Hospůdka - je to oblíbená zelenina mnoha pánů. Jsou základem mnoha jídel. Když je vaříme, nejčastěji vyházíme špunty. A to je bohužel velká ztráta. Botva je nejen zdravá a výživná, ale také chutná část cukety. Pokud chcete z této zeleniny vytěžit maximum a užít si ji, měli byste se na botvu podívat z nové strany.
Podzim - čas sklizně. Po sklizni cukety můžete získat ještě více výhod a chuti, pokud použijete botwu. Tato část rostliny má svěží a jemnou chuť a je také bohatá na vitamíny a minerály. Používáním špízy z cukety nejen udržujete své zdraví, ale také poskytujete dobrou službu přírodě, aniž byste vyhazovali zdravé potraviny.
V tomto článku vám přinášíme 6 zajímavých a užitečných nápadů co si můžete připravit s cuketou na podzim. Připravte si lahodná a voňavá jídla, Získejte maximum pro své tělo a potěšte sebe a své blízké novými chutnými recepty. Do toho, k objevům!
Krmte rostliny vlastníma rukama
1. Jak krmit zahradní rostliny? Velmi jednoduché! Po uvaření pokrmu s cuketovou špachtlí jej nakrájejte na malé kousky a krouživými rostlinami. Díky obsahu vitamínů a minerálů v botvě získají rostliny všechny potřebné živiny.
2. Jak krmit Pokojové rostliny? Také velmi jednoduché! Připravte infuzi z botvy, zalijte ji vroucí vodou a nechte louhovat. Poté zředěte infuzi vodou a zalijte Pokojové rostliny tímto roztokem. Budou vám vděční za tak aktivní péči a potěší vás svou krásou.
3. Tykev lze také použít jako mulč pro zahradní rostliny. Jednoduše ji rozložte kolem rostlin, abyste udrželi vlhkost v půdě a chránili je před plevelem.
4. Pokud chováte červy kompostových krabic, pak je pro ně cuketa skvělým krmivem. Červi sežerou botwu a promění ji v výživné hnojivo - humus, který lze použít k hnojení rostlin.
5. A dalším způsobem použití cuketové špízy je příprava nálevu na hubení škůdců. Chcete-li to provést, zalijte botvu vroucí vodou a trvejte několik dní. Poté nálev zředěte vodou a rostliny postříkejte. To pomůže chránit je před škodlivým hmyzem a nemocemi.
Vidíte, jak užitečná je cuketová špička? Nevyhazujte ji, ale použijte k hnojení rostlin. Vaše rostliny vám poděkují za bezplatné a přírodní hnojivo a Vy si můžete užívat jejich zdraví a krásu.
Připravte si voňavý cuketový vývar
K výrobě cuketového vývaru budete potřebovat následující ingredience:
- 2 střední cukety;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 1 litr zeleninového vývaru;
- sůl a pepř podle chuti;
- olivový olej na smažení.
Začneme vařit:
- Cuketu omyjte a nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
- V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte cuketu a restujte je do měkka, asi 5-7 minut.
- Ve velkém hrnci zahřejte zeleninový vývar k varu.
- Do hrnce s vývarem přidejte restovanou cuketu, cibuli a česnek.
- Vývar vařte na středním plameni asi 15-20 minut.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Cuketový vývar je připraven k podávání. Pro zlepšení chuti a chuti můžete přidat zeleninu nebo smetanu.
Voňavý cuketový vývar je skvělý jako volba pro horké první jídlo. Zkuste to udělat a potěšte své blízké novou, originální chutí.
Vyzkoušejte nový kulinářský trend-cuketové chipsy
Proces přípravy cuketového chipsu je velmi jednoduchý. Budete potřebovat:
- Špunty z cukety;
- Olej;
- Sůl;
- Pepř;
- Jakékoli jiné koření podle vaší chuti.
Nejprve odřízněte horní zelené části botvy a poté odstraňte semena. Nechte jen ty nejjemnější části stonků. Poté nakrájejte boty na tenké plátky. Je důležité, aby velikost chipsů byla přibližně stejná, aby se rovnoměrně smažily.
Rozehřejte pánev a přidejte olej. Položte na ni nakrájené lupínky z botvy a opékejte je na středním ohni, dokud nezhnědnou a nebudou křupavé. Občas promíchejte, aby se nepřipálily. Obvykle to trvá asi 5-7 minut.
Jakmile jsou chipsy hotové, osolte je, přidejte pepř a další koření podle vaší chuti. Promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozprostřelo po celém chipsu.
Výsledné cuketové chipsy mohou být skvělým předkrmem pro rodinnou večeři nebo piknik. Jsou nízkokalorické, bohaté na vlákninu a vitamíny. Mimochodem, mohou být také podávány místo obvyklých bramborových lupínků na večírku pro přátele-určitě budou nadšeni neobvyklou chutí a lehkostí tohoto předkrmu.
