Nalijeme - ryba z čeledi tolstolobikovitých, která je jedním z nejoblíbenějších rybářských objektů. Má jemné bílé maso s příjemnou sladkou chutí a má vysoký obsah živin, jako jsou bílkoviny a mastné kyseliny.
Pokud vám zbývá malý nákup nalimu a nevíte, jak ho připravit, nezoufejte! V tomto článku vás provedeme několika jednoduchými a rychlými recepty, které vám pomohou připravit lahodné nalimované pokrmy.
Smažené nalijeme se zeleninou a česnekem - je to skvělá volba pro rychlé a jednoduché jídlo, které můžete připravit během několika minut. Pro tento recept budete potřebovat čerstvé listy zeleniny (petržel, kopr, bazalka), česnek, olivový olej, sůl a pepř. Stačí smažit na pánvi dozlatova, přidat bylinky a česnek, osolit a opepřit podle chuti - a máte hotovo!
Naše recepty vám umožní vychutnat si jedinečnou chuť nalimu a užít si přípravu lahodných pokrmů. Vyzkoušejte je ještě dnes a potěšte sebe i své blízké!
Recepty na přípravu lahodných pokrmů z nalimu
Na této stránce najdete několik receptů na přípravu lahodných pokrmů z náplně. Tento rybí druh se vyznačuje jemnou chutí a měkkou strukturou masa, takže je ideální pro různé kulinářské experimenty.
Recept 1: pečené nalámané
- Nalijeme - 500 g
- Citron - 1 ks.
- Česnek - 2 stroužky
- Olivový olej-2 lžíce. l.
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
1. Rybu jemně očistěte od šupin a vnitřností, opláchněte studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
2. Připravte si marinádu smícháním olivového oleje, šťávy z poloviny citronu, nasekaného česneku, soli a pepře v míse.
3. Protáhněte rybu marinádou, aby byla z obou stran zcela pokryta, a nechte 30 minut nasáknout.
4. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Nalejeme na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem.
5. Rybu pečte v troubě asi 25 minut, nebo dokud není úplně hotová. Dobrou chuť!
Recept 2: smažené nalijte do těstíčka
- Nalijeme - 500 g
- Vejce - 1 ks.
- Mouka - 2 lžíce. l.
- Sůl-podle chuti
- Rostlinný olej-na smažení
1. Nalámané nakrájejte na porce a osolte.
2. Těsto připravte tak, že v míse smícháte vejce, mouku, sůl a trochu vody. Míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
3. Namáčejte nalámané porce do připraveného těstíčka tak, aby byly zcela zakryté.
4. Na pánvi na středním plameni rozehřejte rostlinný olej.
5. Porce nasypeme na rozehřátém oleji dozlatova z obou stran.
6. Hotové porce nalijte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný tuk. Hotové nalijeme podáváme s omáčkou dle výběru. Dobrou chuť!
Rychlé recepty na nalimované pokrmy
1. Smažené nalijeme s citronem
- Filet nalima-400 g
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Mouka - 2 lžíce. l.
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- Citrónové plátky-k podávání
- Filety nakrájíme na porce, osolíme a opepříme.
- Obalte v mouce.
- Na pánvi rozehřejeme olej a z každé strany opékáme dozlatova.
- Podávejte s plátky citronu.
2. Pečené nalijeme se zeleninou
- Filet nalima - 500 g
- Rajčata - 2 ks.
- Paprika bulharská-1 ks
- Cibule - 1 ks.
- Česnek-3 stroužky
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Filety nakrájíme na porce.
- Rajčata, papriky a cibuli nakrájíme na kostičky.
- Smíchejte zeleninu, přidejte rostlinný olej, sůl a pepř.
- Vložíme do zapékací mísy a navrch rozložíme zeleninu.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
Tyto jednoduché a rychlé recepty vám pomohou v co nejkratším čase připravit lahodné nalimované pokrmy. Ochutnejte a vychutnejte si svěží a voňavou chuť této nádherné ryby.
Jemné filety nalijeme do krémové omáčky
Ingredience:
- Filet nalima - 500 g
- Smetana-200 ml
- Cibule - 1 ks
- Máslo - 2 lžíce
- Mouka - 2 lžíce
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Zelenina-podle chuti
Příprava:
- Filety přelijeme pod studenou vodou a nakrájíme na malé kousky.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova.
