Jak připravit plov v pomalém hrnci Vitek recept na plov v pomalém hrnci Vitek

Plov je oblíbené a chutné jídlo Orientální kuchyně. Můžete jej vařit mnoha způsoby, ale nejjednodušší a nejpohodlnější způsob je použití pomalého hrnce. Dnes vám řekneme, jak připravit lahodný plov v pomalém hrnci Vitek. Tento recept je vhodný jak pro zkušené kuchaře, tak pro začátečníky.

Prvním krokem při přípravě plechu v pomalém hrnci Vitek je příprava základních ingrediencí: masa (obvykle hovězí nebo jehněčí), rýže, cibule, mrkve a koření. Je důležité vybrat si čerstvé a kvalitní potraviny, aby byl plov šťavnatý a voňavý.

Ingredience pak postupně vložte do pomalého hrnce Vitek. Nejprve aktivujte režim "pražení" a osmažte cibuli a mrkev dozlatova. Poté přidejte maso a restujte, dokud nezhnědne. Poté přidejte rýži, promíchejte všechny ingredience a přidejte koření podle chuti (obvykle se užívá koriandr, zira a kurkuma).

Když jsou všechny ingredience připraveny, měli byste je zalít horkou vodou a víkem zavřít pomalý hrnec. Poté je nutné zvolit režim "Plov" nebo "kaše" a nastavit dobu vaření (obvykle asi 45 minut). Když je plov připraven, pomalý hrnec se automaticky přepne do režimu udržování tepla.

Hotový plov v pomalém hrnci Vitek je jemný, šťavnatý a voňavý. Je skvělý jak pro rodinný oběd, tak pro slavnostní večeři. Zkuste si vyrobit plov v pomalém hrnci Vitek s tímto jednoduchým a spolehlivým receptem a vychutnejte si chuť orientální kuchyně v útulném prostředí vašeho domova!

Plov v pomalém hrnci Vitek: jednoduchý a chutný recept

K výrobě plechu v pomalém hrnci Vitek budete potřebovat následující ingredience:

- 500 gramů rýže;

- 500 gramů masa (hovězí, jehněčí nebo kuřecí);

- 3 lžíce rostlinného oleje;

- sůl, pepř a koření podle chuti.

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky a osmahneme v režimu "smažení" v rostlinném oleji dozlatova.

Krok 2: Oloupejte cibuli a mrkev. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 3: Přepněte pomalý hrnec do režimu "dušení" a přidejte cibuli a mrkev k restovanému masu. Zeleninu a maso dusíme asi 10 minut, dokud nezměknou.

Krok 4: rýži několikrát opláchněte pod studenou vodou, dokud nebude čistá voda. Do pomalého hrnce přidejte Omytou rýži k masu a zelenině.

Krok 5: Naplňte rýži a maso v pomalém hrnci horkou vodou, aby voda pokryla rýži o 2-3 centimetry. Podle chuti přidejte sůl, pepř a koření.

Krok 6: zakryjte hrnec víkem, přepněte do režimu "Pilav" a vařte plov asi 30-40 minut, dokud se rýže úplně neodpaří a nezměkne.

Krok 7: Jakmile je plov připraven, nechte jej 10-15 minut v režimu "udržování tepla" a poté jej jemně promíchejte vidličkou.

Lahodný a voňavý plov v pomalém hrnci Vitek je připraven! Podávejte horké a vychutnejte si skutečnou orientální chuť. Dobrou chuť!

Výběr ingrediencí pro plov v pomalém hrnci Vitek

Pro přípravu lahodného plechu v pomalém hrnci Vitek je nutné správně vybrat ingredience. Aby se dosáhlo nejlepšího výsledku, musí být čerstvé a kvalitní. Budete potřebovat následující produkty:

1. Maso. Základem plechu je nejčastěji hovězí nebo jehněčí. Vyberte si maso s mastnými mramorovými žilkami, které bude po dlouhém dušení měkké a šťavnaté.

2. Rýže. Pro plov je nejlepší dlouhozrnná rýže, která se dobře rozpaří v pomalém hrnci. Vyhněte se převařené rýži, protože plov může být tahem.

3. Cibule. Jednou z hlavních složek plechu je cibule. Použijte čerstvou cibuli, která dodá pokrmu chuť a pikantnost.

4. Mrkev. Aby plavidlo získalo jasnou barvu, přidejte k němu nahrubo nakrájenou mrkev. Dodává pokrmu také pikantnost a sladkou chuť.