Připravte si chutný a zdravý ocet
K výrobě octa z cuketové špachtle budete potřebovat následující ingredience:
- 2-3 cukety
- 1 litr vody
- 200 gramů cukru
- 100 mililitrů octa
- Sůl podle chuti
Chcete-li připravit tento lahodný ocet, postupujte podle těchto jednoduchých pokynů:
- Cuketu nejprve omyjte a nakrájejte na malé kousky.
- Nakrájenou špetku vložte do hrnce a přidejte vodu.
- Přiveďte vodu k varu a vařte 10-15 minut.
- Vložte špendlík do cedníku a nechte vychladnout.
- V jiném hrnci smíchejte cukr, ocet a sůl. Dejte na oheň a přiveďte k varu.
- Když se směs začne vařit, přidejte do ní vychlazenou špetku a nechte na ohni dalších 5-7 minut.
- Hrnec vyjměte z ohně a nechte ocet louhovat dalších nejméně 30 minut.
- Hotový ocet sceďte a vychutnejte si jeho chuť a vůni.
Nyní víte, jak vyrobit lahodný a zdravý ocet z cukety. Můžete jej použít k dochucení salátů, marinád, nakládání zeleniny, přípravě omáček a dalších. Buďte kreativní a experimentujte s tímto jedinečným produktem!
Ozdobte svou zahradu krásnými cuketovými květinami
K vytvoření cuketových květů stačí trocha fantazie a málo materiálů. Zde je několik nápadů, jak přesně použít cuketové špunty k ozdobení vaší zahrady:
- Vytvořte cuketové obrubníky. Uspořádejte kolem záhonu nebo na hranici chodníků záhony z cuketových květů. Budou vypadat krásně a neobvykle, aniž by to vyžadovalo spoustu času a síly k vytvoření.
- Vytvořte cuketové květináče. Vystřihněte z botníku kulatý nebo oválný tvar a použijte jej jako stojan na květináče. Takové květináče budou jedinečné a dodají vaší zahradě originalitu.
- Vytvořte cuketové balónky. Svažte několik bot a upevněte je mezi sebe a vytvořte kouli. Tento neobvyklý dekorativní prvek lze zavěsit na dřevo nebo použít jako samostatnou kompozici.
- K ozdobení záhonů použijte cuketové květiny. Vystřihněte z botv květinové hlavy různých velikostí a barev a poté je propíchněte na dřevěné špejle nebo kůly. Takové vysoké květiny budou vypadat skvěle uprostřed záhonu.
- Vytvořte cuketové věnce. Svažte špendlík do kroužku a ozdobte ho květinami, listy nebo jinými dekoračními prvky. Takový věnec lze během dovolené pověsit na dveře nebo použít jako centrální akcent na stole.
- Vytvořte cuketové zahradní figurky. Pomocí celých bot nebo jejich fragmentů vytvořte figurky zvířat, ptáků nebo dokonce lidí. Uspořádejte tyto jedinečné zahradní dekorace po celé zahradě a určitě upoutají pozornost hostů.
Vaše zahrada se může stát skutečnou dílnou pro vytváření krásných a neobvyklých cuketových květin. Tyto originální akcenty dodají živost a oživí jakýkoli záhon nebo záhon. Odvážte se a realizujte své kreativní nápady!
Začněte experimentovat s cuketovými koktejly
- Zelený koktejl s cuketou. Pro vaření si vezměte mixér a vložte do něj čerstvou špetku cukety, jablko, citronovou šťávu, med a kostky ledu. Všechny ingredience ušlehejte do hladka a vychutnejte si osvěžující chuť.
- Koktejl Zdraví. Vezměte mixér a vložte do něj cuketu, okurku, celer, jablko a mátové listy. Přidejte trochu vody a všechny ingredience vyšlehejte do hladka. Výsledný koktejl učiní vaše tělo veselým a zdravým.
- Koktejl zelený úl. V mixéru spojte cuketu, chřest, okurku, jablko a med. Přidejte trochu citronové šťávy pro osvěžující chuť a všechny ingredience vyšlehejte. Váš vitaminový koktejl je připraven.
- Koktejl "lahodné zahrady". V mixéru smíchejte špenát, okurku, zelené jablko, med a trochu vody. Všechny ingredience vyšlehejte do hladka a dopřejte si lahodný nápoj.
- Letní zelený koktejl. V mixéru smíchejte špetku cukety, lístky máty a bazalky, okurku, ananas, citronovou šťávu a med. Přidejte trochu vody a všechny ingredience vyšlehejte do hladka. Váš osvěžující koktejl je připraven k použití.
- Koktejl zelený kokos. V mixéru smíchejte špetku cukety, chřest, mátové listy, kokosové mléko a med. Přidejte trochu kostek ledu a všechny ingredience vyšlehejte do hladka. Výsledný koktejl bude skutečným chuťovým objevem.
Nebojte se experimentovat s cuketou - může být skvělým základem pro chutné a zdravé koktejly. Vyzkoušejte různé kombinace ingrediencí a ohodnoťte výsledek!