Krevety jsou všestranný produkt, který vás nikdy nezklame v žádném pokrmu. Když si však koupíte krevety vařené zmrzliny neloupané, mnozí se ptají, co s nimi. Nebojte se, mám pro vás několik skvělých receptů a tipů, jak okořenit vaši kuchyni exotickou chutí moře.
První rada: před vařením krevet je nutné je rozmrazit. Nejlepší je to udělat tak, že je vložíte do studené vody na asi 20-30 minut. Krevety pak musí být důkladně omyty pod tekoucí vodou, aby se odstranil led a přebytečné skořápky. Pokud máte čas, můžete je nechat několik hodin ve vodě, aby se úplně rozmrazily.
Když jsou krevety rozmražené a chlazené, můžete začít vařit. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů přípravy krevet je jejich smažení na pánvi s kořením. Krevety jednoduše posypte solí, černým pepřem, paprikou a citronovou šťávou. Poté na horké pánvi přidejte trochu rostlinného oleje a krevety opečte 2-3 minuty z každé strany.
Krevety jsou také ideální pro přípravu salátů, těstovin a polévek. Můžete je přidat do jakéhokoli pokrmu, abyste mu dodali zvláštní chuť a vůni moře.
Krevety vařené zmrzliny: skvělé recepty a tipy
Zde je několik skvělých receptů a tipů, jak používat krevety vařené zmrzliny:
1. Těstoviny s krevetami a česnekem:
Vařené zmrzlinové krevety jsou ideální pro přípravu chutných past. Nakrájený česnek orestujte na olivovém oleji, přidejte krevety a restujte doměkka. Poté přidejte uvařené těstoviny, pár lžic olivového oleje a podle chuti osolte. Podávejte s nastrouhaným parmazánem.
2. Grilované krevety:
Připravte gril a zahřejte jej na vysokou teplotu. Krevety položte na gril a vařte je několik minut z každé strany, dokud nebudou růžové. Krevety před podáváním zalijte směsí olivového oleje a citronové šťávy. Podávejte s omáčkou na bázi majonézy, česneku a citronové šťávy.
3. Krevetová polévka:
Rozmrazte krevety a oddělte maso od dřezu. V hrnci rozpustíme máslo, osmahneme nakrájenou cibuli a mrkev do měkka. Přidejte celer, česnek a mořské plody a pár minut restujte. Přidejte vývar, polévku vařte asi 10 minut. Poté přidejte krevety a sůl a vařte další 3-5 minut. Podávejte horké a ozdobte bylinkami.
4. Salát s krevetami:
Připravte si salát, nakrájejte rajčata, okurky a cibuli. Přidejte vařené zmrzlé krevety a smíchejte všechny ingredience. Osolte a opepřete podle chuti. Přidejte olivový olej a citronovou šťávu na dresink. Dobře promíchejte a podávejte.
Vyzkoušejte různé recepty a experimentujte s krevetami vařenými zmrzlinou. Skvěle se kombinují s různými potravinami a dodávají pokrmům zvláštní chuť.
Krevetový salát: klasické a originální možnosti
Klasický krevetový salát se může skládat ze složek, jako je čerstvá zelenina (rajčata, okurky, paprika), zelenina (kopr, petržel), cibule (červená nebo zelená), omáčka (olivový olej, citronová šťáva, sůl, pepř). Krevety se musí vařit, dokud nejsou plně uvařené a vychladlé. Poté je můžete přidat do salátu a dochutit omáčkou. Takový salát bude osvěžující, lehký a jemný.
Originální varianty krevetových salátů jsou také velmi oblíbené. Jedním z oblíbených receptů je například salát Caesar s krevetami. Do něj se přidává kuřecí řízek, parmazán, strouhanka, vejce a také třeba Caesar omáčka. Takový salát je vydatný a chutný.
Další originální možností je mangový a krevetový salát. K jeho přípravě budete potřebovat mango, avokádo, čerstvou okurku, olivový olej, limetkovou šťávu, krevety a bylinky. Tento salát kombinuje sladkost manga, čerstvost okurky a voňavé krevety - vytváří neobvyklé a chutné jídlo.
