Nápady na večeři-patisonová jídla, která potěší celou rodinu

Patisony - zelenina, která má neobvyklý vzhled a jemnou chuť. Jsou skvělou přísadou pro přípravu různých jídel k večeři. Patisony lze péct, dusit, plňovat, připravovat polévky a saláty. V tomto článku se podíváme na několik zajímavých receptů, které vám pomohou měnit večerní menu pomocí této zeleniny.

Pečené Patisony s masem a zeleninou - je to chutné a vydatné jídlo, které lze připravit během krátké doby. K jeho přípravě budete potřebovat Patisony, mleté maso (hovězí nebo vepřové), cibuli, mrkev, papriku, rajčata, sýr. Patisony je třeba rozkrojit napůl a dužinu vyndat lžící. Mleté maso je třeba orestovat s nakrájenou cibulí, mrkví, pepřem a rajčaty. Výslednou náplň pak musíte naplnit polovinami patisonů, posypat sýrem a péct v troubě doměkka.

Dušené Patisony se zeleninou jsou skvělou volbou pro vegetariánskou večeři. K jejich přípravě budete potřebovat Patisony, cibuli, mrkev, papriku, rajčata, česnek, zeleninu. Patisony je třeba nakrájet na kolečka, cibuli, mrkev a papriku na proužky. Zeleninu orestujeme na pánvi s česnekem a rajčaty, pak přidáme trochu vody a dusíme doměkka. Podávejte horké, posypané bylinkami.

5 originálních receptů na Patisony k večeři

1. Pečené Patisony se zeleninou a sýrem

• 2 Patisony
• 1 červená paprika
• 1 žlutý pepř
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 100 g tvrdého sýra
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Vystřihněte vršek patisonů a jemně je vydlabejte doprostřed.
3. Červenou a žlutou papriku, cuketu a cibuli nakrájejte na malé kostičky.
4. Na pánvi rozehřejte olivový olej a zeleninu restujte do měkka.
5. Osmaženou zeleninu smíchejte s vydlabaným středem patisonů, podle chuti přidejte sůl a pepř.
6. Patisony naplňte výslednou směsí a posypte strouhaným sýrem.
7. Patisony přeložte do zapékací mísy, zakryjte vrcholy a pečte v troubě asi 20 minut.
8. Podávejte horké.

2. Patisony plněné rýží a houbami

• 4 patisson
• 1 šálek rýže
• 200 g žampionů
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

1. Rýži uvařte do poloviny, sceďte do cedníku a nechte vychladnout.
2. Odřízněte vršky patisonů a vyjměte vnitřky.
3. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky, houby na tenké plátky.
4. Cibuli a česnek orestujte na olivovém oleji, dokud nebudou čiré.
5. Přidejte houby a restujte doměkka, osolte a podle chuti opepřete.
6. Smíchejte mleté houbové maso s rýží a vydlabejte vyprázdněné Patisony.
7. Patisony naplňte výslednou směsí, zakryjte svršky a vložte do trouby na 30 minut.
8. Podávejte horké.

3. Smažené Patisony s bramborami a bylinkami

• 2 Patisony
• 4 středně velké brambory
• 1 čerstvá okurka
• 1 čerstvé rajče
• 2 zelené cibule
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

1. Brambory, Patisony, rajčata a okurky nakrájejte na malé kostičky.
2. Brambory a Patisony orestujte na olivovém oleji doměkka.
3. Osmaženou zeleninu smíchejte s rajčaty, okurkami a nadrobno nakrájenou jarní cibulkou.
4. Salát podle chuti osolte a opepřete.
5. Podávejte horké jako hlavní jídlo nebo přílohu.

4. Patisony pečené s kuřecími prsíčky a sýrem

• 2 Patisony
• 2 kuřecí prsa
• 100 g tvrdého sýra
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce majonézy
• Sůl a pepř podle chuti

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Kuřecí prsa a Patisony nakrájejte na kostičky.
3. Kuřecí prsa opečte doměkka.
4. Prsa smíchejte s Patisony, česnekem, majonézou, solí a pepřem.
5. Směs přendejte do zapékací mísy, posypte strouhaným sýrem.
6. Pečte asi 30 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatou barvu.
7. Podávejte horké.

