Různé recepty s použitím bulguru a kuřete

Bulgur - je to tradiční produkt kavkazské kuchyně, který je široce používán při přípravě různých pokrmů. Získává se po zpracování pšenice a zachovává si mnoho užitečných vlastností, díky čemuž se stává nepostradatelným ve stravě zdravé výživy.

A chutné a vydatné jídlo lze připravit kombinací bulguru s kuřecím masem. Slepice - je to nízkokalorický a produkt bohatý na bílkoviny, který se skvěle hodí k různým obilovinám. Díky tomu se kuře a bulgur stávají dokonalým duem pro přípravu různých vydatných a zdravých jídel.

Co tedy můžete udělat z bulguru a kuřete? Existuje mnoho možností-od jednoduchých a rychlých receptů až po bohaté a originální. Můžete si například připravit slaný salát s kuřecím masem a bulgurem přidáním čerstvé zeleniny, zeleniny a kořeněného koření. Vynikající a vydatné kuřecí mleté a bulgurové placičky jsou také skvělou volbou pro oběd nebo večeři.

Bulgurová a kuřecí jídla pro zdravou výživu

Jedním z jednoduchých způsobů použití kuřete a bulguru je příprava kuřecího pilavy. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky a orestujte na rostlinném oleji. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a mrkev a poté bulgur. Promíchejte všechny ingredience a doplňte vroucí vodou, aby se pokryly všechny potraviny. Přidejte koření podle chuti a vařte na mírném ohni, dokud nebude hotové. Kuřecí pilav podávejte horké.

Dalším chutným pokrmem je kuřecí salát s bulgurem. Uvařte bulgur a ochlaďte ho. Přidejte jemně nasekanou čerstvou okurku, rajčata a bylinky. Rozhodněte se pro dresink: můžete použít olivový olej s citronovou šťávou nebo jogurtovou omáčku. Přidejte kuřecí filet, předvařený a nakrájený na kousky. Všechny ingredience promíchejte a před podáváním nechte louhovat.

Pokud máte rádi pikantní jídla, zkuste si připravit kari s kuřecím masem a bulgurem. Kuřecí řízek orestujte na oleji spolu s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem. Přidejte kari pastu a výslednou směs několik minut povařte. Poté přidejte bulgur a vroucí vodu. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte kuře a bulgur doměkka. Kari podávejte horké s přílohou čerstvých bylinek.

Salát s bulgurem a kuřecím masem

K přípravě salátu s bulgurem a kuřecím masem budete potřebovat následující ingredience:

Jak připravit salát:

1. Nejprve připravte bulgur. Chcete-li to provést, zalijte bulgur vroucí vodou a nechte 20 až 30 minut nabobtnat.
2. Kuřecí prsa vařte v osolené vodě doměkka. Poté maso nakrájejte na kostičky.
3. Okurku a rajče omyjte, nakrájejte na kostičky.
4. Cibuli nakrájejte nadrobno a namočte na 10-15 minut do studené vody.
5. Ve velké misce smíchejte bulgur, kuře, okurky, rajčata a cibuli.
6. Přidejte zeleninu podle chuti.
7. Připravte dresink: smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
8. Salát dochuťte výslednou směsí a jemně promíchejte.

Váš salát s bulgurem a kuřecím masem je hotový. Dobrou chuť!

Bulgurové a kuřecí řízky

K výrobě placiček budete potřebovat následující ingredience:

• 200 gramů bulguru;
• 300 gramů kuřecích prsou;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 1 vejce;
• Sůl, pepř, koření podle chuti;
• Rostlinný olej na smažení.

Kroky přípravy kotlet:

1. Vařte bulgur podle návodu na obalu. Vyklopte na sítko a nechte odstát, abyste se zbavili přebytečné vlhkosti.
2. Kuřecí prsa nakrájejte nadrobno a vložte do mísy. Přidejte k ní najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Osolte a opepřete podle chuti.
3. V mixéru nakrájejte bulgur na drobky. Přidejte drcený bulgur do misky s kuřecími prsíčky.
4. Přidejte vejce do misky a vše dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte koření podle chuti.
5. Z výsledné hmoty vytvarujte placičky. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Karbanátky opečte z obou stran dozlatova.
6. Bulgurové a kuřecí řízky jsou hotové! Podávejte je horké s jakoukoli omáčkou nebo zeleninovou přílohou.

Horká svačina z bulguru a kuřete

Pokud potřebujete nápad na horké občerstvení, zkuste si připravit jídlo z bulguru a kuřete. Tato kombinace vám umožní vytvořit bohaté a chutné jídlo, které se skvěle hodí k jiným pokrmům.

• 300 gramů kuřecích prsou;
• 1 šálek bulguru;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 1 mrkev;
• 1 červená paprika;
• sůl, pepř, koření podle chuti;
• rostlinný olej.

1. Kuře nakrájejte na malé kousky.
2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
3. Mrkev a pepř nakrájejte na tenké proužky.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli a česnek.
5. Přidejte kuře a restujte dozlatova.
6. Dále přidejte mrkev a pepř, restujte 3-5 minut.
7. Přidejte bulgur a promíchejte se zbytkem ingrediencí.
8. Přidejte vodu podle návodu na obalu bulguru a nechte na mírném ohni vařit doměkka.
9. Osolte, opepřete a přidejte koření podle své chuti.

Podávejte horkou svačinu z bulguru a kuřete spolu s čerstvou zeleninou nebo salátem. Toto jídlo je také dobré na pikniky a túry, protože se dá jíst i studené.

