Měkký krém - je to lahodný produkt, který lze použít při přípravě mnoha chutných jídel. Má jemnou, krémovou chuť a mírnou pikantnost, díky čemuž je ideální složkou pro různé recepty.
Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak používat měkký krém, je příprava omáček a dipů. Měkký krém se skvěle hodí ke zelenině a mořským plodům a dodává jim bohatší chuť a krémovou texturu. Můžete jej použít k přípravě omáček na krutony, zeleninové saláty nebo kuře. Také přidáním jemného cremchise do bylinkového nebo česnekového dipu získáte skvělou chutnou omáčku na chipsy nebo bramborové plátky.
Dalším skvělým způsobem, jak použít měkký krém, je příprava náplní do koláčů a kuliček. Kremchise můžete smíchat s cukrem a vanilkou přidáním vajec a ořechů a získat skvělou náplň do křehkého koláče nebo housky. A pokud do cremchizu přidáte bobule nebo ovoce, získáte skvělou náplň do kuliček nebo bobulových koláčů.
Měkký krém je také ideální pro výrobu sladkých dezertů. Můžete jej použít k výrobě čokoládového dortu, tvarohového koláče nebo krémových muffinů. A pokud smícháte měkký krém s kondenzovaným mlékem a vanilkou, získáte jemný krém na impregnaci kůrky nebo mazání koláčů.
Recepty na vaření s měkkým krémem
| Název pokrmu | Popis |
|---|---|
| Krémový muffin | Jemný a vzdušný košíček s jemným krémem. Skvěle se hodí k čaji nebo kávě a je skvělým dezertem. |
| Měkké krémové buchty | Nadýchané buchty plněné měkkým krémem. Budou ideální volbou pro snídani nebo dezert. |
| Velikonoční koláč s měkkým krémem | Tradiční velikonoční koláč s jemným krémem. Má jemnou texturu a sladkou chuť. |
| Krémový dip | Lehký a osvěžující dip s měkkým krémem, který je ideální pro zeleninu nebo chipsy. Bude skvělou volbou pro občerstvení. |
| Ovocný salát se smetanou | Čerstvý ovocný salát s jemným krémem. Skvěle se hodí jako dezert nebo lehká svačina. |
Toto je jen malý seznam jídel, která lze připravit jemným krémem. Tento produkt se skvěle hodí k různým přísadám a umožňuje vám odhalit vaši kulinářskou fantazii. Vyzkoušejte různé recepty a vychutnejte si chuť!
Originální sýrové kuličky s krémem
K výrobě sýrových kuliček budete potřebovat:
- 250 g měkkého krému;
- 100 g strouhaného sýra (můžete použít jakýkoli sýr podle vaší chuti);
- 50 g mouky;
- 2 vejce;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Chcete-li připravit kuličky, smíchejte kremchise a strouhaný sýr v jedné misce. Přidejte vejce, mouku, sůl a pepř. Všechny ingredience jemně promíchejte do hladka.
Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky o velikosti přibližně třešně. Obalte je v mouce, aby se nelepily na ruce a neztratily tvar.
Na středním ohni v pánvi rozehřejte rostlinný olej. Kuličky opékejte dozlatova na každé straně. Zvenku by měly být křupavé a uvnitř by zůstaly měkké a jemné.
Sýrové kuličky s krémem jsou hotové! Podávejte je horké jako předkrm nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Dobrou chuť!
Italské těstoviny s omáčkou z měkkého cremciz
K přípravě italských těstovin s jemnou kremchizovou omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- Špagety-200 g
- Měkký krém-100 g
- Mléko - 100 ml
- Smetana-100 ml
- Česnek - 2 stroužky
- Čerstvé bylinky (petržel, bazalka, tymián) - podle chuti
- Sůl a pepř-podle chuti
- Olivový olej-na smažení
Nejprve je třeba připravit omáčku. K tomu je třeba česnek oloupat a najemno nakrájet. Poté by měl být smažen na olivovém oleji dozlatova.
Když je česnek zlatavý, přidejte do pánve měkký krém, mléko a smetanu. Neustále míchejte, dokud se kremchise nerozpustí a omáčka bude krémová.
Omáčku přiveďte k varu, osolte a opepřete podle své chuti. Přidejte čerstvou zeleninu, jemně nasekanou. Omáčku zahřejte ještě několik minut a stáhněte z ohně.
