Přejít na hlavní obsah

Lahodné recepty na druhé jídlo s použitím aromatických nakládaných hub

Nakládané houby jsou skvělým produktem, který lze použít k vytvoření různých druhých jídel. Mají bohatou chuť a vůni, která se skvěle hodí k jiným ingrediencím. Pokud máte plechovku s nakládanými houbami, máte spoustu možností, jak připravit lahodná a vydatná jídla.

Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak využít nakládané houby na druhé, je příprava pečených brambor se špenátem a houbami. K tomuto pokrmu budete potřebovat brambory, nakládané houby, čerstvý špenát, cibuli, česnek a koření. Pečením všech ingrediencí dohromady získáte chutné a vydatné jídlo, které se skvěle hodí k obědu nebo večeři.

Dalším skvělým nápadem je příprava rizota s nakládanými houbami. K tomu je třeba orestovat rýži s cibulí, přidat nakládané houby a postupně podlévat horkým vývarem. Výsledkem je jemné a voňavé rizoto s nakládanými houbami, které lze podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu k masu nebo rybě.

Nápady na pokrmy s nakládanými houbami

1. Houbová polévka s nakládanými houbami: možnost přípravy houbové polévky s nakládanými houbami je skvělý způsob, jak obohatit klasické jídlo. Přidejte do polévky nějaké nakládané houby a dodají jí neobvyklou chuť.

2. Těstoviny s nakládanými houbami: připravte si oblíbenou pastu a přidejte k ní nakrájené nakládané houby. Skvěle se hodí k různým omáčkám a dodají pokrmu zajímavou chuť.

3. Kebab s nakládanými houbami: připravte si kebab z vepřového nebo kuřecího masa a na špejle přidejte nakládané houby. Diverzifikujte své obvyklé jídlo a potěšte sebe i své hosty novou kombinací chutí.

4. Kastrol s nakládanými houbami: připravte si kastrol s bramborami a přidejte nakrájené nakládané houby. Dodají pokrmu originální chuť a vůni.

5. Salát s nakládanými houbami: připravte si čerstvý salát se zeleninou a přidejte do něj nakládané houby. Skvěle se hodí k zelenině a další zelenině, dodávají salátu pikantnost a originalitu.

A to jsou jen některé nápady na využití nakládaných hub při přípravě druhých jídel. Tato složka je univerzální a lze ji použít v různých receptech. Diverzifikujte svůj stůl a potěšte své blízké lahodnými pokrmy s nakládanými houbami!

Těstoviny s nakládanými houbami

K přípravě těstovin s nakládanými houbami budete potřebovat:

  • 200 gramů těstovin (jakékoli odrůdy)
  • 300 gramů nakládaných hub
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř-podle chuti
  • Sýr-k podávání (volitelně)

Kroky k přípravě těstovin s nakládanými houbami:

  1. Pastu nejprve připravte podle návodu na obalu. Vložte do cedníku a nechte stranou.
  2. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
  3. Přidejte nakládané houby a vše společně restujte ještě 2-3 minuty.
  4. Vraťte vařenou pastu zpět do pánve a dobře promíchejte se zbytkem ingrediencí.
  5. Osolte a opepřete podle chuti. Pokud chcete, můžete přidat další koření nebo bylinky podle chuti.
  6. Hotové těstoviny s nakládanými houbami lze ihned podávat posypáním strouhaným sýrem.

Těstoviny s nakládanými houbami jsou ideálním pokrmem pro rychlé a chutné jídlo. Zkuste si připravit tuto pastu a užijte si krásnou kombinaci voňavých hub a jemných těstovin!

Houbová polévka s nakládanými houbami

K přípravě houbové polévky s nakládanými houbami budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 g nakládaných hub
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 2 brambory
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce mouky
  • sůl, pepř, bylinky podle chuti

Pro přípravu polévky musíte nejprve připravit zeleninu: oloupat ji a nakrájet. Mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno a brambory nakrájíme na kostičky.

V hrnci rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Poté přidejte mrkev a restujte ještě několik minut.

Poté přidejte mouku a důkladně promíchejte. Poté pomalu přidejte kuřecí vývar a postupně míchejte, aby se nevytvořily hrudky.

Přidejte nakrájené brambory a polévku přiveďte k varu. Poté snižte teplotu, hrnec přikryjte a polévku vařte asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou.

