Přejít na hlavní obsah

Rozsáhlý seznam receptů bez vajec a mléka na výrobu sladkostí

Veganství - není to jen životní styl, ale také způsob stravování bez použití živočišných produktů. Správně sestavená veganská strava poskytuje tělu všechny potřebné živiny a vitamíny, aniž by narušila chuťové preference.

Veganům a všem, kteří z jiných důvodů nekonzumují vejce a mléčné výrobky, je tento materiál věnován. Připravili jsme pro vás výběr lehkých a chutných receptů bez použití vajec a mléka, abyste si mohli vychutnat chutné pochoutky bez újmy na zvířatech a zdraví.

Zkuste si vyrobit veganské ekvivalenty koláče, muffiny, punkejky a mnoho dalších sladkých radostí. Naše sbírka receptů obsahuje nápady pro širokou škálu chutí-od čokoládových dezertů po ovocné exotiky. Bez polevy nebo s veganskými možnostmi nabízenými recepty můžete snadno připravit lahodné a chutné dezerty, které potěší vás i vaše blízké.

Ovesné sušenky bez vajec a mléka

Ingredience:

  • 1 šálek ovesných vloček
  • 1/2 šálku rostlinného oleje
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/4 šálku javorového sirupu
  • 1/2 šálku drcených ořechů (volitelně)
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva na těsto
  • 1/2 lžičky skořice (volitelně)
  • 1/4 lžičky soli

Pokyny:

  1. V předehřáté troubě na 180°C připravte plech pokrytý pergamenovým papírem.
  2. Ve velké misce smíchejte ovesné vločky, sůl, prášek do pečiva a skořici (pokud používáte).
  3. V jiné misce smíchejte rostlinný olej, hnědý cukr, javorový sirup a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
  4. Přidejte směs oleje do misky s ovesnými vločkami a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně spojily.
  5. Těsto na sušenky položte na plech a vytvořte malé kuličky. Vzdálenost mezi nimi by měla být přibližně 2,5 centimetru.
  6. Sušenky pečte v troubě asi 12 minut, dozlatova.
  7. Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu a poté je přeneste na mřížku, aby úplně vychladly.

Užijte si své veganské ovesné sušenky bez vajec a mléka! Je to skvělá alternativa pro ty, kteří sledují své jídlo, ale nechtějí se vzdát chutných a zdravých dobrot.

Čokoládový dort bez vajec a mléka

Zde je jednoduchý recept na čokoládový dort bez vajec a mléka:

  1. Připravte si dortový základ smícháním 1,5 šálku pšeničné mouky, 1 šálku cukru, 1/4 šálku kakaového prášku, 1 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky sody a špetky soli.
  2. Do směsi přidejte suché přísady 1 šálek teplé vody, 1/3 šálku rostlinného oleje a 1 lžičku octa. Důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
  3. Těsto nalijte do pekáče předem vymazaného nebo potaženého pergamenovým papírem.
  4. Dort pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-35 minut, nebo dokud dřevěná tyčinka zasunutá doprostřed dortu nevyjde suchá.
  5. Dort nechte vychladnout ve formě a poté jej jemně přeneste na talíř.

Nyní je váš čokoládový dort bez vajec a mléka připraven ke konzumaci! Podávejte s čerstvými bobulemi nebo šlehačkou (pokud nedržíte veganskou dietu). Dort můžete také ozdobit podle svých představ-potřete ho čokoládovou polevou, posypte kokosovými lupínky nebo ozdobte ovocem.

Tento recept je ideální pro lidi, kteří jsou alergičtí na vejce nebo nesnášejí mléčné výrobky, a také pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a chutného. Dobrou chuť!

