Je citrát sodný zdraví škodlivý? Vědecké zdůvodnění a důsledky použití v potravinářském průmyslu
- Drahoslava Říhová
V dnešní době se mnoho lidí zajímá o bezpečnost potravinových doplňků, zejména látek, které většina obyvatel nezná. Jedním z takových doplňků je citrát sodný...