Sítko na mouku – je to nepostradatelný nástroj v domácím vaření, který pomáhá oddělit mouku od velkých částic, zbavit ji hrudek a prosít sůl, sodu a další přísady. Místo nákupu hotového síta v obchodě si můžete sami sestavit hrnek síta pomocí dostupných materiálů. V tomto článku vám řekneme, jak sestavit hrnek síta doma krok za krokem.
První krok - najít vhodnou nádobu na síto. Nejlepší je malý plastový kulatý talíř s nízkými boky. Můžete však použít jakoukoli nádobu, hlavní je, že je pevná a bez velkých otvorů, kterými může mouka proklouznout. Ujistěte se, že zvolená nádoba je čistá a suchá.
Druhý krok - připravit materiál na sítko. Najděte kousek tenké potravinové sítě nebo gázy. Měla by být dostatečně velká, aby zcela zakryla dno zvolené nádoby a navíc ponechala malou rezervu. Výška sítka může být přibližně stejná jako výška okrajů nádoby, ale je lepší ji mírně zvýšit, aby byla pohodlnější.
Třetí krok - nastavit sítko na nádobu. Umístěte kus mřížky nebo gázy na dno nádoby tak, abyste ji úplně zakryli. Ujistěte se, že okraje materiálu dostatečně vyčnívají za boky, aby je bylo možné bezpečně a bezpečně uzamknout.
Příprava potřebných materiálů
Než začnete montovat hrnek síta na mouku, musíte připravit všechny potřebné materiály:
- Plastová láhev: nejlepší je použít láhev o objemu 1 nebo 2 litry. Je třeba jej oříznout a ponechat pouze horní část láhve.
- Nůžky: budete potřebovat k proříznutí láhve a vyříznutí otvorů v sítu.
- Pískový papír: nutné pro zpracování okrajů síta a odstranění ostrých hran po prořezání láhve.
- Elastická guma: používá se k upevnění síta na láhev.
- Vrtačka nebo hřebíček: jsou nezbytné pro děrování otvorů v sítu. Pokud nemáte vrtačku, můžete použít ostrý hřebíček a kladivo.
- Houba: budete potřebovat k odstranění zbytků plastu po prořezání láhve.
- Nůž: potřebujete k vyříznutí otvorů v sítu.
Jakmile připravíte všechny potřebné materiály, můžete začít sestavovat hrnek síta.
Krok 1: Výběr vhodného hrnku
Hrnek síta lze zakoupit ve specializovaných obchodech s kuchyňským náčiním nebo objednat online. Při výběru hrnku věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyroben. Optimální volbou bude hrnek z nerezové oceli, protože je odolný a odolný proti korozi.
Zvažte také velikost hrnku síta. Měla by být dostatečně velká, aby se vešla na horní část konvice nebo misky, do které budete sypat mouku. Zároveň by neměla být příliš objemná, aby se dala pohodlně používat.
Je důležité vybrat správný hrnek síta, aby byl proces prosévání mouky snadný a účinný. Po výběru vhodného hrnku můžete přejít k dalšímu kroku-vytvoření víka s otvory.
Krok 2: Nákup děrovačky pro síto
Při výběru děrovačky věnujte pozornost její velikosti a tvaru otvorů. Děrovačka s malými kulatými otvory funguje nejlépe, protože umožňují rovnoměrné prosévání mouky. Ujistěte se také, že je děrovačka vyrobena z nerezové oceli nebo jiného odolného materiálu, aby časem nezrezivěla.
Jakmile najdete vhodnou děrovačku, můžete ji zakoupit v obchodě se stavebním nebo železářským zbožím. Pokud z nějakého důvodu nemůžete najít vhodný děrovač, můžete využít služeb e-shopů.
Důležitě: Před nákupem zkontrolujte kvalitu děrovačky. Ujistěte se, že jeho mechanismus funguje spolehlivě a že otvory nejsou stlačeny nebo ucpány.
Nyní, se všemi potřebnými nástroji a materiály po ruce, jste připraveni přejít k dalšímu kroku - výrobě hrnku síta.
Výroba síta z hrnku
Krok 1: příprava materiálů
K výrobě síta z hrnku budete potřebovat následující materiály:
- Hrnek s rukojetí
- Kus látky s malými otvory (můžete použít staré punčochy nebo nylonové punčochy)
Vyberte si středně velký hrnek s pevnou rukojetí, abyste jej mohli pohodlně držet v ruce.
