Příprava chutných a výživných jídel nemusí vždy vyžadovat dlouhý seznam neobvyklých ingrediencí a propracovaných kulinářských technik. Někdy stačí jen několik základních potravin, které najdete v lednici nebo v nejbližším obchodě s potravinami. V tomto článku se zaměříme na pět jednoduchých jídel, která lze připravit z dostupných potravin.
První jídlo na našem seznamu je bramborová kaše. K jeho přípravě potřebujete pouze několik brambor, mléka, másla, soli a pepře. Brambory je třeba uvařit, rozmixovat na pyré, podle chuti přidat mléko, máslo a koření. Vznikne jemné, voňavé pyré, které může být skvělou přílohou k jakémukoli pokrmu.
Druhým chodem jsou těstoviny s rajčatovou omáčkou. K přípravě budete potřebovat špagety nebo jiné těstoviny, konzervovanou rajčatovou omáčku, cibuli, česnek a olivový olej. Těstoviny se musí vařit doměkka, připravit omáčku z rajčatového protlaku, cibule a česneku. Poté vše promícháme a posypeme strouhaným sýrem. Je to rychlé a chutné jídlo, které potěší celou rodinu.
Třetím chodem je omeleta se zeleninou. K jeho přípravě potřebujete vejce, mléko, sůl, pepř a zeleninu podle vaší chuti, jako jsou rajčata, papriky a cibule. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme sůl, pepř a nakrájenou zeleninu. Poté vše orestujte na pánvi doměkka. Zeleninová omeleta je skvělou volbou pro snadný a vydatný oběd nebo snídani.
Čtvrtým chodem je dušená zelenina s masem. K vaření můžete použít kuřecí prsa nebo jiné maso, stejně jako mrkev, cibuli, papriku, sůl a pepř. Maso je třeba orestovat na pánvi, přidat nakrájenou zeleninu a dusit doměkka. Dušená zelenina s masem je vydatné a rozmanité jídlo, které lze podávat s přílohou nebo jen s chlebem.
Páté jídlo na našem seznamu je řecký salát. K jeho přípravě potřebujete rajčata, okurky, papriku, červenou cibuli, olivy, sýr feta, olivový olej, citronovou šťávu a koření podle chuti. Veškerou zeleninu je třeba nakrájet, přidat nakrájený sýr a dochutit olivovým olejem, citronovou šťávou a kořením. Řecký salát je čerstvou a zdravou variantou lehké večeře nebo svačiny.
Tím, že si na stůl vezmete jedno z těchto jídel, nejen nasytíte sebe a své blízké, ale také ušetříte čas a peníze nákupem složitých a drahých potravin. Vyzkoušejte nové recepty, experimentujte a vytvořte si vlastní kulinářská mistrovská díla z dostupných produktů!
Příklady jídel z dostupných potravin
- Bramborová kaše s omáčkou
- Boršč z červené řepy a zelí
- Bramborová polévka s houbami
- Těstoviny s rajčatovou omáčkou
- Omeleta se zeleninou
Boršč z červené řepy a zelí je tradiční ukrajinské jídlo, které lze připravit z dostupných potravin, jako je řepa, zelí, brambory, mrkev, cibule a rajčatový protlak. Vařte zeleninu, přidejte rajčatový protlak a koření, abyste vytvořili bohatý a chutný boršč.
Bramborová polévka s houbami je dalším příkladem jídla z dostupných potravin. Pro jeho přípravu musíte vařit brambory, smažit houby s cibulí, přidat je do bramborového vývaru a pak vše dohromady vařit doměkka.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou jsou jednoduché a chutné jídlo, které lze připravit z dostupných složek – těstovin a rajčatové omáčky. Nejprve musíte uvařit těstoviny a poté připravit rajčatovou omáčku z rajčatové pasty, cibule, česneku a koření.
Zeleninová omeleta je rychlé a zdravé jídlo, které lze připravit z dostupných potravin, jako jsou vejce a zelenina. Pro jeho přípravu musíte rozšlehat vejce, nakrájet zeleninu, orestovat je na pánvi a poté přidat vejce a opéct doměkka.
Rýže se zeleninou
K výrobě rýže se zeleninou budete potřebovat následující potraviny:
- Rýže-1 šálek
- Mrkev-1 kus
- Cibule-1 kus
- Pepř-1 kus
- Hrášek-1/2 šálku
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Sůl-podle chuti
- Koření-podle chuti
Příprava rýže se zeleninou je velmi jednoduchá:
- Nejprve je třeba připravit rýži. Chcete-li to provést, několikrát jej opláchněte ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný škrob, a poté vařte v osolené vodě, dokud nebude hotový.
- Mrkev, cibuli a papriku nakrájíme na kostičky a osmahneme na rostlinném oleji do měkka.
- Přidejte hrášek a pokračujte ve vaření zeleniny ještě pár minut.