5. Pochutina. K vytvoření jedinečné vůně a chuti plov použijte různé koření, jako je zira, koriandr, kurkuma a hřebíček. Nezapomeňte přidat sůl a pepř podle své chuti.

6. Olej. K opékání ingrediencí a bohaté chuti plovu použijte rostlinné nebo máslo.

Správný výběr ingrediencí je základem pro přípravu chutného a voňavého plechu v pomalém hrnci Vitek. Dodržováním těchto pokynů získáte perfektní jídlo pro rodinnou večeři nebo slavnostní stůl.

Příprava potravin pro přípravu plechu v pomalém hrnci Vitek

Než začnete připravovat plov v pomalém hrnci Vitek, musíte správně připravit všechny potřebné produkty. Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat:

• umytá rýže - 2 šálky;
• kuře - 500 g;
• mrkev-2 kusy;
• cibule-2 kusy;
• česnek - 4 stroužky;
• rostlinný olej - 4 lžíce;
• koření (kurkuma, zira, paprika, sůl, pepř) - podle chuti;
• voda-3 šálky.

Potraviny by měly být připraveny předem, aby nedošlo ke zpoždění v procesu vaření. Zde jsou kroky pro přípravu produktů pro plov:

1. Rýži omyjte ve studené vodě, dokud není škrob zcela vyčištěn. Poté sceďte do cedníku a nechte odtékat.
2. Kuře se omyje, nakrájí na porce, osolí a přidá koření podle chuti. V pomalém hrnci Vitek rozehřejeme rostlinný olej a kuře osmahneme dozlatova.
3. Mrkev oloupeme, nakrájíme na tenké plátky nebo na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolky.
4. V samostatné pánvi rozehřejeme zbývající olej a mrkev osmahneme do měkka. Poté přidejte cibuli a opékejte, dokud nebude průhledná.
5. Česnek se oloupe a najemno nakrájí. Přidejte česnek k zelenině a krátce orestujte, dokud nebude chuť.
6. Restovanou zeleninu přeneste do pomalého hrnce na kuře.
7. Rýži přidejte do pomalého hrnce k zelenině s kuřecím masem. Důkladně promíchejte.
8. Všechny potraviny zalijte v pomalém hrnci vodou a přidejte požadované množství koření.
9. Dále podle pokynů k pomalému hrnci Vitek vyberte režim "Plov" a nastavte dobu vaření.

Po přípravě ingrediencí jste připraveni pustit se do samotného procesu přípravy plechu v pomalém hrnci Vitek.

Nastavení multivarky Vitek pro přípravu plechu

Zpočátku se před zahájením přípravy plechu ujistěte, že váš pomalý hrnec Vitek funguje správně a všechny funkce v něm jsou k dispozici. Zkontrolujte, zda zařízení má všechny požadované režimy (například režim "Plov" nebo "rýže").

Dále nastavte pomalý hrnec podle následujících kroků:

Jakmile je plov připraven, nechte jej chvíli v pomalém hrnci, aby bylo nasycení vůní maximální. Pak můžete podávat plov na stole a vychutnat si chuť!

Nyní, když víte, jak správně nastavit pomalý hrnec Vitek pro přípravu plechu, budete moci toto jídlo vařit bez problémů a s velkou radostí.

Příprava plechu v pomalém hrnci Vitek: pokyny krok za krokem

Multivar Vitek bude skvělým pomocníkem při přípravě lahodného plechu. Podle tohoto podrobného návodu budete moci připravit chutný a šťavnatý plov ve vhodnou dobu.

1. Připravte si všechny potřebné ingredience: maso (hovězí nebo jehněčí), rýži, cibuli, mrkev, olej, koření (kurkumu, ziru, kmín), sůl, pepř.
2. Na režim "Plov" nebo "multi-hoblík"nasaďte Multivar Vitek. Počkejte, až se zahřeje.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Přidejte do hrnce rostlinný olej a počkejte, až se trochu zahřeje.
5. Přidejte cibuli a mrkev do pomalého hrnce. Za občasného míchání je opečte dozlatova.
6. Do pomalého hrnce přidejte maso nakrájené na kostičky. Smažte jej, dokud nezískáte zlatý odstín.
7. Do pomalého hrnce přidejte koření, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte.
8. Opláchněte rýži a přidejte ji do pomalého hrnce. Promíchejte, aby se rýže rovnoměrně rozložila.
9. Naplňte všechny ingredience v pomalém hrnci horkou vodou, aby pokryla rýži.
10. Zavřete víko pomalého hrnce a nastavte časovač na 30-40 minut, v závislosti na požadovaném stupni připravenosti rýže.
11. Po varu propečení nechte plove trochu louhovat v pomalém hrnci a poté jej jemně promíchejte špachtlí.

