Přejít na hlavní obsah

10 chutných receptů na pečení z jablek a tvarohu

Jablka a tvaroh jsou dva produkty, které se skvěle hodí k pečení. Díky své šťavnatosti a jemnosti dodávají jablka pečivu jasnou a šťavnatou chuť a tvaroh dělá těsto neuvěřitelně nadýchané a jemné. V tomto článku vám nabízíme 10 jednoduchých, ale velmi chutných receptů na pečení z jablek a tvarohu, které jistě potěší vaši rodinu a hosty.

1. Jablečné kuličky s tvarohem. Tento recept je vhodný jak pro sladký dezert, tak pro zdravou svačinu. Tvaroh smíchejte s rozinkami a skořicí, vytvarujte malé kuličky. Poté je vyválejte do krupice a položte na plech. Vložte do každé koule kousek jablka a pečte v troubě dozlatova.

2. Jablečný koláč s tvarohovou náplní. Je to klasický recept na kombinaci jablek a tvarohu. Křehké těsto připravte z mouky, cukru a másla. Rozdělte jej na dvě části – jednu na základ, druhou na drobenku. Na dno formy položte tenkou vrstvu těsta, poté tam nastrouhejte jablka a smíchejte je s tvarohem a cukrem. Navrch posypte drobenkou a pečte v troubě doměkka.

3. Jablečné rolky s tvarohem. Tento recept je vhodný k snídani nebo chutnému občerstvení. Listové těsto rozdělte na plechy. Na každý list nastrouhejte tvaroh s cukrem a položte kousky jablek. Pláty zabalte do rohlíků, potřete je vejcem a pečte dozlatova.

4. Koláč s jablky a tvarohem na kefíru. Tento recept se vyznačuje jemným a vzdušným těstem. Smíchejte kefír, vejce, cukr a mouku. Přidejte jablka nakrájená na kostičky a tvaroh. Výslednou hmotu vložte do formy a pečte dozlatova.

5. Tvarohové muffiny s jablkem. Tento recept je ideální pro milovníky jemných a šťavnatých košíčků. Tvaroh smíchejte s vejci a cukrem, přidejte mouku, prášek do pečiva a mléko. Tam přidejte kostky jablek a promíchejte. Výsledné těsto dejte do formiček a pečte doměkka.

6. Jablečné muffiny s tvarohovou náplní. Tyto muffiny jsou skutečnou ozdobou vašeho Tea Party. Na výrobu muffinů smíchejte tvaroh s cukrem a vejci, přidejte mouku, sodu a prášek do pečiva. Do formiček dejte vrstvu těsta, navrch položte nastrouhaná jablka, poté naneste tvarohovou náplň a pečte doměkka.

7. Jablečné a tvarohové koláče. Tento recept je vhodný pro domácí čajové dýchánky nebo dětské oslavy. Tvaroh smíchejte s vejcem a cukrem, přidejte mouku a sodu. Těsto rozdělte na malé kuličky, do každého vložte malý kousek jablka. Koláče zavřete a pečte v troubě dozlatova.

8. Jablečný kastrol s tvarohem. Je to vydatná a zdravá snídaně nebo dezert pro celou rodinu. Tvaroh smíchejte s vejci, krupicí a cukrem. Výslednou hmotu dejte do formy, navrch položte kousky jablek a pečte doměkka.

9. Jablečné kuličky v tvarohové strouhance. Tento recept je vhodný pro ty, kteří sledují postavu, ale milují sladké. Tvaroh, cukr a vanilkový cukr promíchejte. Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky, obalte je v mouce a pečte v troubě dozlatova. Kuličky podávejte s karamelovou omáčkou nebo bobulovým džememem.

10. Jablečný koláč s tvarohovým krémem. Tento recept bude skvělým hlavním jídlem pro sváteční stůl. Křehké těsto připravte z mouky, cukru a másla. Položte jej na dno formy a pečte. Poté smíchejte tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Jablka nastrouhejte a dejte je na pečené těsto. Navrch dejte tvarohový krém a pečte doměkka.

Recepty na pečení z jablek a tvarohu

1. Jablečný koláč s tvarohem:

  1. 300 gramů tvarohu
  2. 2 vejce
  3. 1 šálek cukru
  4. 2 šálky mouky
  5. 1 šálek kefíru
  6. 1/2 lžičky sody
  7. 2 střední jablka
  1. V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a mouku.
  2. Přidejte kefír a sodu, dobře promíchejte.
  3. Jablka nakrájíme na tenké plátky.
  4. Do formy dáme polovinu těsta, navrch dáme jablka a zbytek těsta.
  5. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 40-45 minut.