- Osolte a opepřete podle chuti, přidejte koření.
- Hotovou zeleninu smíchejte s rýží a důkladně promíchejte.
- Podávejte horké a navrch posypte bylinkami.
Rýže se zeleninou je hotová! Můžete jej podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybě. Dobrou chuť!
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
K přípravě těstovin s rajčatovou omáčkou budete potřebovat následující komponenty:
Nejprve vařte pastu v osolené vodě, dokud nebude hotová. Vezměte cibuli a česnek, oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
Poté přidejte rajčatovou omáčku do pánve a promíchejte s cibulí a česnekem. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Omáčku dusíme na mírném ohni asi 10-15 minut, aby se všechny ingredience dobře spojily a omáčka získala hustou konzistenci.
Dalším krokem je přidat vařenou pastu do pánve s rajčatovou omáčkou a promíchat. Hotové těstoviny s rajčatovou omáčkou lze podávat na stole.
Těstoviny s rajčatovou omáčkou jsou skvělým a jednoduchým pokrmem pro rodinný oběd nebo večeři. Může se vařit často, protože všechny potřebné potraviny jsou vždy po ruce.
Bramborová kaše s plackami
- Brambory-500 g
- Mléko - 100 ml
- Máslo - 50 g
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Mleté maso-500 g
- Vejce - 1 ks
- Cibule - 1 ks
- Strouhanka-100 g
- Rostlinný olej-na smažení
Chcete-li připravit bramborovou kaši s placičkami, musíte nejprve vařit brambory. Oloupejte a nakrájejte na kousky, poté vložte do hrnce s osolenou vodou a vařte do měkka, asi 15-20 minut.
Zatímco se brambory vaří, připravte si placičky. V míse smíchejte mleté maso, najemno nakrájenou cibuli, vejce, sůl a pepř. Na talíř dejte strouhanku. Z mletého masa vytvarujte placičky a ze všech stran je obalte v strouhance.
Kotlety smažte na pánvi s trochou rostlinného oleje dozlatova. Poté je přeneste na talíř s papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečný tuk.
Když jsou brambory hotové, sceďte je a rozmačkejte je palčákem nebo vidličkou. Postupně přidávejte mléko a máslo za stálého míchání, abyste získali hladké pyré. Osolte a opepřete podle chuti.
Bramborovou kaši podávejte se šťavnatými placičkami na jednotlivých talířích. Dobrou chuť!
Řecký salát
- rajčata-2-3 ks
- okurky - 1-2 ks.
- červená cibule - 1 ks.
- olivy-100 g
- slaný sýr feta-200 g
- olivový olej-2 lžíce. l.
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- sušené oregano-1 lžička.
- sůl-podle chuti
- pepř-podle chuti
- Rajčata nakrájejte na kousky.
- Okurky nakrájejte na tenké kroužky.
- Červenou cibuli nakrájejte na půlkolečka.
- Rajčata, okurky a cibuli dejte do velké mísy, přidejte olivy.
- Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte ke zbytku ingrediencí.
- Salát dochuťte olivovým olejem, citronovou šťávou, oreganem, solí a pepřem. Promíchat.
- Salát necháme asi 30 minut před podáváním odležet v lednici.
Řecký salát je připraven k podávání na stole. Je osvěžující, voňavý a chutný, ideální jako příloha nebo samostatné jídlo na letním pikniku nebo večírku.
Hrachová polévka
K přípravě hráškové polévky budete potřebovat následující potraviny:
- Hrášek namočte na několik hodin do studené vody.
- Nakrájejte cibuli a mrkev, osmažte je na rostlinném oleji dozlatova.
- Přidejte brambory nakrájené na kostičky a restujte je spolu se zeleninou.
- Přidejte hrášek a zalijte vodou tak, aby zcela pokryla ingredience.
- Polévku vařte na středním plameni, dokud nebude hrášek a brambory uvařené.
- Pokud chcete, můžete polévku rozšlehat mixérem do hladké konzistence.
- Polévku podle chuti osolte a opepřete. Přidejte najemno nasekaný česnek a bylinky.
Podávejte horkou hráškovou polévku se strmým nebo čerstvým chlebem. Vychutnejte si chuť a zdravé vlastnosti tohoto pokrmu!
Otázka-odpověď
Jaká jídla lze připravit ze zeleniny?
Ze zeleniny můžete připravit mnoho jídel. Můžete si například připravit saláty, dušená jídla, polévky, pečenou zeleninu a další.
Jaká jídla lze připravit z těstovin?
Z těstovin lze připravit pokrmy, jako jsou těstoviny s omáčkou, lasagne, těstoviny, polévka s těstovinami a další.
Jaká jídla lze připravit z brambor?
Z brambor můžete připravit spoustu chutných jídel. Například bramborová kaše, smažené brambory, bramborové lívance, pečené brambory a další.