Omeleta s rajčaty je skvělou volbou pro snídani nebo lehký oběd. Toto jídlo je jednoduché na přípravu a skvěle se hodí k různým produktům. Sýr dělá omeletu vydatnější a rajčata dodávají svěžest a lehkost.
Chcete-li připravit tuto lahodnou omeletu, musíte si vzít několik vajec, rajčata, sýr, sůl a pepř podle chuti. Vejce nejprve rozdělte do mísy a šlehejte je vidličkou, dokud nebudou hladká. Poté nakrájejte rajčata na tenké kolečka a sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
Dalším krokem je ohřát pánev na střední teplotu a přidat trochu rostlinného oleje. Rozšlehaná vejce hladce promíchejte a nalijte je na pánev. Počkejte několik minut, než vejce začnou tuhnout, a poté rajčata opatrně položte na vrchol a posypte je nastrouhaným sýrem. Osolte a opepřete podle chuti.
Nyní stačí počkat, až vejce úplně ztuhnou. Může to trvat asi 5 minut. Když je omeleta hotová, jemně ji otočte na druhou stranu a počkejte ještě několik minut.
Hotovou omeletu s rajčaty a sýrem lze podávat horkou na stole. Bude to perfektní snídaně nebo lehký oběd. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a vychutnejte si chuť šťavnaté omelety s chutnými rajčaty a sýrem.
Recept na omeletu s rajčaty na pánvi
K přípravě omelety s rajčaty na pánvi budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Vejce | 4 kusy |
| Smetana | 50 ml |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rajče | 2 kusy |
| Sýr | 50 g |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
Kroky vaření omelety s rajčaty na pánvi:
- Vejce šlehejte metličkou v misce.
- Přidejte smetanu, sůl a pepř. Promíchat.
- Rajčata a sýr nakrájejte na malé kostičky.
- Do vaječné směsi přidejte rajčata a sýr. Promíchat.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte rostlinný olej.
- Směs nalijte na pánev a rovnoměrně rozetřete.
- Omeletu vařte na středním plameni, dokud zespodu nezezlátne.
- Omeletu otočte talířem nebo víkem.
- Omeletu vařte ještě několik minut, dokud nebude hotová.
- Omeletu přendejte na talíř a podávejte horkou.
Ingredience na omeletu s rajčaty:
K přípravě omelety s rajčaty na pánvi budete potřebovat:
- 50 gramů tvrdého sýra;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl, pepř podle chuti.
Podrobný návod na přípravu omelety s rajčaty:
1. Vezměte dvě čerstvá rajčata a nakrájejte je nadrobno.
2. Šlehejte metličkou šest vajec v misce, dokud nevznikne rovnoměrná směs.
3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje.
4. Nakrájená rajčata dejte na pánev a restujte je do měkka.
5. Rajčata položte na talíř a nechte chvíli stranou.
6. Do stejné pánve přidejte trochu oleje, abyste se vyhnuli přilepení.
7. Rozšlehaná vejce nalijte na pánev a rovnoměrně rozetřete.
8. Dejte na střední teplotu a vařte omeletu, dokud nebude hotová.
9. Omeletu posypte sýrem a počkejte, až se roztaví.
10. Opečená rajčata položte na omeletu.
11. Hotovou omeletu s rajčaty podávejte na stole ihned.