Přejít na hlavní obsah

Jak udělat malinový džem pět minut

Malinový džem je nejen lahodná, ale také zdravá pochoutka. Obsahuje mnoho vitamínů a živin, které posilují imunitní systém a pomáhají zvládat jarní únavu. Ale mnoho z nás věří, že vaření džemu je složitý a zdlouhavý proces. Existuje však jednoduchý a rychlý recept na malinový džem, který lze připravit za pouhých pět minut.

K přípravě tohoto džemu budete potřebovat pouze dvě ingredience-čerstvé maliny a cukr. Maliny je lepší vzít zralé a mírně přezrálé, aby byl džem velmi chutný a sladký. Cukr lze použít jak obyčejný, tak třtinový - podle vašeho výběru.

Nejprve maliny opláchněte a osušte. Poté je vložte do mělké mísy a na každou sklenici malin přidejte cukr v poměru jedna až dvě lžíce cukru. Dobře promíchejte, aby se cukr úplně rozpustil a pokryl každou bobuli.

Jak připravit malinovou pětiminutovou marmeládu během několika minut?

Nabízíme jednoduchý recept, pomocí kterého můžete malinovou pětiminutovou marmeládu připravit během několika minut. Budete potřebovat pouze tři ingredience a minimální úsilí!

Takže zde je to, co budete potřebovat:

  1. 500 g čerstvých malin,
  2. 300 g cukru,
  3. šťáva z půlky citronu.

K přípravě džemu malinové pětiminutovky budete potřebovat malý hrnec a dřevěnou špachtli.

Začneme s přípravou:

  1. Vložte čerstvé maliny do hrnce a rozmačkejte je dřevěnou stěrkou, abyste uvolnili šťávu.
  2. Přidejte cukr do hrnce a promíchejte s malinami.
  3. Citronovou šťávu přidejte do hrnce s malinovým cukrem.
  4. Hrnec dejte na pomalý plamen a za stálého míchání džem vařte asi 5 minut.
  5. Hotový malinový džem nalijte do sterilizovaných skleněných nádob a zakryjte je víčky.

Vaše malinová pětiminutová marmeláda je hotová a připravená k použití! Jeho chuť si můžete vychutnat okamžitě nebo ji uložit na chladném a tmavém místě, abyste si ji mohli vychutnat kdykoli během roku.

Ingredience na recept na malinový pětiminutový džem

  • 500 g čerstvých malin
  • 250 g cukru
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 balíček želatiny
  • 1/4 šálku vody

Připravte si také 250 g cukru a lžíci citronové šťávy, které dodají džemu sladkou kyselinu a pomohou zachovat jasnou barvu bobulí.

Pro správnou konzistenci džemu přidejte 1 sáček želatiny zředěný v 1/4 šálku vody. Želatina způsobí, že džem bude hustší a stabilnější.

Příprava malinového džemu pět minut-krok za krokem

Krok 1. Příprava ingrediencí

Před zahájením přípravy malinového džemu je třeba připravit všechny potřebné ingredience. Budete potřebovat:

Krok 2. Příprava džemu

1. Začněte opláchnutím malin ve studené vodě a jemným odstraněním všech cizích předmětů a poškozených bobulí. Bobule nechte v cedníku stékat přebytečnou tekutinu.

2. Ve velkém hrnci smíchejte maliny, cukr a citronovou šťávu. Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte směs k varu. Poté snižte teplotu na minimum a džem za občasného míchání vařte asi 5-7 minut, dokud bobule nezměknou a směs nezhoustne.

3. Když je džem hotový, jemně jej přeneste do sterilizovaných sklenic a zavřete víčky. Sklenice dejte na pár minut vzhůru nohama, poté otočte a nechte vychladnout při pokojové teplotě.

Krok 3. Připraveno k použití

Váš malinový džem je pět minut hotový! Je ideální pro použití při pečení, snídani s toasty nebo jako náplň do muffinů a koláčů. Džem skladujte na chladném a suchém místě.

Skladování a použití marmelády malinové pětiminutovky

Džem malinová pětiminutovka může být uložena ve skleněných nádobách nebo plechovkách z plastu. Bude dobře zachován při pokojové teplotě, ale pro delší skladování se doporučuje umístit jej do lednice.

Džem lze použít v různých pokrmech a dezertech. Je skvělý na výrobu dortů, koláčů, muffinů a muffinů. Může být také přidán do jogurtu, lívanců a pudinků.

Použijte malinovou pětiminutovou marmeládu jako náplň do koláčů a ovocných sušenek. Je také skvělým doplňkem zmrzliny a jednoduše se skvěle konzumuje s toasty a palačinkami.

Marmeláda malinová pětiminutovka může být použita jako poleva na koláče a sušenky. Stačí ho trochu zahřát ve vodní lázni a nanést na pečivo. Poleva bude mít příjemnou jasně růžovou barvu a jemnou chuť malin.

Kalorie165 kcal
Sacharid40 g
Tuk0 g
Bílkoviny0 g