Jablka a tvaroh jsou dva produkty, které se skvěle hodí k pečení. Díky své šťavnatosti a jemnosti dodávají jablka pečivu jasnou a šťavnatou chuť a tvaroh dělá těsto neuvěřitelně nadýchané a jemné. V tomto článku vám nabízíme 10 jednoduchých, ale velmi chutných receptů na pečení z jablek a tvarohu, které jistě potěší vaši rodinu a hosty.
1. Jablečné kuličky s tvarohem. Tento recept je vhodný jak pro sladký dezert, tak pro zdravou svačinu. Tvaroh smíchejte s rozinkami a skořicí, vytvarujte malé kuličky. Poté je vyválejte do krupice a položte na plech. Vložte do každé koule kousek jablka a pečte v troubě dozlatova.
2. Jablečný koláč s tvarohovou náplní. Je to klasický recept na kombinaci jablek a tvarohu. Křehké těsto připravte z mouky, cukru a másla. Rozdělte jej na dvě části – jednu na základ, druhou na drobenku. Na dno formy položte tenkou vrstvu těsta, poté tam nastrouhejte jablka a smíchejte je s tvarohem a cukrem. Navrch posypte drobenkou a pečte v troubě doměkka.
3. Jablečné rolky s tvarohem. Tento recept je vhodný k snídani nebo chutnému občerstvení. Listové těsto rozdělte na plechy. Na každý list nastrouhejte tvaroh s cukrem a položte kousky jablek. Pláty zabalte do rohlíků, potřete je vejcem a pečte dozlatova.
4. Koláč s jablky a tvarohem na kefíru. Tento recept se vyznačuje jemným a vzdušným těstem. Smíchejte kefír, vejce, cukr a mouku. Přidejte jablka nakrájená na kostičky a tvaroh. Výslednou hmotu vložte do formy a pečte dozlatova.
5. Tvarohové muffiny s jablkem. Tento recept je ideální pro milovníky jemných a šťavnatých košíčků. Tvaroh smíchejte s vejci a cukrem, přidejte mouku, prášek do pečiva a mléko. Tam přidejte kostky jablek a promíchejte. Výsledné těsto dejte do formiček a pečte doměkka.
6. Jablečné muffiny s tvarohovou náplní. Tyto muffiny jsou skutečnou ozdobou vašeho Tea Party. Na výrobu muffinů smíchejte tvaroh s cukrem a vejci, přidejte mouku, sodu a prášek do pečiva. Do formiček dejte vrstvu těsta, navrch položte nastrouhaná jablka, poté naneste tvarohovou náplň a pečte doměkka.
7. Jablečné a tvarohové koláče. Tento recept je vhodný pro domácí čajové dýchánky nebo dětské oslavy. Tvaroh smíchejte s vejcem a cukrem, přidejte mouku a sodu. Těsto rozdělte na malé kuličky, do každého vložte malý kousek jablka. Koláče zavřete a pečte v troubě dozlatova.
8. Jablečný kastrol s tvarohem. Je to vydatná a zdravá snídaně nebo dezert pro celou rodinu. Tvaroh smíchejte s vejci, krupicí a cukrem. Výslednou hmotu dejte do formy, navrch položte kousky jablek a pečte doměkka.
9. Jablečné kuličky v tvarohové strouhance. Tento recept je vhodný pro ty, kteří sledují postavu, ale milují sladké. Tvaroh, cukr a vanilkový cukr promíchejte. Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky, obalte je v mouce a pečte v troubě dozlatova. Kuličky podávejte s karamelovou omáčkou nebo bobulovým džememem.
10. Jablečný koláč s tvarohovým krémem. Tento recept bude skvělým hlavním jídlem pro sváteční stůl. Křehké těsto připravte z mouky, cukru a másla. Položte jej na dno formy a pečte. Poté smíchejte tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Jablka nastrouhejte a dejte je na pečené těsto. Navrch dejte tvarohový krém a pečte doměkka.
Recepty na pečení z jablek a tvarohu
1. Jablečný koláč s tvarohem:
- 300 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 1 šálek cukru
- 2 šálky mouky
- 1 šálek kefíru
- 1/2 lžičky sody
- 2 střední jablka
- V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a mouku.