Plov v pomalém hrnci Vitek je připraven! Podávejte horké a vychutnejte si nádhernou chuť tohoto tradičního jídla!

Jak vybrat režim vaření plechu v pomalém hrnci Vitek

Než začnete připravovat plov, ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience a pomalý hrnec Vitek v provozuschopném stavu. Do pomalého hrnce nalijte správné množství rýže, masa, zeleniny a koření podle receptu.

Pro přípravu plechu v pomalém hrnci Vitek je nejvhodnější režim "Pilav". Ve většině modelů multivarů Vitek nabízí režim Pilav optimální teplotu a dobu vaření pro vytvoření plechu.

Pro lepší výsledek se navíc doporučuje maso a zeleninu předem smažit v režimu "Smažení"nebo " smažení". To umožní plovovi vydatnější chuť a vůni.

Pokud ve vašem pomalém hrnci Vitek chybí režim "Pilav", můžete použít režim" dušení "nebo"Multipovar". V těchto režimech je také možné připravit lahodný vařič, ale bude nutné nezávisle kontrolovat čas a teplotu vaření.

Nezapomeňte také vzít v úvahu jednotlivé vlastnosti vašeho pomalého hrnce Vitek. Různé modely mohou mít určité rozdíly v nastavení a režimech vaření. Před zahájením přípravy plechu si pečlivě přečtěte pokyny pro váš pomalý hrnec.

Po uvaření plechu v pomalém hrnci musí Vitek před podáváním nechat trochu odpočinout. To pomůže odhalit všechny chutě a chutě, čímž se jídlo stane ještě chutnějším.

Nyní, když víte, jak si správně vybrat režim vaření plechu v pomalém hrnci Vitek, můžete pro sebe a své blízké připravit chutné a chutné jídlo.

Doba přípravy plechu v pomalém hrnci Vitek

Příprava plechu v pomalém hrnci Vitek obvykle trvá přibližně 1-2 hodiny. Doba se může lišit v závislosti na množství ingrediencí a zvoleném programu vaření.

Nejjednodušší způsob, jak připravit plov v pomalém hrnci Vitek, je použít program "Plov". V tomto případě bude doba vaření asi 1,5 hodiny. Pomalý hrnec sám udržuje optimální teplotu a tráví správné množství času, aby se všechny ingredience dobře připravily a vařily šťavnaté a voňavé.

Pokud dáváte přednost delšímu procesu vaření, abyste získali bohatší chuť, můžete použít program "dušení". V takovém případě se plavidlo bude připravovat asi 2 hodiny. Delší doba vaření umožňuje ingrediencím pečlivěji vařit, což dává pokrmu bohatší chuť.

Je třeba poznamenat, že doba vaření se může lišit v závislosti na výkonu pomalého hrnce a preferencích každého konkrétního kuchaře. Pro dosažení požadovaného výsledku se doporučuje dodržovat pokyny v receptu a provádět testovací vaření, abyste určili optimální čas pro váš pomalý hrnec.

Jak podávat plov v pomalém hrnci Vitek na stůl

Když je váš plov v pomalém hrnci Vitek hotový, je čas na jeho podávání na stůl. Obvykle se plov podává horký, s aromatickým kořením a šťavnatými kousky masa a zeleniny. Zde je několik doporučení, jak podávat plov v pomalém hrnci Vitek tak, aby vypadal chutně a atraktivně:

1. Připravte si krásné nádobí. Vyberte si krásný hluboký talíř nebo kazety pro servírování plechu. Ideální je nádobí z hlíny nebo litiny, které udrží jídlo teplé a voňavé.

2. Podávejte na velkém talíři. Plov je bohaté a výživné jídlo, takže je nejlepší podávat ho na velkém talíři. To umožní každému hostu vychutnat si vůni a vizuální vnímání plov.

3. Ozdobte bylinkami. Chcete – li dát plovovi svěžest a chutný vzhled, ozdobte ho čerstvými bylinkami-petrželkou, koriandrem nebo koprem. Pro sytost barvy můžete přidat nakrájený citron nebo limetku.

4. Rozložte kousky masa a zeleniny. Před podáváním dejte stranou nějaké kousky masa a zeleniny z plechu, které ozdobíte talířem. Rozložte je na Plov, aby hosté okamžitě viděli, že vaše jídlo obsahuje různé přísady.

