Zahřáté brambory jsou jednoduché a chutné jídlo, které se připravuje na otevřeném ohni. Je skvělý pro pikniky a grilování na chalupě. Hlavní ingrediencí zahortace jsou brambory, které se pečou ve speciálním fóliovém sáčku a zachovávají si svou šťavnatost a chuť. V tomto článku vám řekneme, jak si sami vyrobit brambory na chalupě a vychutnat si jejich chuť spolu s blízkými a přáteli.
Než začnete připravovat hranolky, musíte připravit několik ingrediencí. Podle chuti budete potřebovat brambory, cibuli, olej, sůl, pepř a další koření. Brambory by měly být vybrány středně velké a dostatečně velké, aby se uvnitř dobře pečly.
Pro přípravu brambor je třeba vzít fólii a nakrájet její listy asi na 30 x 30 centimetrů. Na každý list alobalu se umístí jedna porce brambor. Brambory je třeba oloupat a nakrájet na kousky. Dále je třeba brambory osolit a opepřit podle chuti a přidat koření podle vašeho výběru.
Pak je třeba brambory promíchat s nakrájenou cibulí a přidat trochu oleje, aby se nezhoršily a byly šťavnaté. Dále je každý list fólie úhledně zabalen do sáčku a položen na mřížku nad ohněm. Brambory se vaří asi 20-30 minut, dokud nejsou hotové. Pravidelně se musí otáčet, aby se rovnoměrně opékala ze všech stran.
Hotový zagortach lze podávat na stole, nechat jej ve fólii nebo přenést na talíř. Před podáváním je lepší otevřít sáček s pečivem, aby na stole vznikla lahodná chuť pečených brambor. Zálivku můžete doplnit omáčkou nebo čerstvými bylinkami podle vaší chuti.
Příprava brambor s vlastními rukama na chalupě tedy nebude obtížná. Pokud máte otevřený oheň a fólii, můžete vždy potěšit své blízké a přátele lahodným a chutným pokrmem. Dobrou chuť!
Jak připravit brambory s vlastními rukama na chalupě?
Zde je podrobný návod, jak připravit zahřáté brambory na chalupě:
1. Vezměte malé brambory a dobře je opláchněte. Poté osušte papírovými ručníky.
2. Brambory nakrájejte na tenké kolečka. K tomu se doporučuje použít mlýnek na maso nebo mandolínu, abyste získali tenké, jednotné plátky brambor.
3. Na každý plátek brambor položte malý kousek másla a trochu soli.
4. Poté zab Alte každý plátek brambor do fólie a jemně zakryjte všechny strany. Všimněte si, že sáčky s bramborami jsou dobře naplněné, ale nejsou přeplněné.
5. Zahřejte gril nebo zapalte oheň. Položte pytle brambor na grilovací rošt nebo uhlí táboráku.
6. Pečené brambory vařte na středním plameni asi 20-30 minut, sáčky otáčejte každých 5-7 minut. Ujistěte se, že jsou brambory měkké a dobře propečené.
7. Brambory podávejte horké, s přidáním čerstvých bylinek a omáček podle chuti.
Nyní máte krásnou zahrádku, kterou si můžete užít na chalupě v kruhu rodiny nebo přátel. Dobrou chuť!