- Přidejte kefír a sodu, dobře promíchejte.
- Jablka nakrájíme na tenké plátky.
- Do formy dáme polovinu těsta, navrch dáme jablka a zbytek těsta.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 40-45 minut.
2. Jablečné tvarohové muffiny:
- 250 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku másla
- 2 šálky mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 jablka
- Tvaroh rozmačkejte vidličkou.
- Přidejte vejce, cukr a máslo, dobře promíchejte.
- Postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a pokračujte v míchání.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Přidejte jablka do těsta a dobře promíchejte.
- Těsto dejte do muffinových forem a pečte asi 25 minut při 180 stupních.
3. Jablečné sýry:
- 200 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru
- 4 lžíce mouky
- 2 velká jablka
- trochu másla na smažení
- Tvaroh smícháme s vejci, cukrem a moukou.
- Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Do těsta přidejte nastrouhaná jablka a dobře promíchejte.
- Na středním plameni rozehřejte pánev s trochou másla.
- Těsto vyložte jako malé tvarohové koláče a z každé strany opečte dozlatova.
- Podávejte s medem nebo kondenzovaným mlékem.
4. Charlotte s jablky a tvarohem:
- 3 jablka
- 200 gramů tvarohu
- 1/2 šálku cukru
- 2 lžíce másla
- 3 vejce
- 1 šálek mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Tvaroh smícháme s cukrem, vejci a rozmixovaným máslem.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
- Dno a boky pekáče potřeme olejem a vyložíme polovinou jablek.
- Jablka zalijte polovinou těsta, poté položte zbývající jablka a navrch přidejte zbytky těsta.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40-45 minut.
5. Jablečný a tvarohový koláč:
- 500 gramů tvarohu
- 3 vejce
- 200 gramů cukru
- 250 gramů margarínu
- 400 gramů mouky
- 2 jablka
- Tvaroh smícháme s vejci a polovinou cukru.
- Margarín rozmixujte se zbylým cukrem.
- Přidejte mouku a vypracujte těsto.
- Těsto rozdělte na 2 části a každou vyválejte do obdélníku.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na plech položte první obdélník těsta, navrch rozložte polovinu tvarohové hmoty.
- Poté vložte jablka a zbývající tvarohovou hmotu.
- Zakryjte druhým obdélníkem těsta a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35-40 minut.
6. Jablečné tvarohové koláče:
- 250 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce másla
- 400 gramů mouky
- 2 jablka
- trochu moučkového cukru na posypání
- Tvaroh rozmačkejte vidličkou.
- Přidejte vejce, cukr a máslo, dobře promíchejte.
- Postupně přidáme mouku a vypracujeme těsto.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Těsto rozdělíme na malé kousky, každý vyválíme do kruhu.
- Na polovinu každého kruhu položte jablka, poté placičku přeložte na polovinu a sevřete okraje.
- Pečte na středním plameni dozlatova.
- Hotové placičky posypeme moučkovým cukrem.
7. Jablečný a tvarohový kastrol:
- 400 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 1 šálek cukru
- 1 šálek mouky
- 2 jablka
- V míse smícháme tvaroh, vejce, cukr a mouku.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Přidejte jablka do těsta a dobře promíchejte.
- Těsto nalijte do kastrolové formy a pečte při 180 stupních asi 40 minut.
8. Jablečné kuličky s tvarohem:
- 200 gramů tvarohu
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 jablka
- 1 šálek mouky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- Tvaroh rozmačkáme vidličkou a smícháme s cukrem, vejci a vanilkovým extraktem.
- Jablka oloupeme a nastrouháme.
- Do tvarohového těsta přidejte nastrouhaná jablka.
- Postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 25-30 minut.
9. Jablečné tvarohové rolky:
- 200 gramů tvarohu
- 2 lžíce cukru
- 2 vejce
- 1/2 šálku mouky
- 2 jablka
- Tvaroh smícháme s cukrem a vejci.
- Přidejte mouku a promíchejte.
- Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Těsto položte na plech, zarovnejte a navrch rozetřete jablka.
- Těsto s jablky zabalte do rolády a opatrně přeneste na plech.
