Mangal je nejen skvělá příležitost trávit čas s přáteli v přírodě, ale také skutečný umělecký objekt, který si můžete vytvořit sami. Jednou z nejoblíbenějších možností mangalu je Mangal Kazan. Umožňuje vařit různé pokrmy na otevřeném ohni a dává jedinečnou chuť a chuť. Pokud si chcete vychutnat vaření na svém jedinečném mangalu Kazana, pak je tento podrobný návod pro vás.
Prvním krokem při vytváření mangalu Kazana je výběr materiálu. Pro výrobu těla mangalu je nejlepší kovový plech o tloušťce asi 2 milimetry. Tento materiál má dostatečnou pevnost a bude vám sloužit po dlouhou dobu. Aby nedošlo ke korozi, doporučuje se povrch ošetřit základním nátěrem a barvou.
Dále je nutné udělat výřezy pro kotel a kotlík v horní části mangalu. Výřezy by měly být dostatečně velké, aby se do nich vešel Kazan, a také umožnit volné umístění kotle nad ohněm. Velikost výřezů by měla být vybrána na základě velikosti Kazanu, kterou plánujete použít.
Je důležité si uvědomit, že při výrobě výřezů je třeba dodržovat všechna bezpečnostní opatření. Pracujte pouze s ostrými předměty, používejte osobní ochranné prostředky a pečlivě sledujte proces.
Jak vytvořit Mangal Kazan vlastníma rukama: pokyny krok za krokem
- Vyberte vhodný materiál pro Mangal. Nejlepší je použít kovový plech o tloušťce alespoň 3 mm. V případě potřeby se můžete obrátit na řemeslníka, aby vyrobil kovovou konstrukci podle individuálních rozměrů.
- Připravte si potřebné nástroje. Budete potřebovat následující nástroje: bulharský, svařovací stroj, vrtačku, řezačku trubek a nástroje pro výrobu Kazanu.
- Vytvořte základnu pro Mangal. Velikost základny závisí na vašich preferencích. Mangal můžete udělat velký nebo kompaktní. Naplánujte a označte na kovovém plechu místa pro rukojeti a otvory pro větrání.
- Vyřízněte základnu pomocí bulky a obruste okraje pro bezpečnost.
- Sestavte tělo mangalu. Použijte kovový roh, svařte jej na základnu mangalu a vytvořte stabilní konstrukci.
- Vyrobte si Kazan. Chcete-li to provést, musíte vzít kovový plech a pomocí řezačky trubek nebo vrtačky vytvořit otvor pro komín a větrání. Poté list přeložte tak, aby vznikl tvar Kazanu.
- Připojte Kazan k mangalu. Vezměte v úvahu, že Kazan musí být odnímatelný, aby jej bylo možné po použití snadno odstranit a vyčistit. Spojte Kazan s Mangalem pomocí svařování nebo kovových spon.
- Nezapomeňte si vyrobit rukojeti na mangalu a Kazaně pro snadnou přepravu. Vyberte si vhodný materiál a velikost rukojetí.
- Zkontrolujte kvalitu svařování a uzavřenost Kazanu. V případě potřeby proveďte testy před prvním použitím mangalu s Kazanem.
- Hotovo! Nyní máte svůj vlastní Mangal s Kazanem, který jste vyrobili vlastníma rukama. Dopřejte svým blízkým a přátelům lahodná jídla připravená na vašem novém mangalu.
Nezapomeňte dodržovat bezpečnostní opatření při používání mangalu s Kazanem a dbejte na čistotu a udržitelnost mangalu. Dobrou chuť!
Příprava na montáž
Než začnete montovat Mangal Kazan, musíte se správně připravit. Zde je několik důležitých kroků, které je třeba provést:
- Výběr místa instalace. Nejprve identifikujte a připravte místo, kde bude Mangal Kazan umístěn. Ujistěte se, že zvolené místo odpovídá bezpečnosti, v blízkosti nejsou žádné hořlavé materiály a je zde dostatečný prostor pro pohodlný provoz.
- Nákup potřebných materiálů. K vytvoření mangalu budete potřebovat kovové rohy nebo profil, kovovou mřížku, cihly nebo jiné materiály pro základnu a střechu mangalu, Kazan, montážní prvky a nástroje.
- Měření a plánování. Před instalací proveďte potřebná měření a vypracujte instalační plán, abyste se vyhnuli chybám a zajistili, že všechny položky budou správně spojeny a nainstalovány.
- Příprava podkladu. Pokud plánujete nainstalovat Mangal Kazan na cihlovou nebo betonovou plochu, Ujistěte se, že je rovnoměrný a stabilní. Pokud je základna vyrobena od začátku, obraťte se na odborníky, aby připravili základnu.
