Džem je lahodná a zdravá pochoutka, kterou lze použít nejen jako dezert nebo náplň do koláčů. Dnes vám přinášíme několik originálních nápadů na použití džemu při přípravě pokrmů na pánvi. Tyto recepty se snadno vyrábějí, ale jsou neobvyklé a skvěle se kombinují s různými přísadami.
První jídlo, které vám chceme nabídnout, jsou džemové palačinky s tvarohovou náplní. K přípravě budete potřebovat vejce, mouku, tvaroh, cukr a samozřejmě džem. Vejce smíchejte s moukou a trochou vody, abyste vytvořili těsto. Poté na rozehřáté pánvi pečte palačinky z obou stran. A pak každou palačinku potřete tvarohem a marmeládou – je to velmi chutné!
Další variací na téma palačinek jsou marmelády. Vezměte hotové palačinky a potřete je marmeládou. Poté je srolujte do rohlíků a opečte na pánvi s trochou oleje dozlatova. Hotové rohlíky lze podávat k snídani nebo jako dezert – je to lehká a lahodná volba.
A nakonec vám doporučujeme připravit džemovou omáčku na maso. K tomu smíchejte džem s medem a hořčicí. Poté maso orestujte na pánvi, přidejte uvařenou omáčku a vařte ještě několik minut. Vynikající jídlo je hotové! Je ideální pro večeři v rodinném kruhu nebo pro zvláštní příležitost.
Džem na pánvi je vynikající alternativní využití tohoto lahodného produktu. Recepty, které jsme navrhli, mohou být skvělou volbou pro rozmanitost vašeho stolu a překvapení hostů. Zkuste si připravit tato jídla z džemu na pánvi a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť a chuť!
Nápady na marmelády na pánvi
1. Kuře v pomerančové omáčce s třešňovým džememem: Na pánvi orestujte kousky kuřete, přidejte šťávu z pomeranče a třešňový džem. Pokračujte ve vaření několik minut, dokud nebude kuře hotové. Podávejte s přílohou z čerstvé zeleniny.
2. Palačinky s malinovou marmeládou: Připravte si obyčejné palačinkové těsto a rozehřejte pánev. Těsto rozetřete na pánev a na každou palačinku přidejte trochu malinového džemu. Počkejte, až palačinka z jedné strany zhnědne, poté otočte a opékejte, dokud nebude hotová. Podávejte s medem nebo sirupem.
3. Banány v pomerančové medové omáčce: Banány nakrájejte na kousky a opečte je na pánvi dozlatova. Do pánve přidejte pomerančovou šťávu a med, vařte několik minut. Podávejte s mátovým citronovým sorbetem nebo vanilkovou zmrzlinou.
4. Tvarohové lívance s třešňovou marmeládou: Připravte si tvarohové těsto na lívance a rozehřejte pánev. Těsto nalijte na pánev a palačinky opečte z obou stran dozlatova. Podávejte s třešňovým džemem a zakysanou smetanou.
5. Jablka v karamelové omáčce s jahodovým džememem: Jablka nakrájejte na kroužky a opečte je na pánvi dozlatova. Do pánve přidejte cukr a vanilkový extrakt, vařte několik minut, dokud omáčka nezhoustne. Podávejte s jahodovou marmeládou a šlehačkou.
Vyzkoušejte tyto jednoduché nápady na džemy na pánvi a určitě si zamilujete jejich jedinečnou chuť!
Klasické recepty z džemu
1. Palačinky s marmeládou
Palačinky s marmeládou jsou klasickým pokrmem, který vždy potěší hosty. Chcete-li připravit palačinky s marmeládou, musíte připravit těsto na palačinky, ohřát pánev a přidat malé množství těsta. Jakmile je palačinka na jedné straně opečená, dejte na ni trochu džemu a placku jemně srolujte do trubičky. Můžete také přidat džem do palačinky a srolovat ho jako knedlík. Palačinky podávejte s marmeládou s přídavkem zakysané smetany nebo jogurtu.