Plov s kuřecím masem a bulgurem

K výrobě plov s kuřecím masem a bulgurem budete potřebovat následující ingredience:

1. 300 g kuřecího masa;
2. 1 šálek bulguru;
3. 1 cibule;
4. 2 mrkve;
5. 2 lžíce rostlinného oleje;
6. sůl a koření podle chuti.

1. Kuřecí maso nakrájejte na kostičky a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájenou mrkev. Zeleninu dusíme do měkka.
3. Poté přidejte bulgur a dobře promíchejte.
4. Přidejte sůl, koření a 2 šálky vody.
5. Počkejte, až se voda vaří, poté snižte teplotu a vařte plov, dokud nebude bulgur hotový.
6. Podávejte horké a vychutnejte si chuť!

Výsledný plov s kuřecím masem a bulgurem je vydatné a zdravé jídlo, které je skvělé k obědu nebo večeři. A jeho příprava vám nezabere mnoho času a úsilí, takže neváhejte experimentovat a užívat si nové chutě!

Bulgurová polévka a kuře se zeleninou

K přípravě polévky z bulguru a kuřete se zeleninou budete potřebovat:

• 300 g kuřecího filetu
• 1 litr kuřecího vývaru
• 1 mrkev
• 1 brambory
• 1 cibule
• 100 g bulguru
• 2 lžíce rostlinného oleje
• sůl a koření podle chuti

Kroky k přípravě:

1. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky.
2. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.
3. Přidejte k filetu a restujte, dokud nezhnědne.
4. Mrkev a brambory nakrájejte na kostičky.
5. Do polévky přidejte mrkev a brambory.
6. Polévku přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte, dokud nebude zelenina hotová.
7. Přidejte bulgur a vařte dalších 10-15 minut.
8. Polévku dochuťte solí a kořením podle chuti.
9. Polévku podávejte horkou posypanou čerstvými bylinkami.

Polévka z bulguru a kuřete se zeleninou je skvělou volbou pro vydatný a zdravý oběd nebo večeři. Zkuste si ho uvařit a vychutnejte si chuť tohoto pokrmu!

Kastrol s kuřecím masem a bulgurem

K přípravě kastrolu s kuřecím masem a bulgurem budete potřebovat následující ingredience:

Pojďme tedy začít vařit:

1. Vařte bulgur podle návodu na obalu. Vyklopíme do cedníku a necháme okapat tekutiny.
2. Zatímco se bulgur vaří, kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Smažíme je na pánvi dozlatova.
3. Přidáme kuřecí řízek nakrájenou cibuli a česnek. Vše společně vaříme doměkka.
4. Ve velké míse smícháme opečené maso s bulgurem, zakysanou smetanou, vejci a strouhaným sýrem mozzarella. Dochutíme solí, pepřem a dalším kořením podle chuti.
5. Výslednou hmotu vložíme do kastrolu a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 25-30 minut.
6. Když je kastrol zlatavý, vyjmeme ho z trouby a necháme několik minut vychladnout.
7. Kastrol s kuřecím masem a bulgurem podáváme horký, posypaný čerstvými bylinkami.

Rolky s kuřecím masem a bulgurem

K výrobě rohlíků budete potřebovat:

• 300 gramů kuřecího filetu
• 150 gramů bulguru
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Koření podle chuti (pepř ,kurkuma, paprika)
• Sůl a pepř podle chuti

Prvním krokem je příprava náplně do rohlíků. Cibuli a stroužky česneku nakrájejte na malé kostičky a orestujte na pánvi s trochou rostlinného oleje dozlatova. Přidejte k nim kuřecí řízek nakrájený na kostičky a restujte doměkka. Dochuťte kořením a podle chuti osolte a opepřete.

Zatímco se náplň vaří, připravte bulgur. Zalijte vroucí vodou a nechte 10-15 minut bobtnat. Poté scedíme a přidáme k kuřecí náplni. Všechny ingredience promíchejte, dokud nebudou hladké.

Nyní je třeba vytvořit rolety. Výslednou náplň rozložte na kousky kuřecího filetu a jemně je srolujte, aby náplň byla uvnitř. Zajistěte svinovací metr párátkem nebo nití.

Poté rozehřejte pánev s rostlinným olejem a rolády opečte po všech stranách dozlatova. Dokončete přípravu rohlíků jejich odesláním do předehřáté trouby na 15-20 minut při 180 stupních.

Rolky podávejte s kuřecím masem a bulgurem se zeleninovou přílohou nebo čerstvým salátem. Dobrou chuť!

Dezert z bulguru a kuřete: neobvyklá kombinace

Dezert z bulguru a kuřete se vyrábí podobným způsobem jako běžný dezert. Kuře musí být nejprve uvařeno Samostatně-může být pečeno s použitím různých koření a bylin. Poté je třeba kuře nakrájet nadrobno.

Dále připravíme bulgur-povaříme ho ve vroucí vodě doměkka. Přebytečnou vodu vyklopíme a přidáme do bulguru kousky vařeného kuřete. Můžete také přidat rozinky, med nebo bobule pro sladkost a chuť dezertu.

Výslednou směs z bulguru, kuřete a dalších ingrediencí promícháme a necháme chvíli odležet, aby se všechny složky dobře nasákly.

Hotový dezert lze podávat teplý i vychlazený. Skvěle se hodí ke zmrzlině nebo šlehačce.

Neobvyklá kombinace bulguru a kuřete v dezertu může být příjemným objevem pro vás i vaše hosty. Vyzkoušejte tento originální dezert a vychutnejte si nové chutě!