- Sestavení hlavní konstrukce. Začněte montáží hlavní konstrukce mangalu pomocí kovových rohů nebo profilu a montážních prvků. Ujistěte se, že jsou všechny prvky pevně spojeny a bezpečně zajištěny.
- Instalace Kazanu a dalších prvků. Po sestavení hlavní konstrukce nainstalujte speciální držáky pro Kazan a další prvky, které plánujete použít při vaření. Ujistěte se, že je Kazan stabilní a bezpečný.
Správná příprava a montáž mangalu Kazan výrazně usnadňuje proces vaření a zajišťuje bezpečnost použití. Postupujte podle pokynů a pokud potřebujete pomoc, určitě se obraťte na odborníky.
Výběr materiálů
Při výrobě mangalu Kazan vlastníma rukama je důležité vybrat správné materiály, aby byla konstrukce pevná a bezpečná.
Hlavním materiálem, ze kterého lze Mangal Kazan vyrobit, je kov. Pro výrobu těla mangalu je vhodný ocelový plech nebo trubka. Nedoporučuje se používat hliník nebo jiné měkké kovy, protože nevydrží vysoké teploty a pravděpodobně se poškodí.
Pokud plánujete používat Mangal Kazan trvale, je dobré jej vyrobit z nerezové oceli. Tento materiál má vynikající trvanlivé a korozivní vlastnosti a je vhodný pro použití za všech povětrnostních podmínek.
Kromě kovu budete potřebovat další materiály k výrobě mangalu Kazan. Konkrétně:
- Cihly nebo kameny pro stavbu základny pod Mangalem;
- Beton pro zalévání základů, pokud plánujete instalovat Mangal navždy;
- Mřížka pro mřížovou část mangalu;
- Dřevo nebo uhlí pro zapalování a udržování ohně;
- Nástroje-svařovací stroj, Bulhar, kleště a další, v závislosti na zvoleném materiálu a způsobu výroby.
Kromě materiálů je třeba vzít v úvahu také velikost mangalu Kazanu, aby byl vhodný pro vaše vaření. Obvykle se doporučuje zvolit hluboký a prostorný Kazan, aby se do něj vešlo dostatek jídla pro všechny hosty.
Výroba těla mangalu
Při výrobě těla mangalu lze použít různé materiály, jako jsou kovové plechy, cihly, bloky nebo dokonce dřevo. Výběr materiálu závisí na vašich preferencích a dostupnosti.
Pokud se rozhodnete vyrobit Mangal z kovových plechů, musíte nejprve vyrobit rám z kovového profilu nebo rohu. Rám by měl být dostatečně pevný a stabilní, aby odolal vysokým teplotám a hmotnosti grilu.
Na rám jsou pak instalovány kovové plechy, které slouží jako stěny pouzdra. Listy jsou nejlépe zajištěny svařováním, ale lze použít i nýty nebo šrouby.
Pokud chcete vyrobit Mangal z cihel nebo bloků, musíte nejprve určit rozměry a tvar pouzdra. Poté je postavena základna z cihel nebo bloků, na které jsou instalovány stěny. Snažte se, aby byla konstrukce co nejodolnější a nejodolnější.
Pro výrobu mangalu ze dřeva je nutné zvolit odolné a žáruvzdorné dřeviny, jako je dub nebo bříza. Nejprve je třeba vyrobit rám z dřevěných tyčí nebo prken. Stěny pouzdra mangalu pak mohou být vyrobeny z desek, které jsou připevněny k rámu pomocí hřebíků nebo šroubů.
Při výrobě skříně mangalu je také třeba vzít v úvahu přítomnost místa pro uhlí nebo dřevo, stejně jako systémy přívodu vzduchu pro udržení spalování.Gorenje K tomuto účelu lze zajistit jednotlivé otvory nebo rošt.
- Vyberte si Materiál (Kov, cihly, bloky nebo dřevo) k výrobě těla mangalu;
- Vytvořte rám z kovového profilu nebo rohu, pokud vyrobíte Mangal z kovových plechů;
- Umístěte kovové plechy na rám a zajistěte je svařováním, nýty nebo šrouby;
- Určete rozměry a tvar pouzdra, pokud vyrábíte Mangal z cihel nebo bloků;
- Postavte základnu z cihel nebo bloků a nainstalujte stěny;
- Pokud vyrábíte Mangal ze dřeva, vyberte si žáruvzdorné dřeviny;
- Vytvořte rám z dřevěných tyčí nebo desek a zajistěte stěny k rámu;
- Zajistěte prostor pro uhlí nebo dřevo a také systém přívodu vzduchu.