2. Toasty s marmeládou
Toasty s marmeládou jsou skvělou ranní nebo večerní pochoutkou. K přípravě toastů s marmeládou stačí chléb orestovat na pánvi a poté na něj nanést džem. Toast jemně zahřejte v troubě nebo na pánvi, aby džem trochu změkl. Podávejte toast s marmeládou s čerstvými bobulemi nebo ovocem.
3. Ovocné kebaby s pěnovým džememem
Ovocné kebaby s pěnovou marmeládou jsou snadným a chutným piknikovým nebo grilovacím pokrmem. Naneste čerstvé ovoce na špejle, jako je ananas, kiwi, jahody a broskve. Rozehřejte pánev a opečte kebaby dozlatova. Poté přidejte džem do malého hrnce a zahřejte jej, dokud se nezačne tavit a doplňovat vzduchovou pěnou. Ovocné kebaby zalijte marmeládou a podávejte teplé.
Džem je nejen dezert, ale také skvělá ingredience pro různá jídla. Zkuste si připravit palačinky s marmeládou, toasty s marmeládou nebo ovocné kebaby s pěnovým džememem a potěšte sebe i své blízké chutnými a originálními pokrmy.
Džem v horkých pokrmech
Džem lze přidat do marinád na maso nebo ryby, aby pokrm získal vynikající chuť. Například džem z černého rybízu nebo brusinek je skvělý pro marinování kuřecího nebo vepřového masa. Omáčku na bázi džemu lze použít k výrobě pečených křidélek nebo vepřové kotlety.
Džem lze navíc použít k vytvoření jedinečné omáčky pro pečenou drůbež nebo maso. K tomu stačí džem smíchat s olivovým olejem, přidat trochu medu a octa, osolit a opepřit podle chuti. Taková omáčka se skvěle hodí k kuřecímu masu nebo vepřovému a dodá pokrmu mnohem více chuti a chuti.
Kromě masových pokrmů lze s marmeládou experimentovat i v kombinaci se zeleninou. Například mrkvový džem je skvělý pro přípravu horké mrkve v korejštině. Přidejte trochu sójové omáčky, česneku, olivového oleje a pepře – a máte originální a chutné jídlo.
Džem lze také použít v dezertech. Přidejte například trochu třešňového džemu do moučných výrobků nebo punkey, abyste jim dodali extra chuť. A džem z jablek lze použít k plnění koláčů nebo muffinů.
Džem je univerzální přísada, která dodává pokrmům originalitu a jedinečnou chuť. Experimentujte s různými druhy džemu a vytvářejte nová horká jídla, která ohromí vás a vaše blízké.
Sladké koláče a palačinky s marmeládou
K výrobě sladkých džemových koláčů budete potřebovat následující:
| Počet | Ingredience |
| 2 šálky | Mouka |
| 1/2 šálku | Cukr |
| 100 g | Olej |
| 2 ks | Vejce |
| 2 lžíce | Kysaná smetana |
| 1 lžička | Prášek do pečiva |
| 1 šálek | Zavařenina |
Vypracujte těsto smícháním mouky, cukru, másla, vajec, zakysané smetany a prášku do pečiva. Těsto hněteme do hladké konzistence. Těsto rozdělte na několik stejných kuliček. Každou kouli vyválejte v tenké vrstvě.
Na polovinu vyváleného těsta položte džem. Poté opatrně přikryjte marmeládu prvním plátnem těsta druhým plátnem bez džemu. Okraje těsta zatlačte vidličkou, aby se koláče držely pohromadě. Koláče dejte na rozpálenou pánev a z každé strany smažte dozlatova.
Hotové sladké koláče s marmeládou lze podávat horké i vychladlé. Mohou být ozdobeny moučkovým cukrem nebo zality čokoládovou polevou pro zvláštní efekt.