Můžete si také připravit salát s bramborami a krevetami. K tomu budete potřebovat vařené brambory, mrkev, jablka, krevety, cibuli, zeleninu a majonézu. Tento salát kombinuje chuť krevet s jemností brambor a křupavou čerstvostí zeleniny.
Krevetové saláty jsou skvělou volbou pro sváteční stůl nebo jen pro každodenní večeři. Díky rozmanitosti ingrediencí budete moci připravit saláty pro každou chuť přidáním svých oblíbených potravin a koření. Jsou to pokrmy, které rozhodně nenechají nikoho z vašich hostů lhostejnými!
Horká jídla s krevetami: směle experimentujte
Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak vařit krevety, je smažit je na pánvi s různým kořením a omáčkami. Přidejte česnek, zázvor, kurkumu nebo černý pepř pro jasnější chuť. Podávejte smažené krevety s citronem a čerstvou zelenou zeleninou - ideální pro snadný oběd nebo večeři.
Pokud chcete vyzkoušet něco speciálního, zkuste vařit krevety v kombinaci s rýží nebo nudlemi. Vytvořte lahodné asijské jídlo přidáním teriyaki omáčky, sójové omáčky nebo kokosového mléka. Krevety můžete také použít k přípravě různých kari nebo těstovin.
Pokud máte rádi chutné a kořeněné jídlo, zkuste krevety upéct v troubě s bylinkami a kořením. Přidejte rozmarýn, tymián nebo bazalku pro bohatší chuť. Podávejte tato jídla s čerstvou zeleninou a citronovou omáčkou pro dokonalou kombinaci chutí.
Nebojte se experimentovat a přidat různé přísady do krevet. K přípravě jedinečných a chutných pokrmů s krevetami můžete použít zeleninu, omáčky, koření a další produkty. A pamatujte, že krevety lze kombinovat s různými druhy příloh a přidat je do široké škály receptů - možností je neomezené množství!
Další způsoby přípravy krevet: pečené, smažené, v kari a další
Pokud vás tradiční vaření krevet nebaví a hledáte nové způsoby, jak připravit tento lahodný druh mořských plodů, máte štěstí. Existuje mnoho zajímavých a chutných receptů, které vám pomohou vychutnat si krevety v novém formátu.
Jednou z možností jsou pečené krevety s česnekem a citronem. Chcete-li to provést, musíte krevety rozmrazit a vyčistit je od skořápky. Poté krevety smíchejte s rozmixovaným česnekem, solí, pepřem, olivovým olejem a citronovou šťávou. Krevety rozložte na plech a pečte v troubě na 200 stupňů Celsia asi 10-15 minut, dokud krevety nezhnědnou.
Smažené krevety jsou dalším skvělým způsobem přípravy mořské pochoutky. Jsou šťavnaté a voňavé. K vaření můžete na marinádu použít uzenou papriku, sůl, pepř a olivový olej. Jednoduše namočte krevety do marinády a několik minut je z každé strany opečte na středním ohni, dokud nebudou hotové.
Pokud dáváte přednost exotickým chutím, vyzkoušejte kari krevety. K tomu budete potřebovat kokosové mléko, kari pastu, krevety, zeleninu a koření. Kari pastu orestujte spolu se zeleninou, přidejte kokosové mléko a vařte. Poté přidejte krevety a vařte několik minut, dokud nezískají jasnou barvu.
Pokud chcete experimentovat, vyzkoušejte pečené krevety ve fólii s citronem a bylinkami. Jednoduše smíchejte krevety s plátky citronu, plátky česneku, čerstvými bylinkami (petrželkou, koriandrem, bazalkou), olivovým olejem, solí a pepřem. Poté vše zabalte do alobalu a pečte v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 15 až 20 minut.
| Způsob přípravy | Popis |
|---|---|
| Pečené krevety s česnekem a citronem | Rozmrazte, oloupejte a pečte krevety s česnekem a citronem v troubě |
| Smažené krevety | Marinujte krevety a opékejte na středním ohni |
| Krevety v kari | Vařte kari pastu se zeleninou a kokosovým mlékem, přidejte krevety |
| Pečené krevety ve fólii s citronem a bylinkami | Krevety smícháme s citronem, bylinkami, česnekem, pečeme v troubě ve fólii |
Vyberte si některý z těchto způsobů přípravy krevet a vychutnejte si chuť tohoto jemného mořských plodů.