5. Patisony dušené s mořskými plody

• 4 patisson
• 200 g mořské koktejlové směsi
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

1. Odřízněte vršky patisonů a vyjměte vnitřky.
2. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky.
3. Cibuli a česnek orestujte na olivovém oleji, dokud nebudou čiré.
4. Přidejte mořskou koktejlovou směs a vařte, dokud nebude hotová.
5. Patisony naplňte výslednou směsí, zakryjte špičkami a vařte v hrnci na mírném ohni asi 20 minut.
6. Podávejte horké.

Patisony v aténském způsobu

Zde je návod, jak připravit Patisony na aténský způsob:

1. Vezměte nějaké střední Patisony, dobře je omyjte a nakrájejte na kroužky.
2. Na pánvi rozehřejte malé množství olivového oleje a opečte na něm Patisony dozlatova.
3. Do pánve přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Vše společně restujte 2-3 minuty.
4. Do pánve přidejte rajčatovou omáčku, trochu rajčatového protlaku a suché koření (paprika, bazalka, oregano, sůl, pepř podle chuti). Můžete také přidat trochu jemně nasekaných černých oliv.
5. Pánev přikryjte a Patisony vařte v omáčce na středním ohni asi 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne.
6. Patisony podávejte v aténském způsobu horké, posypané čerstvými bylinkami a parmazánem. Dobrou chuť!

Patisony v aténský způsob je chutné a originální jídlo, které lze snadno a rychle připravit. Vyzkoušejte tento recept a potěšte sebe a své blízké chutnou večeří!

Pečené Patisony s rajčaty a oreganem

K přípravě tohoto pokrmu budou potřeba následující ingredience:

• Patisony-4 kusy;
• Rajčata-2 kusy;
• Česnek - 2 stroužky;
• Olivový olej - 2 lžíce;
• Sůl, pepř, oregano-podle chuti.

Pro začátek je třeba Patisony rozkrojit na polovinu a vystřihnout střed se semeny. Poté rajčata také rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka. Česnek nasekejte nadrobno.

Na pánvi rozehřejte olivový olej a Patisony opečte z obou stran dozlatova. Poté přidejte rajčata a česnek, osolte, opepřete a posypte oreganem. Vše společně opečte ještě asi 5 minut.

Hotové pečené Patisony s rajčaty a oreganem podávejte horké. Mohou být ozdobeny bylinkami a podávány s přílohou dle vašeho výběru. Dobrou chuť!

Patissonové rolky s tvarohovou náplní

K výrobě rohlíků budete potřebovat následující produkty:

• 4 patisson;
• 250 g tvarohu;
• 1 vejce;
• 50 g tvarohového sýra;
• sůl, pepř podle chuti;
• zeleň na ozdobu.

Začneme s přípravou:

1. Patisony rozkrojte napůl a odstraňte semena a jádro.
2. Patisony vložte do vroucí vody a vařte 10 minut, dokud nejsou hotové.
3. Vařené Patisony vychladněte a položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
4. Do mísy dejte tvaroh, vejce, tvarohový sýr, podle chuti přidejte sůl a pepř.
5. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
6. Na každý patisson položte trochu tvarohové náplně a opatrně srolujte do ruličky.
7. Rolky položte na plech pokrytý pergamenovým papírem.
8. Rohlíky pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
9. Hotové rohlíky ozdobte bylinkami a podávejte ke stolu.

Patissonové rolky s tvarohovou náplní jsou hotové! Toto lehké a vydatné jídlo potěší celou rodinu. Díky originálnímu vzhledu a jemné chuti bude tento recept jedním z vašich oblíbených. Dobrou chuť!

