Houba dort - je to nezapomenutelné jídlo, které jistě potěší všechny hosty svou chutí a originálním vzhledem. Tento dort má krásné tvary a vypadá tak realisticky, že je těžké uvěřit, že máte před sebou skutečné houby.
K výrobě takového dortu budete potřebovat různé ingredience: Křehké těsto, krém, pudink, čokoládovou polevu a marcipán. Všechny lze snadno najít v nedalekém supermarketu nebo cukrárně. Důležité je mít touhu a trochu trpělivosti.
Prvním krokem přípravy dortu houba je příprava těsta. Není nutná dlouhá kaše-můžete smíchat zakysanou smetanu, máslo, cukr a kuřecí vejce pomocí mixéru. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva – a těsto je hotové.
Těsto dejte na hodinu do lednice, aby dobře vychladlo a bylo pohodlnější pracovat. Poté jej rozdělte na několik stejných částí a každou z nich vyválejte do kulaté tortilly. Výsledné kolečka složte na plech a vložte do trouby na 20-25 minut. Zatímco se těsto peče, můžete se pustit do přípravy krému a polevy na dort.
Lahodný houba dort doma: snadný recept
- 300 g sušenek;
- 150 g másla;
- 400 ml smetany ke šlehání;
- 200 g moučkového cukru;
- 1 balíček želatiny;
- 100 ml horké vody;
- 200 g čokoládové polevy;
- čokoládové drobky na ozdobu.
- Sušenky rozdrťte na drobenku.
- Rozpusťte máslo a smíchejte se sušenkami.
- Směs sušenek a másla dejte do formy a ušlehejte.
- Formu dejte na 20 minut do lednice.
- Šlehačku ušleháme s moučkovým cukrem, dokud nevzniknou vrcholy.
- Hotovou směs rozmixujte mixérem na hladkou hmotu.
- Želatinu rozpusťte v horké vodě a přidejte ji do smetanové směsi.
- Nalijte směs na vychlazené dno dortu.
- Dort dejte na 4 hodiny do lednice.
- Dort je připraven k použití!
Pro tvarování houbového dortu můžete použít čokoládovou polevu. Rozpusťte čokoládovou polevu a ponořte do ní vršek dortu. Po ztuhnutí polevy posypte dort čokoládovými lupínky. Houbový dort tak bude vypadat ještě originálněji a chutněji.
Houba dort je perfektní jídlo pro zvláštní příležitosti a svátky. Ohromí vaše hosty svým vzhledem a jemnou chutí. Vyzkoušejte tento snadný recept a ozdobte svůj stůl originálním a chutným houbovým dortem.
Krok 1: příprava ingrediencí
Zde je seznam ingrediencí, které budete potřebovat:
Nezapomeňte, že potraviny musí být čerstvé a kvalitní, aby byl váš dort opravdu chutný. Všimněte si také, že houby je lepší používat pouze čerstvé!