Chutné a vydatné polévky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel v mnoha kuchyních na světě. Nejen, že přinášejí potěšení, ale jsou také zdrojem užitečných látek. Ale co dělat, když nemáte moc času na přípravu polévky? K tomu je k dispozici speciální polévková sada, která vám umožní snadno připravit lahodná a vydatná jídla. Připravili jsme pro vás 5 jednoduchých a chutných receptů na bázi polévkové sady, které vám pomohou rychle a snadno připravit chutné obědy a večeře.
Prvním receptem je kuřecí polévka se zeleninou. K přípravě této polévky budete potřebovat polévkovou soupravu, kuře, zeleninu (mrkev, cibule, brambory, pepř), koření a sůl. Nejprve je třeba připravit vývar na bázi polévkové soupravy a kuřecích prsou, poté přidejte nakrájenou zeleninu a vařte doměkka. Polévka je jemná a díky rozmanitosti zeleniny velmi chutná.
Druhým receptem je boršč s masem a červenou řepou. K přípravě boršče budete potřebovat polévkovou soupravu, řepu, maso (hovězí nebo vepřové maso), zelí, cibuli, mrkev, rajčatový protlak, koření a sůl. Nejprve je třeba připravit vývar na bázi polévkové soupravy a masa a poté přidat nakrájenou zeleninu a rajčatový protlak. Boršč se připravuje rychle a jeho bohatá chuť a vůně potěší celou rodinu.
Třetím receptem je houbová polévka s rýží. K přípravě houbové polévky budete potřebovat polévkovou soupravu, houby (žampiony nebo jiné houby podle vaší chuti), rýži, cibuli, mrkev, koření a sůl. Nejprve je třeba připravit vývar na bázi polévkové sady a hub a poté přidat rýži a nakrájenou zeleninu. Houbová polévka je jemná a rýže jí dodává pikantní chuť.
Čtvrtým receptem je zeleninová polévka s karbanátky. K přípravě zeleninové polévky budete potřebovat polévkovou soupravu, zeleninu (mrkev, cibule, brambory, pepř), masové kuličky (masové nebo zeleninové), koření a sůl. Nejprve je třeba připravit vývar na bázi polévkové sady a poté přidat nakrájenou zeleninu a masové kuličky. Polévka je velmi aromatická a masové kuličky ji dělají obzvláště vydatnou. Ideální jídlo pro chladné období.
Pátým receptem je solanka s uzeným masem. K přípravě solanky budete potřebovat polévkovou soupravu, brambory, okurky (slané nebo nakládané), uzené maso (klobása, párky, slanina), cibuli, kyselý šťovík, koření a sůl. Nejprve je třeba připravit vývar na bázi polévkové sady a uzeného masa a poté přidat brambory, nakrájené okurky a cibuli. Solanka je velmi aromatická a jemná a uzeniny jí dodávají zvláštní chuť.
Použití polévkové sady je skvělý způsob, jak urychlit proces přípravy polévky a zároveň nepodlehnout chuti a výhodám. Vyzkoušejte naše recepty a ujišťuji vás, že vám poskytnou nové chuťové zážitky a stanou se oblíbenými jídly na vašem menu.
Klasická polévka z polévkové sady
K přípravě klasické polévky z polévkové sady budete potřebovat: polévková souprava, maso (můžete použít kuřecí prsa nebo hovězí), cibule, mrkev, brambory, sůl, pepř, bobkový list.
1. Připravte ingredience: zeleninu oloupejte a nakrájejte, maso nakrájejte na kousky.
2. Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte trochu rostlinného oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, restujte je do měkka.
3. Přidejte nakrájené maso a restujte dozlatova.
4. Do hrnce přidejte nakrájené brambory a polévkovou soupravu. Vše zalijte vroucí vodou, aby pokryla ingredience, a podle chuti osolte.
5. Přidejte pepř a bobkový list. Polévku vařte na nízkém ohni asi 30-40 minut, dokud zelenina a maso nezměknou.
6. Před podáváním odstraňte bobkový list. Podávejte horkou polévku s kousky masa a zeleninou. Dobrou chuť!
Pikantní zeleninová krémová polévka
K přípravě této polévky budete potřebovat následující ingredience:
- 1 cibule
- 2 střední mrkve
- 2 stonky celeru
- 2 brambory
- 1 malá chilli paprička
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce rostlinného oleje
- sůl a pepř podle chuti
- 600 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smetany
- čerstvá petržel na ozdobu
- Cibuli, mrkev, celer a brambory nakrájejte na kostičky.
- Cibuli a česnek orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
- Přidejte zeleninu a chilli. Vařte 5-7 minut.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu.
- Polévku vařte na středním ohni 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Pomocí mixéru polévku rozšlehejte do hladka.
- Přidejte smetanu a promíchejte.
- Přiveďte k varu.
- Podávejte horké a ozdobte čerstvou petrželkou.
Pikantní zeleninová krémová polévka je připravena k podávání! Dobrou chuť!
Voňavá houbová polévka s bramborami a pepřem
K přípravě této polévky budete potřebovat:
Na přípravu polévky:
- Houby omyjte a nakrájejte na kostičky.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, papriku nakrájíme na proužky, cibuli a česnek najemno nasekáme.
- V hrnci rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte houby a restujte je spolu s cibulí a česnekem po dobu 5 minut.
- Poté přidejte brambory a papriku a restujte ještě několik minut.
- Zalijte vývarem a přiveďte k varu. Snižte teplotu a polévku vařte na středním ohni asi 20 minut, dokud brambory nezměknou.
- Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Hotovou polévku podávejte horkou posypanou bylinkami. Dobrou chuť!
Voňavá houbová polévka s bramborami a pepřem je pokrm, který vás zahřeje v chladném počasí a dodá vám pocit pohodlí a pohodlí. Zkuste připravit tuto polévku a potěšte své blízké svými kulinářskými dovednostmi!