Mangal je nejen funkční zařízení pro přípravu chutných venkovních jídel, ale také skvělý doplněk pro uzavřený altán nebo terasu. Útulný roh s Mangalem bude místem pro neformální setkání s přáteli a rodinná setkání. Pokud chcete vytvořit takové místo vlastníma rukama, připravili jsme podrobného průvodce, který vám pomůže vytvořit Mangal pro uzavřený altán.
Než začnete stavět Mangal, musíte se rozhodnout o jeho konstrukci a velikosti. Mangal může mít různé tvary – obdélníkový, kulatý nebo čtvercový. Výběr tvaru závisí na vašich preferencích a stylu altánu. Mangalový design lze vytvořit otevřený nebo s víkem, aby bylo možné regulovat teplotu vaření a chránit před větrem.
Při výběru materiálů pro Mangal byste měli upřednostňovat žáruvzdorné a odolné. K výrobě těla mangalu lze použít cihly, kov nebo kámen. Kromě toho budete potřebovat kovové police pro pohodlné umístění potravin a nádobí.
Studujeme návod na výrobu mangalu pro uzavřený altán: podrobný průvodce doma
Krok 1: Připravte si potřebné materiály a nástroje. K výrobě mangalu budete potřebovat následující materiály: 3-4 mm silný kovový plech, kovový roh, grilovací rošt, kovovou síť, smyčky, rukojeti, svařovací stroj nebo plynový hořák, šrouby, matice, šrouby a pracovní nástroje. Před zahájením práce se ujistěte, že máte vše potřebné.
Krok 2: Začněte vytvořením základny mangalu. Pomocí kovového koutu vytvořte obdélníkový rám, který bude základem pro Mangal. Zajistěte roh pomocí šroubů a matic. Ujistěte se, že je rám pevně zajištěn a není vratký.
Krok 3: Vystřihněte z kovového plechu dvě strany budoucího mangalu, podle velikosti rámu. Zajistěte je na rámu pomocí svařovacího stroje nebo plynového hořáku. Nezapomeňte zkontrolovat, zda jsou strany mangalu bezpečně zajištěny a netřepou se.
Krok 4: Pokračujte s výrobou střechy mangalu. Chcete-li to provést, vystřihněte z plechu dvě obdélníkové desky, které budou sloužit jako střecha. Zajistěte je na horní části mangalu pomocí smyček, rukojetí nebo jiných upevňovacích prvků. Ujistěte se, že je střecha pevně upevněna a nebude se bourat ve větru.
Krok 5: Zajistěte grilovací rošt na bázi mangalu. Umístěte mřížku na rám a pomocí šroubů nebo matic ji zajistěte. Ujistěte se, že je rošt pevně namontován a při vaření neklouže.
Krok 6: Nainstalujte kovovou síť ze spodní části základny mangalu. To zabrání pádu uhlí nebo popela dolů a poskytne dobré větrání pro udržení tepla. Zajistěte síť na rámu pomocí svařovacího stroje nebo plynového hořáku.
Krok 7: Proveďte testovací Gorenje a zkontrolujte funkčnost vašeho mangalu. Ujistěte se, že jsou všechny prvky dobře nainstalované a že vše funguje správně.
Krok 8: Užijte si přípravu lahodných jídel na svém domácím mangalu pro uzavřený altán! Pozvěte přátele a blízké, abyste si společně vychutnali grilovací atmosféru a jedinečnou chuť masa, ryb nebo zeleniny vařené na vašem jedinečném mangalu.