře promíchejte, aby byly rovnoměrně nasáklé omáčkou.
- Dejte misku s okurkami na několik hodin do lednice, aby svačina trvala a byla nasáklá vůněmi a chutěmi.
- V době podávání posypte okurky v korejštině sezamovými semínky.
Vaše lehké a čerstvé okurky v korejštině jsou připraveny k podávání na stole. Tato svačina se skvěle hodí k jiným pokrmům a dodá vašemu svátečnímu menu zvláštní důraz. Dobrou chuť!
Jemné žampiony pečené se sýrem a česnekem
- 500 g žampionů
- 2-3 stroužky česneku
- 150 g tvrdého sýra
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Žampiony očistěte od nečistot a nakrájejte je na půlky nebo čtvrtiny.
- Česnek nakrájejte na tenké plátky.
- Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a žampiony opečte dozlatova.
- Přidejte česnek do pánve a restujte ho spolu s houbami dalších 1-2 minuty.
- Houby a česnek nalijte do zapékací mísy, osolte a podle chuti opepřete.
- Houby posypte strouhaným sýrem.
- Formu vložte do předehřáté trouby a pečte 15-20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezakryje zlatavou kůrkou.
- Hotové houby se sýrem a česnekem lze podávat horké.
Jemné žampiony pečené se sýrem a česnekem jsou skvělým doplňkem slavnostního stolu. Hosté budou nadšeni kombinací hub, sýra a voňavého česneku. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké a přátele lahodnými svačinami!
Lahodné bruschetta s rajčaty a bazalkou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- farmářský chléb - 4 plátky;
- rajčata-2 kusy;
- olivový olej - 2 lžíce;
- sůl-podle chuti;
- čerstvá bazalka-několik lístků.
Chléb musí být opečen na grilu do křupava. Rajčata omyjte a nakrájejte na kostičky. Na každý krajíc chleba položte trochu rajčat, osolte a zalijte olivovým olejem. Každou bruschettu ozdobte lístky čerstvé bazalky.
Bruschetta s rajčaty a bazalkou je hotová! Servírujte na stole a vychutnejte si chuť tohoto jednoduchého, ale neuvěřitelně chutného jídla!