Jablka jsou všestranným produktem, který lze použít v různých pokrmech, od pečení až po dezerty. Ale co když nemáte troubu? Žádný problém! Dnes vám řekneme několik jednoduchých a chutných receptů na výrobu jablek přímo na sporáku.
Naším prvním receptem jsou pečená jablka se skořicí. K tomu budete potřebovat několik velkých jablek, která budete muset oloupat ze slupek a semínek. Poté nakrájejte jablka na tenké hrnky a opečte je na mírném ohni na pánvi s trochou rostlinného oleje do zlatova. Hotová jablka posypeme skořicí a podáváme horká. S tímto jednoduchým receptem můžete rychle připravit chutnou a zdravou svačinu.
A pokud chcete udělat dezert na sporáku, věnujte pozornost receptu na jablečný koláč na pánvi. Na těsto budete potřebovat mouku, cukr, vejce a máslo. Smíchejte tyto ingredience a vypracujte těsto. Poté nastrouhejte jablka a smíchejte s cukrem a skořicí. Těsto rozdělte na dvě části a vyválejte je do tvaru dvou koláčů. Na jednu polovinu položte náplň z jablek a poté druhou polovinu zakryjte. Hotový koláč dejte na 20 minut do vyhřáté pánve pod pokličkou.
Jak vařit jablka na sporáku
| Krok | Popis |
|---|---|
| 1 | Vyberte si zralá a šťavnatá jablka. Nejlepší jsou odrůdy se sladkokyselou chutí, jako je Antonovka nebo stříbrný Bor. |
| 2 | Jablka důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte. |
| 3 | Odřízněte horní část jablek a odstraňte jádro nožem nebo speciálním nástrojem. |
| 4 | Umístěte pánev na sporák a zahřejte na střední teplotu. |
| 5 | Na pánev přidejte trochu oleje nebo másla. |
| 6 | Jablka dejte na pánev a opečte je z každé strany dozlatova, asi 3-4 minuty z každé strany. |
| 7 | Podávejte horká jablka na stole a vychutnejte si jejich jemnou texturu a chuť. |
Recept 1. Pečená jablka se skořicí
Ingredience:
- 3-4 velká jablka
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička mleté skořice
- trochu másla
Příprava:
- Jablka důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky nebo plátky.
- Pánev předehřejte na střední teplotu a přidejte trochu másla.
- Přidejte jablka na pánev a za občasného míchání restujte 3-4 minuty.
- Poté jablka posypeme cukrem a skořicí. Míchejte další 2-3 minuty, dokud se cukr nerozpustí a jablka lehce zhnědnou.
- Vyjměte pánev z ohně a nechte jablka trochu vychladnout.
- Pečená skořicová jablka jsou připravena k podávání! Můžete je podávat jako samostatné jídlo nebo je použít jako náplň do koláčů, palačinek nebo sladkých sendvičů.
Tento recept vám umožní snadno a rychle připravit lahodnou svačinu nebo dezert z dostupných ingrediencí. Pečená skořicová jablka jsou skvělou pochoutkou k snídani nebo čaji. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jeho kouzelnou chuť!
Recept 2. Karamelová jablka
- Jablka-4.
- Cukr-1 šálek
- Voda-1/4 šálku
- Kebabové tyčinky - 4 ks.
- Jablka omyjte a osušte.
- Ve velkém hrnci smíchejte cukr a vodu.
- Umístěte pánev na střední teplotu a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Připravte tyčinky-každou zapíchněte do spodní části jablka.
- Každé jablko namočte do karamelového sirupu, otočte tyčinkou, abyste rovnoměrně pokryli povrch jablka.
- Karamelizovaná jablka dáme na tác, obalíme zbylým karamelem.
- Jablka necháme vychladnout a úplně ztuhnou.
- Karamelová jablka jsou připravena k podávání. Dobrou chuť!
Recept 3. Jablečný koláč
Ingredience:
- 4 jablka
- 2 vejce
- 200 g cukru
- 250 g mouky
- 100 g másla
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového cukru
Příprava:
- Jablka omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- V samostatné misce smíchejte vejce, cukr a vanilkový cukr. Šlehejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
- Do vaječné směsi přidejte mouku, prášek do pečiva a rozpuštěné máslo. Důkladně promíchejte.
- Polovinu těsta vložíme do předem vymazané koláčové formy.
- Na těsto rozložte plátky jablek.
- Naplňte jablečnou náplň zbývajícím těstem.
- Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40 minut dozlatova.
- Koláč je hotový! Můžete jej podávat v teplé i studené formě. Dobrou chuť!
Recept 4. Jablečný kompot
| Jablka | 6 kusů |
| Cukr | 100 g |
| Voda | 1 litr |
| Citronová šťáva | 2 lžíce |
| Skořice (volitelné) | dle chuti |
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kousky.
- Ve velkém hrnci smíchejte vodu, cukr, citronovou šťávu a pokud chcete skořici. Směs přiveďte k varu.
- Přidejte jablka do vroucí směsi a vařte na středním ohni asi 15 minut, dokud jablka nezměknou.
- Hrnec vyjměte z ohně a nechte kompot vychladnout na pokojovou teplotu.
- Jablečný kompot podávejte vychlazený nebo s ledem. Dobrou chuť!
