Mannik - je to jeden z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších dezertů v mnoha rodinách. Jemné a voňavé, je ideální volbou pro snídani nebo odpolední svačinu. Mannik, pečený v troubě, je obzvláště chutný a atraktivní.
Mannik v troubě na vodě s vejcem a moukou-krok za krokem recept vyznačuje se jednoduchostí při přípravě a dostupností ingrediencí. Je vhodný jak pro zkušené kuchaře, tak pro začátečníky, kteří se teprve začínají učit kulinářské umění.
Hlavní složkou pro výrobu manikúry je krupice. Přidáním vajec a mouky je struktura dezertu hustší a zároveň vzdušná. A při pečení v troubě ve vodní lázni získává mannik šťavnatou a jemnou chuť.
Mannik je ideální jídlo pro ty, kteří milují sladkosti, ale chtějí jíst něco zdravého a uspokojujícího. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké lahodnou a voňavou mannikou v troubě na vodě s vejcem a moukou!
Ingredience mannika v troubě:
K výrobě mannika v troubě na vodě s vejcem a moukou budete potřebovat následující potraviny:
- 1 šálek krupice;
- 1 šálek cukru;
- 1 šálek mléka;
- 100 gramů másla;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- vanilkový cukr a sůl podle chuti.
Příprava mannika v troubě:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zapékací mísu potřete máslem.
2. Ve velké misce smíchejte krupici a cukr. Přidejte vejce a všechny ingredience důkladně prošlehejte do hladka.
3. Do mísy přidejte mouku a směs znovu důkladně promíchejte. Výsledkem by měla být hustá a jednotná konzistence.
4. Výslednou hmotu nalijte do předem připravené zapékací mísy a povrch uhlaďte.
5. Formu vložte do předehřáté trouby a manikúru vařte 30-40 minut, dokud nahoře nezíská zlatou barvu a nebude pružná na dotek.
6. Po upečení vyjměte formu z trouby a před podáváním nechte manikúru mírně vychladnout.
7. Mannik podávejte v troubě ve vodě s vejcem a moukou s kondenzovaným mlékem nebo marmeládou podle potřeby.
Tipy na vaření mannika v troubě:
- Během vaření mannika v troubě na vodě s vejcem a moukou se doporučuje použít mléko pokojové teploty ke zlepšení textury pokrmu.
- Před přidáním mouky se doporučuje prosít, aby se zabránilo tvorbě hrudek.
- Pokud chcete dát manice bohatší chuť, můžete do těsta přidat slané máslo nebo sýr.
- Při pečení mannika v troubě na vodě sledujte teplotu. Doporučuje se předehřát troubu na 180 stupňů Celsia a pokrm péct asi 30-40 minut.
- Aby byla manikúra v troubě šťavnatá a jemná, můžete do těsta přidat část zakysané smetany nebo jogurtu.
- Po uvaření manníka v troubě na vodě s vejcem a moukou se doporučuje před podáváním zchladit, aby byl kompaktnější.
Podávání a příprava na stůl:
Jakmile je mannik hotová a mírně vychladlá, lze ji podávat ke stolu. Chcete-li připravit manikúru k podávání, doporučujeme ji posypat navrchu moučkovým cukrem nebo zalít medem. To dodá dezertu rafinovanější vzhled a příjemnou sladkou chuť.
Mannik lze podávat jako hlavní jídlo k snídani nebo večeři a také jako dezert. Skvěle se hodí k šálku voňavé kávy nebo čaje. Mannik lze podávat v teplé i studené formě - podle vašeho uvážení.
Při podávání mannika ke stolu jej můžete ozdobit čerstvými bobulemi nebo ovocem položeným na horní vrstvě. Kromě toho můžete přidat pár snítek máty nebo trochu kondenzovaného mléka pro extra chuť a vizuální efekt.