Poté přidejte nakládané houby do polévky a vařte dalších 5 minut. Polévku dochuťte solí, pepřem a podle chuti přidejte čerstvou zeleninu.

Houbová polévka s nakládanými houbami je hotová! Podávejte horké s kousky čerstvého chleba. Dobrou chuť!

Do polévky můžete přidat smetanu nebo zakysanou smetanu, abyste získali jemnější chuť a chuť.

Rýže s nakládanými houbami a zeleninou

  • 300 g rýže
  • 200 g nakládaných hub
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • 1 paprika červená
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  1. Nejprve si připravte rýži. Rýži několikrát opláchněte pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob. Poté naplňte rýži vodou a nechte 20 minut napařit.
  2. Během této doby nakrájejte cibuli a mrkev na kostičky a papriky na tenké proužky.
  3. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a orestujte cibuli dozlatova.
  4. Přidejte mrkev a pepř a vše společně ještě několik minut restujte.
  5. Nakládané houby dejte na pánev a restujte spolu se zeleninou dalších 5-7 minut.
  6. Přidejte rýži do pánve a promíchejte všechny ingredience.
  7. Do pánve nalijte sójovou omáčku a podle chuti dochuťte solí a pepřem.
  8. Snižte teplotu a přikryjte pánev poklicí. Pokrm vařte na nízké teplotě asi 15-20 minut, dokud není rýže hotová.
  9. Rýže s nakládanými houbami a zeleninou je hotová! Pokrm podávejte horký a vychutnejte si jeho chuť a chuť.

Zkuste si připravit rýži s nakládanými houbami a zeleninou a vychutnejte si jedinečnou kombinaci chutí a textur!

Pečené brambory s nakládanými houbami

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

  • brambory - 4-5 kusů;
  • nakládané houby-200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • zakysaná smetana - 4 lžíce;
  • sůl, pepř-podle chuti;
  • kopr nebo petržel-na ozdobu.

Začneme s přípravou:

  1. Brambory je třeba oloupat a nakrájet na kostičky nebo kroužky.
  2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
  3. Poté na pekáč položte vrstvu brambor, poté vrstvu cibule a vrstvu nakládaných hub.
  4. Osolte, opepřete a navrch potřete zakysanou smetanou.
  5. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut dozlatova.
  6. Podávejte na stole posypané nadrobno nasekaným koprem nebo petrželkou.

Pečené brambory s nakládanými houbami jsou hotové! Dobrou chuť!

Salát s nakládanými houbami a olivami

K přípravě salátu budete potřebovat:

  1. Marinované houby lehce osušte a nakrájejte na malé kousky.
  2. Olivy rozkrojte napůl.
  3. Okurku a rajče nakrájejte nadrobno.
  4. Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
  5. Čerstvé bylinky nasekejte nadrobno.
  6. Ve velké salátové míse smíchejte všechny připravené ingredience.
  7. Salát dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  8. Před podáváním ozdobte salát větvičkami čerstvých bylinek.

Salát s nakládanými houbami a olivami je hotový! Skvěle se hodí k masu, rybám nebo jen jako samostatné jídlo. Dobrou chuť!

Kebab s nakládanými houbami a masem

K přípravě kebabu s nakládanými houbami a masem budete potřebovat následující ingredience:

  • Čerstvé žampiony, předem marinované-250 g
  • Vepřové, hovězí nebo kuřecí maso-500 g
  • Cibule - 2 kusy
  • Paprika sladká-1 kus
  • Marináda (sójová omáčka, citronová šťáva, rostlinný olej, koření) - 150 ml
  • Sůl, černý pepř-podle chuti

Nejprve si připravte marinádu. V míse smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, rostlinný olej, sůl, pepř a jakékoli další koření podle vaší chuti. Do této marinády namočte nakrájené kousky hub, aby se namočily do chuti a staly se šťavnatějšími.

Poté maso nakrájejte na malé kousky a vložte do misky s marinádou. Nechte maso marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, nejlépe přes noc. Čím déle bude maso nasáklé marinádou, tím šťavnatější a chutnější bude kebab.

Zatímco se maso marinuje, připravte si zbytek ingrediencí. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a pepř na tenké proužky. Do hotového pokrmu dodají svěžest a šťavnatost.