Pečené Patisony se zeleninou a sýrem

K výrobě pečených patisonů se zeleninou a sýrem budete potřebovat následující ingredience:

• 4 střední patisson
• 1 červená paprika
• 1 žlutý pepř
• 1 zelený pepř
• 1 velká cibule
• 2 rajčata
• 150 gramů tvrdého sýra
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Pokyny pro vaření:

1. Nejprve rozkrojte Patisony na polovinu a odstraňte semena.
2. Papriku a cibuli nakrájejte na proužky, rajčata na kostičky.
3. Na středním plameni rozehřejte na pánvi olivový olej a orestujte cibuli, dokud nebude měkká.
4. Přidejte zbytek zeleniny a vařte vše dohromady dalších 5 minut.
5. Zeleninu položte na poloviny patisonů, posypte je strouhaným sýrem a dochuťte solí a pepřem.
6. Poloviny patisonů překryjte zbývající polovinou a pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 20-25 minut, dokud zelenina nezměkne a sýr se nerozpustí.
7. Podávejte horké. Dobrou chuť!

Tímto jednoduchým způsobem si k večeři připravíte chutné a vydatné jídlo - pečené Patisony se zeleninou a sýrem. Vyzkoušejte tento recept a vaši hosté budou nadšeni jeho chutí a originalitou!

Bramborová kaše s Patisony a pažitkou

K výrobě bramborové kaše s Patisony a jarní cibulkou budete potřebovat:

• 4 střední brambory
• 2 Patisony
• 1 svazek zelené cibule
• 50 gramů másla
• 200 ml mléka
• Sůl a pepř podle chuti

Návod na přípravu:

1. Brambory a Patisony oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Vložte brambory a Patisony do hrnce, zalijte studenou vodou a položte na sporák.
3. Přiveďte k varu, přidejte sůl a vařte doměkka brambory a Patisony.
4. Během této doby nakrájejte jarní cibulku.
5. Když jsou brambory a Patisony hotové, sceďte je a zeleninu rozmixujte na pyré a přidejte máslo.
6. Mléko přidávejte postupně a míchejte, abyste dosáhli správné konzistence.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. Přidejte nakrájenou jarní cibulku a dobře promíchejte.
9. Bramborová kaše s Patisony a pažitkou je připravena k podávání na stole!

Podávejte toto jídlo horké, funguje skvěle jako příloha k masu nebo rybě a může být také samostatným pokrmem na vegetariánském stole.

Plněné Patisony s houbami a sýrem

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 4 střední patisson;
• 200 g žampionů;
• 1 velká cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 lžíce olivového oleje;
• Sůl a pepř podle chuti.

Návod na přípravu:

1. Omyjte Patisony, odstraňte semena a uvnitř vyřízněte dužinu tak, aby vznikla dutina na náplň.
2. Houby nakrájejte na malé kostičky, cibuli a česnek jemně nasekejte.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
4. Přidejte houby a smažte, dokud se tekutina neodpaří.
5. Patisony uvařte v osolené vodě do měkka, asi 10 minut.
6. Připravené houby naplňte dutinou patisonů a navrch posypte nastrouhaným sýrem.
7. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a nevytvoří zlatavou kůrku.
8. Hotové plněné Patisony ozdobte bylinkami a podávejte ke stolu.

Na vašem stole budou obdivné pohledy a radostné úsměvy, když podáte toto živé a voňavé jídlo s plněnými Patisony.

Salát s Patisony a krevetami

K přípravě salátu s Patisony a krevetami budete potřebovat následující ingredience:

Pro začátek by měly být Patisony omyty a nakrájeny na tenká kolečka. Pak je třeba smažit na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.

Krevety se také smaží doměkka a smíchají se smaženými Patisony.

Cherry rajčata se doporučuje rozpůlit a salát a pažitku nakrájet na malé kousky.

Pak se všechny ingredience smíchají ve velké míse a dochutí se olivovým olejem.

Salát s Patisony a krevetami se doporučuje podle chuti osolit a opepřit.

Hotový salát lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Patissonový a krevetový salát je pokrm, který jistě potěší vás i vaše hosty svou jemnou chutí a originální kombinací ingrediencí. Zkuste to udělat a překvapte všechny svým kulinářským uměním!