2. Jablečné tvarohové muffiny:

  1. 250 gramů tvarohu
  2. 2 vejce
  3. 1 šálek cukru
  4. 1/2 šálku másla
  5. 2 šálky mouky
  6. 1 lžička prášku do pečiva
  7. 2 jablka
  1. Tvaroh rozmačkejte vidličkou.
  2. Přidejte vejce, cukr a máslo, dobře promíchejte.
  3. Postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a pokračujte v míchání.
  4. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  5. Přidejte jablka do těsta a dobře promíchejte.
  6. Těsto dejte do muffinových forem a pečte asi 25 minut při 180 stupních.

3. Jablečné sýry:

  1. 200 gramů tvarohu
  2. 2 vejce
  3. 2 lžíce cukru
  4. 4 lžíce mouky
  5. 2 velká jablka
  6. trochu másla na smažení
  1. Tvaroh smícháme s vejci, cukrem a moukou.
  2. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Do těsta přidejte nastrouhaná jablka a dobře promíchejte.
  4. Na středním plameni rozehřejte pánev s trochou másla.
  5. Těsto vyložte jako malé tvarohové koláče a z každé strany opečte dozlatova.
  6. Podávejte s medem nebo kondenzovaným mlékem.

4. Charlotte s jablky a tvarohem:

  1. 3 jablka
  2. 200 gramů tvarohu
  3. 1/2 šálku cukru
  4. 2 lžíce másla
  5. 3 vejce
  6. 1 šálek mouky
  7. 1/2 lžičky prášku do pečiva
  1. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  2. Tvaroh smícháme s cukrem, vejci a rozmixovaným máslem.
  3. Přidejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
  4. Dno a boky pekáče potřeme olejem a vyložíme polovinou jablek.
  5. Jablka zalijte polovinou těsta, poté položte zbývající jablka a navrch přidejte zbytky těsta.
  6. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40-45 minut.

5. Jablečný a tvarohový koláč:

  1. 500 gramů tvarohu
  2. 3 vejce
  3. 200 gramů cukru
  4. 250 gramů margarínu
  5. 400 gramů mouky
  6. 2 jablka
  1. Tvaroh smícháme s vejci a polovinou cukru.
  2. Margarín rozmixujte se zbylým cukrem.
  3. Přidejte mouku a vypracujte těsto.
  4. Těsto rozdělte na 2 části a každou vyválejte do obdélníku.
  5. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  6. Na plech položte první obdélník těsta, navrch rozložte polovinu tvarohové hmoty.
  7. Poté vložte jablka a zbývající tvarohovou hmotu.
  8. Zakryjte druhým obdélníkem těsta a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35-40 minut.

6. Jablečné tvarohové koláče:

  1. 250 gramů tvarohu
  2. 2 vejce
  3. 2 lžíce cukru
  4. 2 lžíce másla
  5. 400 gramů mouky
  6. 2 jablka
  7. trochu moučkového cukru na posypání
  1. Tvaroh rozmačkejte vidličkou.
  2. Přidejte vejce, cukr a máslo, dobře promíchejte.
  3. Postupně přidáme mouku a vypracujeme těsto.
  4. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  5. Těsto rozdělíme na malé kousky, každý vyválíme do kruhu.
  6. Na polovinu každého kruhu položte jablka, poté placičku přeložte na polovinu a sevřete okraje.
  7. Pečte na středním plameni dozlatova.
  8. Hotové placičky posypeme moučkovým cukrem.

7. Jablečný a tvarohový kastrol:

  1. 400 gramů tvarohu
  2. 2 vejce
  3. 1 šálek cukru
  4. 1 šálek mouky
  5. 2 jablka
  1. V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a mouku.
  2. Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
  3. Přidejte jablka do těsta a dobře promíchejte.
  4. Těsto nalijte do kastrolové formy a pečte při 180 stupních asi 40 minut.

8. Jablečné kuličky s tvarohem:

  1. 200 gramů tvarohu
  2. 2 lžíce cukru
  3. 2 vejce
  4. 1 lžička vanilkového extraktu
  5. 3 jablka
  6. 1 šálek mouky
  7. 1/2 lžičky prášku do pečiva
  1. Tvaroh rozmačkáme vidličkou a smícháme s cukrem, vejci a vanilkovým extraktem.
  2. Jablka oloupeme a nastrouháme.
  3. Do tvarohového těsta přidejte nastrouhaná jablka.
  4. Postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
  5. Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech.
  6. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut.