Pokud chcete připravit sladké palačinky s marmeládou, budete potřebovat následující ingredience:
| Počet | Ingredience |
| 2 šálky | Mouka |
| 2 lžíce | Cukr |
| 2 ks | Vejce |
| 400 ml | Mléko |
| 1/2 lžičky | Sůl |
| Několik polévkových lžic | Zavařenina |
V jedné nádobě smíchejte mouku, cukr, vejce, mléko a sůl. Míchejte, dokud nezískáte hladkou tekutou směs bez hrudek. Rozehřejte pánev a potřete ji rostlinným olejem. Část těsta dejte na pánev a rovnoměrně ji rozetřete po celém povrchu. Palačinku opečte dozlatova, poté ji otočte a opečte z druhé strany.
Na každou hotovou palačinku naneste trochu džemu, poté placku opatrně srolujte do tubičky nebo ji složte do tvaru čtvrt měsíce. Opakujte tuto operaci se zbytkem palačinek. Hotové palačinky s marmeládou můžete ozdobit moučkovým cukrem a podávat teplé.
Sladké koláče a palačinky s marmeládou jsou skvělou volbou pro dezert nebo snídani. Jsou dokonale doplněny marmeládou, dodávají pokrmům jedinečnou chuť a potěší oko svým vzhledem. Zkuste si tyto sladkosti s marmeládou připravit sami-určitě si je zamilujete vy a vaši blízcí!
Neobvyklé kombinace s marmeládou
Takže džem lze přidat do:
1. Omáčky a marinády:
Džem, zejména z kyselého ovoce, je skvělý pro přípravu omáček a marinád. Dodá pokrmu kyselý nádech a malou sladkost, což se skvěle hodí k masu, rybám nebo zelenině. Přidejte džem do kebabových omáček, rybích nebo masových omáček před smažením a získáte neobvyklou a bohatou chuť.
2. Kastrol a omelety:
Běžné kastroly a omelety mohou být speciální, když do nich přidáte trochu džemu. Pro začátek můžete do těsta na kastrol nebo omeletu přidat 1-2 lžíce džemu. To dodá pokrmu nejen sladkost, ale také trochu kyselosti. Také, džem lze použít jako náplň oddělením vrstev těsta ve formě. To vytvoří jasnou a šťavnatou chuť a také pomůže udržet vlhkost, takže jídlo bude jemnější.
3. Sendviče a burgery:
Klasické sendviče a burgery lze proměnit v něco nového a přidat do nich trochu džemu. Místo tradičního kečupu nebo majonézy můžete krajíc chleba namazat tenkou vrstvou džemu. To dodá pokrmu neobvyklou chuť a chuť a také ho učiní zajímavějším. Džem se skvěle hodí k sýru, klobásě a dokonce i kořeněným omáčkám.
Nebojte se experimentovat s marmeládou a vytvořit jedinečné kombinace ve svých pokrmech. Základním pravidlem je vybrat si kvalitní džem z čerstvého ovoce nebo bobulí, abyste získali skutečnou chuť a vůni vašich jídel. Dobrou chuť!
Saláty s marmeládou: neobvyklý přízvuk
Salát s kuřecím masem a třešňovou marmeládou
- kuře (vařené) - 200 g;
- salátový list-100 g;
- rajčata-2 ks;
- okurka - 1 ks;
- třešňový džem - 3 lžíce. l;
- majonéza - 3 lžíce l;
- sůl, pepř-podle chuti.
- Kuře nakrájejte na malé kousky. Smíchejte s marmeládou a majonézou.
- Okurku a rajčata nakrájejte na půlkolky.
- Na velký talíř položte salátový list, navrch položte kuře s marmeládou a poté okurky a rajčata opatrně naskládejte. Osolte a opepřete podle chuti.
- Salát zalijte majonézou a ozdobte snítkou bylinek.