Muffiny s bobulemi bez vajec a mléka

Budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 ½ šálku pšeničné mouky
  • ½ Šálku cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • ¼ Lžičky soli
  • 1 šálek bobulí (vyberte si jakékoli bobule, které chcete, jako jsou maliny nebo borůvky)
  • ½ Šálku rostlinného oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • ½ Šálku vody

Pokyny pro vaření:

  1. Nejprve Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
  3. Přidejte bobule a jemně je otočte do suchých ingrediencí, aby se rovnoměrně rozložily.
  4. V jiné misce smíchejte rostlinný olej, vodu a vanilkový extrakt.
  5. Přidejte vlhké přísady do suchých ingrediencí a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  6. Těsto rozdělte na muffinové formy a naplňte je ¾ objemu.
  7. Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dozlatova.
  8. Nechte muffiny před podáváním vychladnout a užívejte si!

Vyzkoušejte tento lahodný a snadný recept na muffiny s bobulemi bez použití vajec a mléka. Je ideální pro ty, kteří dbají na zdravou výživu nebo mají zažívání. Dobrou chuť!

Banánový muffin bez vajec a mléka

Zde je to, co budete potřebovat:

  • 2 zralé banány
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1,5 hrnku mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky sody
  • 1/2 šálku drcených vlašských ořechů (volitelné)
  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů a připravte si plech.
  2. Ve velké misce rozmačkejte banány vidličkou nebo metličkou, dokud nebudou hladké.
  3. Do mísy s banány přidejte cukr, rostlinný olej a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
  4. V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sodu. Suché ingredience postupně přidávejte do mokra a míchejte do hladka.
  5. Pokud chcete, můžete do těsta přidat vlašské ořechy, které dodají další texturu a chuť.
  6. Těsto nalijte do připraveného plechu a vyrovnejte.
  7. Košíček pečte ve vyhřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud neprojde kontrolou, zda je připraven párátkem.
  8. Před krájením a podáváním nechte dort vychladnout.

To je všechno! Váš veganský banánový košíček je připraven k podávání. Vychutnejte si tuto lahodnou a zdravou pochoutku bez vajec a mléka.

Kokosové kuličky bez vajec a mléka

K výrobě kokosových kuliček bez vajec a mléka budete potřebovat následující ingredience:

Kokosové hobliny1½ šálku
Med (nebo agávový sirup)½ Šálku
Kokosový olej (rozpuštěný)2 lžíce
Vanilkový extrakt½ Čajové lžičky
Sůlšpetka

Kroky výroby kokosových kuliček bez vajec a mléka:

  1. Ve velké míse smíchejte kokosové lupínky, med, kokosový olej, vanilkový extrakt a sůl.
  2. Smíchejte ingredience do hladka.
  3. Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky.
  4. Kuličky položte na talíř a nechte 30 až 60 minut vychladit v lednici.
  5. Po vychladnutí jsou kuličky připraveny k použití.

Kokosové kuličky bez vajec a mléka lze uchovávat v chladničce až 1 týden. Jsou skvělé na svačinu nebo dezert, lze je také použít jako dárek nebo pamlsek na večírcích.

Nyní znáte jednoduchý a chutný recept na kokosové kuličky bez vajec a mléka. Užijte si tyto sladkosti bez pocitu viny!

Vanilkový krém bez vajec a mléka

K výrobě vanilkového krému bez vajec a mléka budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Rostlinný olej½ Šálku
Kukuřičný škrob¼ Šálku
Cukr½ Šálku
Vanilkový extrakt1 lžička
Pitná voda2 šálky

Kroky k výrobě vanilkového krému bez vajec a mléka:

  1. V malém hrnci smíchejte škrob s cukrem.
  2. Za stálého míchání postupně přidávejte vodu, abyste se vyhnuli hrudkám.
  3. Výslednou směs zahřejte na středním ohni za stálého míchání, dokud krém nezhoustne.
  4. Hrnec vyjměte z ohně a nechte krém vychladnout.
  5. Přidejte vanilkový extrakt a rostlinný olej, míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
  6. Vanilkový krém bez vajec a mléka je připraven k použití ve vašich receptech. Můžete jim namazat dorty, koláče nebo je použít jako polevu na koláče.

Vychutnejte si čerstvé a voňavé dezerty bez použití vajec a mléka s tímto jednoduchým a chutným receptem na vanilkový krém.