- Pečte při teplotě 180 stupňů asi 35 minut.
10. Jablečné muffiny s tvarohem:
- 250 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku másla
- 2 šálky mouky
Jablečný koláč s tvarohem a skořicí
- Jablka - 3-4 kusy
- Tvaroh - 200 g
- Mouka - 200 g
- Cukr - 100 g
- Vejce - 2 tácy.
- Olej - 100 g
- Skořice - dle chuti
Pojďme tedy začít vařit:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů
- Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky
- V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce a mouku a hněte těsto
- Přidejte skořici podle chuti, dobře promíchejte
- Přidejte nakrájená jablka do těsta a jemně je promíchejte, aby se rovnoměrně rozložila
- Formu vymažte máslem a vložte do ní těsto s jablky a tvarohem
- Pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut, dokud koláč nezíská zlatou barvu
- Hotový koláč vychladněte a podávejte ke stolu
Jablečný koláč s tvarohem a skořicí je hotový! Dobrou chuť!
Jablečný závin se smetanovým tvarohem
K výrobě jablečného závinu se smetanovým tvarohem budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: |
|---|
| 500 gramů jablek |
| 200 gramů smetanového tvarohu |
| 100 gramů cukru |
| 50 gramů oleje |
| 1 list list listového těsta |
| 1 vejce |
| moučkový cukr na posypání |
Jakmile připravíte všechny potřebné ingredience, začněte připravovat samotný štrúdl:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Jablka důkladně omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte je na malé kostičky.
- V míse smíchejte jablka, smetanový tvaroh a cukr. Důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.
- Listové těsto rozválejte na stůl a položte na něj náplň z jablek a tvarohu. Náplň rozetřete po celém povrchu těsta.
- Těsto s náplní srolujte do rolády a přendejte na plech vymazaný máslem. Štrúdl potřete nahoře vejcem rozbitým trochou vody.
- Štrúdl pečte ve vyhřáté troubě asi 40-45 minut, dokud nebude zlatavý a křupavý.
- Štrúdl se smetanovým tvarohem podávejte na stole v teplé nebo studené formě a navrch ho posypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Nyní máte skvělý recept na jablečný štrúdl se smetanovým tvarohem. Vychutnejte si tento lahodný dezert ve společnosti svých blízkých!
Tvarohový koláč s jablky a rozinkami
K výrobě tvarohového koláče s jablky a rozinkami budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gramů tvarohu
- 2 vejce
- 100 gramů cukru
- 100 gramů rozinek
- 2 jablka
- 150 gramů mouky
- 0,5 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
Pro začátek je třeba tvaroh rozmačkat vidličkou, přidat vejce a cukr, osolit a dobře promíchat, dokud nebude hladký.
Poté přidejte mouku a prášek do pečiva, promíchejte. Rozinky zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut bobtnat. Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Těsto položte na plech vymazaný máslem nebo potažený pergamenovým papírem. Těsto uhlaďte lžící a navrch položte jablka a rozinky.
Koláč dáme na 30 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po upečení tvarohový koláč zchladíme, nakrájíme a podáváme na stůl. Dobrou chuť!
Jablečné muffiny s tvarohem a ořechy
K přípravě těchto muffinů budete potřebovat:
- 200 gr. tvaroh
- 2 jablka
- 100 gr. cukru
- 100 gr. mouky
- 50 gr. ořech
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- vanilkový cukr podle chuti
- špetka soli
1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kostičky.
2. Nasekejte ořechy, abyste získali velkou drobenku.
3. V samostatné misce smíchejte tvaroh, vejce, cukr, sůl a vanilkový cukr. Vmíchejte mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
4. Do těsta přidejte nakrájená jablka a ořechy a jemně promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřely po celém těstě.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Na plech položte papírové Formičky na muffiny a naplňte je 3/4 těstem.
6. Muffiny pečte v troubě asi 25-30 minut, nebo dokud nahoře nezezlátnou a uvnitř se nepečou.
7. Hotové muffiny před podáváním vychladněte na mřížce a vychutnejte si chuť teplých, voňavých jablečných muffinů s tvarohem a ořechy.
Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké lahodnými domácími muffiny!