Nyní můžete začít připravovat těstoviny. Ve velkém hrnci osolte vodu a přiveďte ji k varu. Poté vmíchejte špagety a vařte je do požadované míry připravenosti. Obvykle to trvá asi 10-12 minut.
Když jsou špagety hotové, dejte je do cedníku a dobře opláchněte pod studenou vodou. To pomůže odstranit přebytečný škrob z pasty a zabrání lepení.
Vraťte špagety do hrnce a přidejte připravenou omáčku z měkkého cremcizu. Promíchejte, aby byly těstoviny dobře obaleny omáčkou.
Italské těstoviny s jemnou kremchizovou omáčkou jsou hotové! Podávejte horké, navrch posypte nastrouhaným parmazánem a ozdobte čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!
Sladký dezert s karamelovým krémem
Zde je několik nápadů, jak použít karamelový krém k vytvoření lahodného sladkého dezertu:
- Karamelový krémový dort. Ke zdobení dortu můžete použít karamelový krém místo běžného krému. Dodá dortu neuvěřitelnou sladkost a něhu. Můžete také přidat trochu karamelu do samotného těsta nebo použít karamelové drobky na ozdobu. Výsledek bude prostě úžasný!
- Muffiny s karamelovým krémem. Přidejte do těsta na muffiny trochu karamelového cremcizu nebo jej vložte do středu každého muffinu. Muffiny pečte jako obvykle. Tento neobvyklý dezert potěší všechny hosty vašeho stolu.
- Mini tvarohové koláče s karamelovým krémem. Použijte karamelový krém k vytvoření jemných mini tvarohových koláčů. Před podáváním mohou být ozdobeny karamelovými drobenky nebo karamelovou omáčkou. Taková svačina bude ideální pro dětskou oslavu nebo čajový dýchánek s přáteli.
- Tvarohový koláč s karamelovým krémem. Vlnité rohy naplňte vrstvou karamelové kremchise a navrch ozdobte karamelovou omáčkou a čokoládovými lupínky. Příjemný vzhled a neuvěřitelná chuť zaručena!
Karamelový krém je opravdu lahodný dezert pro skutečné sladké chutě. Stačí trocha fantazie a můžete vytvořit jedinečný sladký dezert, který si budete pamatovat dlouho.
Jemná polévka s krémem a zeleninou
Příprava polévky s kremchizem a zeleninou bude vyžadovat následující ingredience:
| Brambor | 2 ks. |
| Mrkev | 1 ks. |
| Cibule cibule | 1 ks. |
| Celer | 1 stonek |
| Vývar | 1 l |
| Kremchiz | 200 g |
| Smetana | 150 ml |
| Rostlinný olej | 2 čl. l |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř černý | dle chuti |
- Oloupejte a nakrájejte brambory, mrkev, cibuli a celer.
- V hlubokém hrnci rozehřejte olej a osmažte cibuli dozlatova.
- Přidejte mrkev a celer, restujte dalších 5 minut.
- Přidejte brambory a vývar, vařte na středním plameni, dokud nejsou brambory uvařené (asi 15 minut).
- Pomocí mixéru rozmixujte polévku na hladkou konzistenci.
- Přidejte krém a smetanu a míchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.
- Polévku přivedeme k varu, osolíme a podle chuti opepříme.
- Podávejte horké posypané čerstvými bylinkami.
Jemná polévka s kremchizem a zeleninou je připravena k podávání. Dobrou chuť!
Krémová omáčka na maso
K výrobě krémové omáčky budete potřebovat následující ingredience:
- 150 g měkkého krému;
- 1 lžíce smetany;
- sůl a pepř podle chuti;
- volitelně: česnek, bylinky nebo koření.
Kroky přípravy kremchizové omáčky:
- V misce smícháme měkký krém a smetanu.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- Pokud chcete, můžete přidat česnek (mletý nebo v prášku), bylinky nebo koření podle chuti.
- Omáčku dejte na několik hodin do lednice. To mu pomůže získat správnou konzistenci a spojit chutě.
Kremchizovou omáčku můžete podávat k různým masovým pokrmům: drůbež, ryby, vepřové nebo hovězí maso. Dokonale se hodí k pečenému masu, plackám, kebabu a steakům. Kremchizová omáčka je také skvělá pro pečení masa v troubě nebo grilu.
Vychutnejte si jemnost a bohatou chuť masitých pokrmů s kremchizovou omáčkou!