Rádi vaříte venku a užíváte si vůni grilu, který zaplňuje celé nádvoří? Baví vás trávit čas s rodinou a přáteli a vychutnávat si lahodná jídla, která byla právě připravena na mangalu? Pokud je vaše odpověď ano, proč si nevytvořit vlastní venkovní Mangal s vlastními rukama? Je to skvělá příležitost vnést do vašeho grilovaného jídla osobitost a jedinečnost.
Pravděpodobně jste měli spoustu otázek, kde začít a jak správně postavit Mangal. Nebojte se, v tomto podrobném návodu vám podrobně povíme o všech fázích vytváření otevřeného mangalu vlastníma rukama.
Zde najdete všechny potřebné informace o výběru materiálů, nástrojů a samotném procesu montáže. Podělíme se také o užitečné tipy a triky, které vám pomohou vyhnout se běžným chybám a učinit váš Mangal spolehlivým a funkčním. Jste připraveni začít? Začněme vytvářet svůj vlastní otevřený Mangal!
Jak vyrobit Mangal s vlastními rukama: podrobný návod
Krok 1: Připravte materiály
K výrobě mangalu budete potřebovat následující materiály a nástroje:
- Kovové plechy nebo ocelový profil
- Pilka na kov
- Bruska nebo brusný papír
- Elektrické svařování nebo svařovací stroj
- Pravítko a značkovací nástroj
Krok 2: Příprava dílů
Pomocí pilky na kov odřízněte potřebné díly pro Mangal. Pomocí pravítka a značkovacího nástroje naneste označení na kovové plechy nebo profil. Buďte opatrní a přesní, aby se detaily mohly bez problémů spojit.
Krok 3: obrábění dílů
Po obrobení dílů je obruste bruskou nebo brusným papírem. Zpracování dílů pomůže odstranit ostré hrany a dodat jim hladší povrch.
Krok 4: Montáž a svařování
Proces montáže mangalu bude záviset na zvoleném designu a rozměrech. Spojte díly pomocí svařovacího nebo svařovacího stroje. Věnujte pozornost pevnému a spolehlivému připojení, aby byl váš Mangal stabilní a bezpečný.
Krok 5: finální broušení a dokončování
Po montáži a svařování projděte Mangal znovu bruskou nebo brusným papírem. Vyrovnejte všechny švy a odchylky, aby měl Mangal dokonalý povrch.
V případě potřeby můžete Mangal natřít speciální kovovou barvou, která jej ochrání před korozí a zlepší jeho vzhled.
Je důležité si uvědomit, že svařování a práce s kovem vyžaduje zvláštní dovednosti a opatření. Před provedením prací se seznamte s bezpečnostními předpisy a v případě potřeby kontaktujte profesionály.
Nyní, když máte podrobný návod na výrobu mangalu, můžete začít vytvářet svůj vlastní prostor pro kebab a další dobroty venku. Hodně štěstí!
Příprava na práci
Před zahájením výroby otevřeného mangalu je nejprve nutné připravit místo pro jeho instalaci. Vyberte si vhodné místo na vaší zahradě nebo na pozemku. Od mangalu by měla být bezpečná vzdálenost ke stromům, budovám a dalším objektům.
Dále se postarejte o potřebný nástroj a materiály. Budete potřebovat:
- Plech o tloušťce nejméně 4 mm;
- Kovové pletivo pro vrstvu uhlí;
- Rohy a profilová trubka pro výrobu rámu;
- Šrouby a matice pro připojení prvků;
- Nástroje: vrtačka, Bulhar, vápník, ruční nářadí;
- Ochranné prostředky: rukavice, maska, brýle;
Zkontrolujte všechny materiály a nástroje. Ujistěte se, že nebudete potřebovat další položky, které nejsou v seznamu, a že všechny nástroje jsou v dobrém stavu.
Výběr materiálů a nástrojů
Než začnete stavět venkovní Mangal, je důležité správně vybrat materiály a nástroje, které budete během procesu jejich vytváření potřebovat. Zde je několik důležitých věcí, které je třeba zvážit při výběru:
Materiály:
1. Cihla. Pro stavbu mangalu je nejlepší použít speciální žáruvzdorné cihly, protože vydrží vysokou teplotu bez deformace. Žáruvzdorné cihly lze zakoupit ve stavebních obchodech.