Krok 2: Příprava hrnku
Odstraňte z hrnku všechny štítky a nálepky, aby byl povrch čistý a hladký.
Krok 3: Příprava drátu
Změřte požadovanou délku drátu. Měla by být dostatečně dlouhá, aby zcela pokryla průměr hrnku plus malou rezervu.
Ohněte drát na polovinu a vytvořte držák na rukojeť hrnku. Chcete-li to provést, zašroubujte konce drátu kolem rukojeti hrnku a ujistěte se, že držák je dostatečně pevný.
Krok 4: připevnění látky
Vystřihněte kulatý kus látky s malými otvory, který bude použit jako sítko. Velikost kruhu by měla být o něco větší než průměr hrnku.
Připevněte kus látky k drátu pomocí nití nebo lepicího materiálu. Ujistěte se, že je látka pevně ukotvena a netvoří záhyby nebo záhyby.
Krok 5: použití síta
Váš hrnek se sítem je připraven k použití. Do hrnku nalijte mouku nebo jiný sypký produkt a začněte jej otáčet kolem osy. Mouka bude prosévána malými otvory látky a velké části zůstanou na povrchu.
Všimnete si: Po použití síta se doporučuje očistit jej od zbytků potravin a skladovat na suchém místě.
Krok 3: rozdělení hrnku na dvě poloviny
K výrobě hrnku síta použijete dvě poloviny z plastových nádob. To vám umožní vytvořit robustní a funkční konstrukci, která vám vydrží dlouhou dobu.
Nejprve si vezměte plastový hrnek a odhadněte jeho průměr. Hrnek rozdělte na polovinu pomocí ostrých nůžek nebo nože. Při práci s ostrými nástroji buďte opatrní.
Hrnek postupně ořízněte podle jeho průměru, abyste získali dvě stejné poloviny. Ujistěte se, že držíte nůžky nebo nůž kolmo k povrchu hrnku, aby oddělení proběhlo hladce a úhledně.
Rozdělte hrnek na polovinu
Získejte dvě stejné poloviny
Jakmile hrnek rozdělíte na polovinu, získáte dvě poloviny, které budou použity k vytvoření hrnku síta. Ujistěte se, že poloviny mají rovné a hladké okraje, aby se síto snadno složilo a rozvinulo.
Nyní, když jste hrnek rozdělili na dvě poloviny, jste připraveni přejít k dalšímu kroku - vytvoření síta na mouku.
Krok 4: propíchnutí otvorů v jedné polovině
Aby mouka prošla hrnkem síta, musíme v jedné z polovin udělat několik otvorů. Propíchněte otvory ostrými jehlami nebo speciálním propíchnutým nástrojem.
Počet a velikost otvorů závisí na vašich preferencích a požadavcích. Zaměřte se na velikost částic mouky, které chcete získat. Pokud chcete jemnější mouku, vytvořte větší počet malých otvorů. Pokud dáváte přednost větší mouce, vytvořte větší otvory.
Když propíchnete otvory v polovině, zvažte tuhost materiálu. Nedělejte otvory příliš blízko sebe, abyste neroztrhli polovinu síta. Ponechte určitou vzdálenost mezi otvory, aby byla zachována pevnost struktury.
Jakmile jsou otvory hotové, otřete obě poloviny síta, abyste se zbavili všech zbytků nebo ostrých výčnělků, které by mohly narušovat průchod mouky.
Obrázek 1: Příklad otvorů v jedné z polovin hrnku síta na mouku
Krok 5: sestavení hrnku síta
1. Vezměte kovovou síť a vyřízněte kruh správné velikosti.
2. Připravte si dva dřevěné kroužky-pro horní a spodní část síta.
3. Ohněte okraj mřížky a jemně jej vložte do horního dřevěného kroužku.
Důležitě: Ujistěte se, že mřížka těsně přiléhá k prstenu.
4. Umístěte spodní kroužek na spodní okraj sítě a pevně jej přitlačte k mřížce.
5. Pro spolehlivost lze k upevnění dřevěných kroužků a síťoviny použít lepidlo nebo sponky.
6. Nechte lepidlo chvíli zaschnout (pokud bylo použito) a zkontrolujte připravenost síta k použití.
Nyní je váš hrnek síta na mouku připraven!
Tímto způsobem jste sestavili hrnek síta s vlastními rukama a nyní jej můžete použít k postupu prosévání mouky.