- Nechte salát 10 minut louhovat, aby se chutě spojily.
Lososový salát a pomerančový džem
- losos (uzený) - 200 g;
- salátový list-100 g;
- pomeranče - 2 ks;
- celer (stonek) - 2 ks;
- pomerančový džem - 3 lžíce. l;
- smetana (20% tuku) - 3 lžíce. l;
- sůl, pepř-podle chuti.
- Lososa nakrájejte na malé plátky. Smíchejte s marmeládou a smetanou.
- Celer nakrájejte na tenké proužky. Pomeranče oloupeme a rozdělíme na plátky.
- Na velký talíř položte list salátu, navrch položte lososa s marmeládou, celerem a pomeranči.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Salát zalijte zbylou šťávou z pomerančů a před podáváním nechte 10 minut louhovat.
Tyto saláty s marmeládou vám otevřou nové gastronomické obzory. Vyzkoušejte, experimentujte a užívejte si! Věříme, že vaši hosté budou příjemně překvapeni tak neobvyklou kombinací chutí.
Džem v bramborách a zeleninových pokrmech
Jedním z nejoblíbenějších jídel s marmeládou jsou vařené brambory s marmeládou. Pro jeho přípravu je nutné vařit brambory doměkka, poté je rozmačkat vidličkou a přidat trochu džemu. Tato kombinace dodává bramborám sladkou chuť a činí je zajímavějšími.
Dalším zajímavým pokrmem je zeleninový salát s marmeládou. K jeho přípravě je třeba nakrájet různé druhy zeleniny (rajčata, okurky, mrkev atd.), přidat bylinky a dochutit majonézou nebo rostlinným olejem. Poté přidejte do salátu trochu džemu a důkladně promíchejte. Vznikne svěží a voňavý salát s neobvyklou chutí.
Zajímavou kombinaci získáte také přidáním džemu do zeleninových příloh. Džem lze například přidat do dušené zeleniny, opečeného zelí nebo pečených kořenů. Dodává těmto pokrmům jemnou sladkost a činí je chutnějšími.
Pokud chcete připravit neobvyklá a chutná jídla, zkuste přidat džem do brambor a zeleninových jídel. Dodá jim zajímavou chuť a neobvyklou sladkou chuť.
Dezerty s marmeládou: gurmánské nápady
Jedním z jednoduchých a rychlých způsobů použití džemu v dezertech jsou džemové buchty. Pro přípravu je nutné vzít listové těsto, vyválet ho a potřete marmeládou po celém povrchu. Poté těsto srolujte do rolády a nakrájejte na kousky. Kousky položte na plech a vložte do trouby na 180 stupňů na 20-25 minut. Hotové housky lze posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit polevou.
Dalším zajímavým dezertem s marmeládou jsou sušenky s marmeládou uvnitř. Pro přípravu musíte připravit těsto z mouky, másla, vajec a cukru. Poté vytvarujte malé kuličky těsta, do středu každé koule vymačkejte malou důlek a vložte tam trochu džemu. Kuličky pak pošlete do trouby na 180 stupňů na 15 až 20 minut. Hotové sušenky s marmeládou lze ozdobit posypem nebo čokoládovou polevou.
Pokud jste milovníkem tvarohu, zamilujete si recept na tvarohový piškot s marmeládou. K přípravě je třeba vzít tvaroh, vejce, cukr a mouku. Všechny ingredience dobře vyšleháme a polovinu výsledné hmoty nalijeme do formy. Poté navrch položte džem a zalijte zbývající hmotou. Formu vložte do trouby na 180 stupňů na 40-45 minut. Hotové piškoty lze posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit čerstvými bobulemi.
Nebojte se experimentovat a kombinovat různé druhy džemů a dezertů. Jahodový džem se skvěle hodí k čokoládě a malinový džem s vanilkou. Nechte svou fantazii zvítězit a vytvořte jedinečné a lahodné dezerty!