2. Tmel. K upevnění cihel mezi sebou budete potřebovat cement. Pro zajištění pevnosti konstrukce je lepší použít vysoce kvalitní stavební cement.
Poznámka: při výběru materiálů stojí za to věnovat pozornost jejich kvalitě a spolehlivosti, aby vám Mangal vydržel mnoho let.
Nástroje:
1. Lopata. Lopata je nezbytná pro zemní práce, jako je vyhloubení jámy pod základy mangalu a míchání cementu.
2. Motyka. Krumpáč bude užitečný při práci se zemí a pokládce cihel.
3. Prstové rukavice. Nezapomeňte si koupit ochranné rukavice, abyste se vyhnuli zranění při práci s ostrými předměty a chemickými materiály.
4. Špachtle. Stěrka bude potřeba k aplikaci a vyrovnání cementu a dalších stavebních materiálů.
Poznámka: kromě uvedených nástrojů může být také nutné kladivo, úroveň, kabel a další nástroje pro přesnou instalaci a zarovnání cihel.
Jakmile shromáždíte vše, co potřebujete, budete připraveni začít vytvářet svůj vlastní otevřený Mangal.
Výroba základů mangalu
Pro začátek vyberte vhodné místo pro instalaci mangalu. Všimněte si, že Mangal musí být instalován na rovném místě, které je v bezpečné vzdálenosti od hořlavých materiálů, jako jsou stromy a budovy.
K vytvoření základny mangalu budete potřebovat kovový plech o tloušťce alespoň 3 mm. Vystřihněte z tohoto listu čtvercový kus správné velikosti, který bude sloužit jako základna pro Mangal. Velikost základny závisí na vašem výběru a požadavcích na velikost mangalu.
Jakmile vyříznete čtvercový list, připevněte ke každému rohu stojanu nebo nohy. K tomu můžete použít kusy kovových trubek nebo koutek. Připevněte stojany k rohům listu tak, aby zajistily stabilitu a pevnost základny mangalu.
Po připevnění stojanů je vložte do země na předem zvoleném místě pro Mangal. Ujistěte se, že je základna mangalu nastavena rovně a stabilně. K upevnění základny mangalu na zemi lze také použít další držáky.
Hotovo! Nyní máte pevný a stabilní základ pro svůj otevřený Mangal. Můžete se pustit do další fáze – výroby samotné konstrukce mangalu.
Nezapomeňte na bezpečnost při práci s ohněm! Vždy dodržujte pravidla požární bezpečnosti a vařte jídlo na grilu pouze v otevřeném prostoru, pod kontrolou dospělých.
Vytvoření grilovací mřížky
1. Připravte materiály a nástroje:
- Kovové pletivo s malými články (nejlépe z nerezové oceli)
- Kovové pásy nebo drát pro vytvoření rámu
- Nástroje pro práci s kovem: nůžky na kov, roztoči ,svařovací stroj (je-li to nutné)
2. Změřte rozměry budoucí grilovací mřížky a označte je na mřížce. Mřížka má obvykle obdélníkový tvar podobný tvaru roviny grilu. V případě potřeby můžete rošt vytvořit kulatý nebo jiný tvar.
3. Odřízněte síť pomocí kovových nůžek nebo jiného nástroje podle značek.
4. Vytvořte rám mřížky. Pokud máte kovové pásy, odřízněte požadovaný počet pruhů stejné délky. Poté spojte proužky dohromady, abyste získali rámeček správné velikosti. Pokud máte drát,použijte jej k vytvoření rámu rámu rámu rámu.
5. Pokud máte tuto možnost, připevněte síť k rámu pomocí kleští nebo svařovacího stroje. Ujistěte se, že je síť pevně připevněna k rámu a je bezpečně připevněna.
6. Zkontrolujte připravenou grilovací rošt pro pevnost a stabilitu. V případě potřeby ji posilujte, abyste si byli jisti její spolehlivostí.
Nyní máte vlastní grilovací rošt, který můžete použít na svém venkovním grilu. Už nikdy nebudete muset kupovat hotové rošty a Vy si můžete vychutnat vaření na vlastní DIY mřížce!