- K cibuli přidejte filety nalimované a opečte je ze všech stran doměkka.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte mouku a dobře promíchejte.
- Nalijte smetanu a pokračujte ve vaření na středním plameni, dokud omáčka nezhoustne.
- Vyjměte ze sporáku a posypte bylinkami.
- Hotové jídlo servírujte na stůl jako hlavní nebo se zeleninovou přílohou.
Dobrou chuť s jemným filetem nalitým ve smetanové omáčce!
Originální občerstvení s nalimem
1. Mleté maso ze sezamu.
- 600 g nalymu;
- 1 vejce;
- 2 lžíce mouky;
- sójová omáčka;
- 3 lžíce sezamu;
- sůl, pepř-podle chuti.
- Omyjeme a nakrájíme na plátky.
- V samostatné misce rozšlehejte vajíčko vidličkou.
- Do vejce přidejte mouku, sůl, pepř a sójovou omáčku a vše dobře promíchejte.
- Nalijeme do připravené směsi a obalíme v sezamu.
- Smažíme z obou stran na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.
- Můžete jíst teplé i studené. Sójová omáčka se hodí k dresinku s kyselou omáčkou.
2. Uzené nalijeme s bílými houbami.
- 400 g uzeného nálevu;
- 300 g bílých hub;
- 3 lžíce zakysané smetany;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- několik větviček kopru;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř-podle chuti.
- Oloupeme a nakrájíme cibuli, houby, česnek.
- Cibuli, houby a česnek orestujeme na rostlinném oleji do měkka.
- Přidáme uzený nálev a restujeme další 2-3 minuty.
- Nakonec přidáme zakysanou smetanu, přivedeme k varu a několik minut prohřejeme.
- Svačinu podáváme horkou, posypeme najemno nasekaným koprem.
Tyto skvělé nalimované svačiny jsou nejen vydatné, ale také velmi chutné. Dobrou chuť!
Slaný salát s nalimem a mořskými plody
K výrobě tohoto salátu budeme potřebovat následující ingredience:
1. Nalijeme a mořské plody musíme uvařit v osolené vodě doměkka, pak necháme vychladnout.
2. Okurku a rajče nakrájíme na kostičky, cibuli na půlkolečka.
3. Česnek nasekejte, bylinky nasekejte nadrobno.
4. Ve velké míse smícháme nálev, mořské plody, okurku, rajče, cibuli, česnek.
5. Osolte, opepřete podle chuti, přidejte rostlinný olej, citronovou šťávu a bylinky. Důkladně promíchejte.
6. Salát je hotový! Podávejte hned, abyste si zachovali svěží chuť a texturu ingrediencí.
Slaný salát s nalimem a mořskými plody je skvělé jídlo, které se podává k obědu nebo večeři. Je nejen vydatný, ale také užitečný, takže ho směle zařaďte do svého jídelníčku. Dobrou chuť!
Nalijeme do tandyru: orientální chuť na vašem stole
K přípravě nálevu v tandyru budete potřebovat následující ingredience:
- nalijeme-1 kg;
- cibule-2 kusy;
- česnek - 4 stroužky;
- koriandr - 1 lžička;
- Kumin - 1 čajová lžička;
- černý pepř-podle chuti;
- sůl-podle chuti;
- olej - 2 lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
- kopr nebo petržel-na ozdobu.
Na přípravu náplně lehce orestujte cibuli a česnek na oleji. Poté do nich přidejte koriandr, Kumin, černý pepř a sůl. Udržujte pomalý oheň a směs vařte 5-7 minut. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte. Náplň je hotová.
Nyní přejděme k nalámání. Rozdělte nalijte na porce a nakrájejte ho nožem na hromadu. Poté každou porci naplňte připravenou polevou. Vložte porce nálevu do tandyru a vařte při 200 stupních po dobu 15-20 minut.
Po upečení vyjměte nálev z tandyru a posypte najemno nasekaným koprem nebo petrželkou. Podávejte teplé jídlo na stole a vychutnejte si jedinečnou chuť orientální kuchyně.
Zkuste si připravit nálev v tandyře a potěšte své blízké a hosty originálním a chutným pokrmem. Určitě budou všichni příjemně překvapeni a ocení vaši kuchařskou zručnost!