9. Jablečné tvarohové rolky:

  1. 200 gramů tvarohu
  2. 2 lžíce cukru
  3. 2 vejce
  4. 1/2 šálku mouky
  5. 2 jablka
  1. Tvaroh smícháme s cukrem a vejci.
  2. Přidejte mouku a promíchejte.
  3. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
  4. Těsto položte na plech, zarovnejte a navrch rozetřete jablka.
  5. Těsto s jablky zabalte do rolády a opatrně přeneste na plech.
  6. Pečte při teplotě 180 stupňů asi 35 minut.

10. Jablečné muffiny s tvarohem:

  1. 250 gramů tvarohu
  2. 2 vejce
  3. 1 šálek cukru
  4. 1/2 šálku másla
  5. 2 šálky mouky

Jablečný koláč s tvarohem a skořicí

  • Jablka - 3-4 kusy
  • Tvaroh - 200 g
  • Mouka - 200 g
  • Cukr - 100 g
  • Vejce - 2 tácy.
  • Olej - 100 g
  • Skořice - dle chuti

Pojďme tedy začít vařit:

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů
  2. Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky
  3. V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce a mouku a hněte těsto
  4. Přidejte skořici podle chuti, dobře promíchejte
  5. Přidejte nakrájená jablka do těsta a jemně je promíchejte, aby se rovnoměrně rozložila
  6. Formu vymažte máslem a vložte do ní těsto s jablky a tvarohem
  7. Pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut, dokud koláč nezíská zlatou barvu
  8. Hotový koláč vychladněte a podávejte ke stolu

Jablečný koláč s tvarohem a skořicí je hotový! Dobrou chuť!

Jablečný závin se smetanovým tvarohem

K výrobě jablečného závinu se smetanovým tvarohem budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:
500 gramů jablek
200 gramů smetanového tvarohu
100 gramů cukru
50 gramů oleje
1 list list listového těsta
1 vejce
moučkový cukr na posypání

Jakmile připravíte všechny potřebné ingredience, začněte připravovat samotný štrúdl:

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Jablka důkladně omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte je na malé kostičky.
  3. V míse smíchejte jablka, smetanový tvaroh a cukr. Důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.
  4. Listové těsto rozválejte na stůl a položte na něj náplň z jablek a tvarohu. Náplň rozetřete po celém povrchu těsta.
  5. Těsto s náplní srolujte do rolády a přendejte na plech vymazaný máslem. Štrúdl potřete nahoře vejcem rozbitým trochou vody.
  6. Štrúdl pečte ve vyhřáté troubě asi 40-45 minut, dokud nebude zlatavý a křupavý.
  7. Štrúdl se smetanovým tvarohem podávejte na stole v teplé nebo studené formě a navrch ho posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Nyní máte skvělý recept na jablečný štrúdl se smetanovým tvarohem. Vychutnejte si tento lahodný dezert ve společnosti svých blízkých!

Tvarohový koláč s jablky a rozinkami

K výrobě tvarohového koláče s jablky a rozinkami budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 gramů tvarohu
  • 2 vejce
  • 100 gramů cukru
  • 100 gramů rozinek
  • 2 jablka
  • 150 gramů mouky
  • 0,5 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli

Pro začátek je třeba tvaroh rozmačkat vidličkou, přidat vejce a cukr, osolit a dobře promíchat, dokud nebude hladký.

Poté přidejte mouku a prášek do pečiva, promíchejte. Rozinky zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut bobtnat. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Těsto položte na plech vymazaný máslem nebo potažený pergamenovým papírem. Těsto uhlaďte lžící a navrch položte jablka a rozinky.

Koláč dáme na 30 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po upečení tvarohový koláč zchladíme, nakrájíme a podáváme na stůl. Dobrou chuť!

Jablečné muffiny s tvarohem a ořechy

K přípravě těchto muffinů budete potřebovat:

  • 200 gr. tvaroh
  • 2 jablka
  • 100 gr. cukru
  • 100 gr. mouky
  • 50 gr. ořech
  • 2 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • vanilkový cukr podle chuti
  • špetka soli

1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky.

2. Nasekejte ořechy, abyste získali velkou drobenku.

3. V samostatné misce smíchejte tvaroh, vejce, cukr, sůl a vanilkový cukr. Vmíchejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.

4. Do těsta přidejte nakrájená jablka a ořechy a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřely po celém těstě.

5. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Na plech položte papírové Formičky na muffiny a naplňte je 3/4 těstem.

6. Muffiny pečte v troubě asi 25-30 minut, nebo dokud nahoře nezezlátnou a uvnitř se nepečou.

7. Hotové muffiny před podáváním vychladněte na mřížce a vychutnejte si chuť teplých, voňavých jablečných muffinů s tvarohem a ořechy.

Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké lahodnými domácími muffiny!