5. Podávejte s omáčkou. Pro větší požitek z plechu nabídněte hostům omáčku k plovu. Může to být klasické saté, tkemali, rajčatová omáčka nebo jakákoli jiná omáčka podle vaší chuti. Omáčku podávejte v samostatné misce, aby si ji každý mohl přidat podle svého.

Podáváním v pomalém hrnci Vitek na stůl dodržováním těchto doporučení vytvoříte skvělý oběd nebo večeři, která nenechá nikoho lhostejným.

Tipy na vaření plechu v pomalém hrnci Vitek bez masa

• Rýže - použijte dlouhozrnnou rýži, protože je nejlepší pro přípravu plechu
• Mrkev - nakrájejte mrkev na plátky nebo tenké proužky
• Cibule-cibuli nakrájejte na půlkolečky nebo malé kostičky
• Rostlinný olej-ke smažení zeleniny použijte rostlinný olej
• Pepř-můžete přidat mletý černý pepř, aby byl pikantní
• Sůl-přidejte sůl podle své chuti
• Voda-k výrobě rýže použijte dostatek vody
• Zelená-přidejte zeleninu podle potřeby, aby byla svěží

Vychutnejte si chutnou a šťavnatou bezmasou placku vyrobenou v pomalém hrnci Vitek!

Recept na plov v pomalém hrnci Vitek s přídavkem zeleniny

Ingredience:

• 500 gramů rýže
• 500 gramů masa (hovězí, jehněčí nebo kuřecí)
• 1 velká cibule
• 2-3 mrkve
• 1-2 papriky
• 3-4 stroužky česneku
• Sůl, pepř, kurkuma-podle chuti
• Olej na smažení

Pokyny:

1. Maso nakrájejte na středně velké kousky.
2. Zapněte režim" Fry " na pomalém hrnci Vitek a zahřejte olej.
3. Maso opečte dozlatova.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev. Zeleninu restujte spolu s masem do měkka.
5. Přidejte nakrájenou papriku a česnek. Pokračujte ve smažení 3-5 minut.
6. Opláchněte rýži a přidejte ji do pomalého hrnce. Promíchejte se zeleninou a masem.
7. Podle chuti přidejte sůl, pepř a kurkumu.
8. Vše zalijte vroucí vodou, aby se ingredience pokryly.
9. Přepněte pomalý hrnec do režimu "Pilaf" a zavřete víko.
10. Vařte plov 40-50 minut, dokud není rýže hotová.
11. Jakmile je plov hotový, nechte ho trochu odležet, aby se všechny chutě nasákly.
12. Podávejte horké a podle potřeby ozdobte bylinkami.

Plov v pomalém hrnci Vitek s přidanou zeleninou je skvělou volbou pro rodinný oběd nebo večeři. Je to vydatné a výživné jídlo, které uspokojí chutě nejnáročnějších gurmánů.

Variace receptu na plov v pomalém hrnci Vitek s různým kořením

1. Plov s kurkumou a koriandrem

Kurkuma a koriandr jsou základní koření, které dává plovovi jasnou a voňavou chuť. Pro přípravu takového plechu v pomalém hrnci Vitek musíte nejprve orestovat nakrájenou cibuli, poté přidat maso (hovězí nebo jehněčí) a vše dusit v režimu "smažení". Poté přidejte rýži, kurkumu, koriandr, sůl, pepř a zálivku z vody. Zavřete pomalý hrnec a zapněte režim "Plov". Připravenost plechu lze ověřit podle připravenosti rýže.

2. Plov s bazalkou a paprikou

Bazalka a paprika jsou koření, která dodávají plovovi jemnou chuť a lehkou pikantnost. Pro přípravu takového plechu je nutné nejprve orestovat nakrájenou cibuli, poté přidat maso (kuřecí prsa nebo vepřové maso) a vše dusit v pomalém hrnci Vitek v režimu "smažení". Poté přidejte rýži, bazalku, papriku, sůl, pepř a zálivku z vody. Zavřete pomalý hrnec a zapněte režim "Plov". Ochotu lze ověřit připraveností rýže a masa.

3. Plov s kari a zázvorem

Kari a zázvor jsou exotické koření, které dává plovovi jedinečnou asijskou chuť. Pro přípravu takového plechu je nutné nejprve orestovat nakrájenou cibuli, poté přidat maso (kuřecí prsa nebo hovězí maso) a vše dusit v pomalém hrnci Vitek v režimu "smažení". Poté přidejte rýži, kari, zázvor, sůl, pepř a zálivku z vody. Zavřete pomalý hrnec a zapněte režim "Plov". Ochotu lze ověřit připraveností rýže a masa.