Tento jednoduchý recept vám umožní rychle připravit lahodný a osvěžující jablečný kompot. Je ideální pro uhašení žízně v horkých letních dnech. Můžete přidat trochu skořice, abyste kompotu dodali chutnější chuť.
Recept 5. Pečená jablka s ořechy a medem
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Vyřízněte jádro jablek a ponechte malou díru.
- Ořechy nasekejte a smíchejte s medem a skořicí.
- Naplňte každé jablko výslednou směsí a položte je na plech.
- Jablka pečte v troubě asi 20 minut, dokud nebudou měkká a voňavá.
- Pečená jablka podávejte s ořechy a medem v teplé formě.
Recept 6. Pikantní jablka v medové polevě
Tento recept vám umožní vychutnat si kombinaci sladkosti zralých jablek a voňavého koření pokrytého lehkou medovou polevou. Pikantní jablka v medové polevě jsou vhodná jak na dezert, tak na večerní čaj.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Jablka | 4 kusy |
| Med | 3 polévkové lžíce |
| Skořice | 1 lžička |
| Zázvor | 1/2 lžičky |
| Kardamon | 1/4 lžičky |
| Vanilkový extrakt | 1/2 lžičky |
| Citronová šťáva | 1 polévková lžíce |
| Mandlové tortilly | na ozdobu |
- Jablka omyjte, odstraňte z nich kůži a odstraňte jádro. Nakrájejte je na tenké kruhy.
- V míse smíchejte med, skořici, zázvor, kardamom a vanilkový extrakt.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte medovou směs.
- Do pánve přidejte kruhy jablek a opečte je z obou stran dozlatova.
- Vyjměte jablka z ohně a zalijte je citronovou šťávou. Otočte kruhy jablek a na druhou stranu zalijte citronovou šťávou.
- Na stůl podávejte kořeněná jablka zdobená mandlovými tortillami.
Recept 7. Jablečné krmivo pro ptáky
K výrobě jablečného krmiva pro ptáky budete potřebovat následující přísady a příslušenství:
- 2 čerstvá jablka;
- 2 lžíce medu;
- 100 g ovesných vloček;
- 50 g mletých ořechů (můžete použít vlašské ořechy, mandle nebo lískové ořechy);
- nitě nebo lano;
- nůž;
- dřevěná deska;
- mísa na míchání;
- pánev s nízkými bočnicemi.
Začínáme s přípravou jablečného krmiva pro ptáky:
- Jablka nakrájejte na kousky a odstraňte semínka a jádra.
- Nakrájená jablka vložte do mixovací misky.
- Přidejte med, ovesné vločky a nasekané ořechy.
- Všechny ingredience dobře promíchejte, abyste vytvořili hladkou hmotu.
- Vytvořte malé kuličky z výsledné hmoty a položte je na dřevěnou desku.
- Opatrně rozpalte pánev na sporáku.
- Kuličky jablečného krmiva dejte na pánev a opečte z každé strany po dobu 3-4 minut, aby byly voňavé a křupavé.
- Nechte krmivo úplně vychladnout.
- Projděte se po zahradě a zavěste jablečné koule na větve stromů nebo vytvořte malé provázky nebo lana a přivažte je k větvím.
- Užijte si pozorování ptáků, když jedí chutné jablečné krmítka.
Jablečné krmivo pro ptáky je skvělý způsob, jak přilákat různé druhy ptáků do vaší zahrady a postarat se o jejich výživu. Zkuste si připravit toto jednoduché a zdravé krmivo pro ptáky a užijte si přírodu přímo doma!
Recept 8. Ovocný salát s jablky
- 2 jablka
- 1 banán
- 1 pomeranč
- 1 hruška
- 1 kiwi
- 200 g čerstvých bobulí (jahody, maliny, borůvky atd.)
- 2 lžíce medu
- šťáva z půlky citronu
- Nakrájejte jablka, banán, hrušku a kiwi na malé kousky.
- Pomeranč oloupejte a rozdělte na plátky.
- Smíchejte veškeré ovoce ve velké misce.
- Zalijte citronovou šťávou a přidejte med do misky.
- Všechny ingredience jemně promíchejte, než jsou dobře nasáklé omáčkou.
- Salát před podáváním zchlaďte v lednici.
- Ovocný salát podávejte s jablky v šálcích nebo na talířích.
Recept 9. Jablečný džus
| Jablka | 5-6 kusů |
| Voda | 1 litr |
| Cukr (volitelně) | dle chuti |
Kroky přípravy jablečné šťávy:
- Jablka důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte.
- Vyjměte jádro a nožem nakrájejte ovoce na čtvrtiny nebo kousky.
- Nakrájená jablka přendejte do velkého hrnce a zalijte vodou.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a jablka vařte asi 20 minut, dokud nezměknou.
- Pomocí lžíce změkčte jablka v hrnci, dokud nezískáte pyré.
- Pokud chcete šťávě dodat sladkost, přidejte cukr podle chuti a promíchejte.
- Pomocí čisté gázy nebo speciální šťávy vymačkejte šťávu z výsledného pyré a odstraňte pecky a velké části jablek.
- Přelijte jablečnou šťávu do skleněných lahví nebo sklenic a uložte do lednice.
Nyní máte čerstvou a lahodnou jablečnou šťávu, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne nebo ji nabídnout svým hostům. Dobrou chuť!