Jakmile je maso v marinádě, nakrájejte na špejle střídavě kousky masa, houby, cibuli a pepř. Kebaby položte na rozpálený gril a vařte do měkka, občas otočte. Doba vaření závisí na preferovaném stupni propečení a tloušťce kousků masa, obvykle to trvá asi 10-15 minut.

Hotový kebab podávejte s nakládanými houbami a masem s čerstvou zeleninou nebo salátem. Dobrou chuť!

Kari s nakládanými houbami a kokosovým mlékem

K přípravě kari s nakládanými houbami a kokosovým mlékem budou potřeba následující ingredience:

IngrediencePočet
Nakládané houby200 g
Kari pasta2 st. l.
Kokosové mléko400 ml
Cibule1 ks.
Česnek2 stroužky
Zázvor1 cm
Olej2 st. l.
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Zelenápodle přání

Kroky k přípravě kari s nakládanými houbami a kokosovým mlékem:

  1. Oloupejte a najemno nakrájejte cibuli, česnek a zázvor.
  2. Na hluboké pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli, česnek a zázvor do měkka.
  3. Přidejte kari pastu a několik minut vařte.
  4. Přidejte nakládané houby a restujte je dozlatova.
  5. Podle chuti přidejte kokosové mléko, sůl a pepř, promíchejte a přikryjte.
  6. Vařte na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud kari trochu nezhoustne.
  7. Kari s nakládanými houbami a kokosovým mlékem podávejte horké s rýží nebo nudlemi.
  8. Podle potřeby můžete pokrm ozdobit čerstvými bylinkami.

Kari s nakládanými houbami a kokosovým mlékem je hotové! Vychutnejte si jeho chuť v kruhu rodiny nebo přátel.

Koláč s nakládanými houbami a sýrem

  • Těsto na koláč-500 g
  • Nakládané houby-300 g
  • Tvrdý sýr - 150 g
  • Máslo-50 g
  • Cibule - 1 ks
  • Vejce - 2 ks
  • Sůl, pepř-podle chuti
  1. Připravte si všechny ingredience.
  2. Cibuli nakrájejte a orestujte na másle dozlatova.
  3. Přidejte nakládané houby a vařte vše dohromady dalších 5-7 minut.
  4. Vyjměte pánev z ohně a nechte mleté houby mírně vychladnout.
  5. Během této doby sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a vejce rozšlehejte v samostatné misce.
  6. Ve velké misce smíchejte mleté houby, strouhaný sýr a rozšlehaná vejce.
  7. Směs dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  8. Těsto na koláč dejte do formy a houbovou náplň rovnoměrně rozprostřete po celém povrchu.
  9. Předehřejte troubu na 180 stupňů a koláč pečte 25-30 minut, dokud se nevytvoří zlatá kůrka.
  10. Hotový koláč vyjměte z trouby, nechte trochu vychladnout a nakrájejte na porce.
  11. Koláč s nakládanými houbami a sýrem podávejte horký nebo vychladlý. Dobrou chuť!

Rolády s nakládanými houbami a kuřecími prsíčky

K výrobě rohlíků budete potřebovat následující ingredience:

  • 2 kuřecí prsa
  • 250 g nakládaných hub
  • 100 g tvrdého sýra
  • 2 lžíce majonézy
  • sůl a pepř podle chuti

Kroky vaření rohlíků s nakládanými houbami a kuřecími prsíčky:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké vrstvy a nakrájejte je pomocí paličky na vaření.
  2. Poražené maso dochuťte solí a pepřem.
  3. Nakládané houby a sýr nakrájejte na malé kostičky.
  4. Na každou vrstvu kuřecích prsou naneste majonézu a poté houby a sýr rovnoměrně rozetřete.
  5. Stočte náplasti kuřecích prsou do rohlíků a zajistěte je párátky nebo nití.
  6. Rolády položte na plech a pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 30-35 minut, dokud se maso nevaří.
  7. Rohlíky s nakládanými houbami a kuřecími prsíčky podávejte horké.

Hotové rohlíky s nakládanými houbami a kuřecími prsíčky lze podávat s jakoukoli přílohou nebo zeleninovým salátem. Toto vydatné a neuvěřitelně chutné jídlo určitě potěší vaše blízké a hosty!