Přejít na hlavní obsah

Jak připravit nudlovou polévku bez kuřete

Nudlová polévka je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel. Snadná příprava a bohatá chuť z něj dělají ideální volbu pro oběd nebo večeři. Co však dělat, pokud jste vegetarián nebo prostě nechcete používat kuře ve své polévce?

Existuje mnoho možností, jak nahradit kuře v polévce. Můžete použít zeleninový vývar, který dodá polévce bohatší chuť. Přidání sójové omáčky a koření, jako je zázvor a česnek, pomůže polévce dodat zvláštní pikantnost.

Nejdůležitější ingrediencí polévky jsou samozřejmě nudle. Můžete použít různé druhy nudlí, jako je rýže, vejce nebo pohanka. Vyberte si ten, který se vám nejvíce líbí. Ke konci vaření přidejte nudle do polévky, aby byly chutné a jemné.

Známé recepty na nudle bez kuřete

Prvním receptem jsou nudle s houbami. Pro přípravu této polévky je nutné vzít čerstvé žampiony nebo jiné houby, nakrájet je a smažit na rostlinném oleji dozlatova. Dále přidejte cibuli, mrkev, celer a restujte ještě několik minut. Poté přidejte vodu, bobkový list a koření podle chuti. Přiveďte k varu a přidejte nudle. Vařte doměkka nudle a podávejte horké.

Další zajímavou možností jsou tofu nudle. K přípravě této polévky se používají bloky tofu, které se nakrájejí na kostičky a smaží se na pánvi dozlatova. Dále se přidává nakrájená cibule, mrkev, zelí a další zelenina na výběr. Jakmile zelenina změkne, přidejte vodu a koření podle chuti. Když se polévka vaří, přidejte nudle a vařte doměkka. Podávejte horké a podle potřeby posypte bylinkami.

Velmi oblíbeným receptem jsou také tempeh nudle. Tempeh je produkt, který vzniká fermentací sójových bobů. Pro přípravu polévky tempeh, tempeh se nakrájí na kostičky a smaží se dozlatova na pánvi. Dále se přidává cibule, mrkev, pepř, houby atd. zelenina podle chuti. Restujte do měkka zeleninu a poté přidejte vodu, koření a nudle. Vařte doměkka nudle a polévku podávejte horkou.

To je jen několik příkladů známých a oblíbených receptů na nudle bez kuřete. Každý si může vybrat svou verzi polévky přidáním nebo výměnou ingrediencí podle své chuti. Vařte a vychutnejte si lahodnou nudlovou polévku bez kuřete!

Tradiční recept na nudlovou polévku bez kuřete

Zde je jednoduchý a chutný recept na tradiční nudlovou polévku bez kuřete:

Ingredience:Počet:
Nudle (nejlépe domácí)150 g
Cibule1 ks
Mrkev1 ks
Brambor2 ks
Pepř1 ks
Česnek2 stroužky
Zelenina (petržel, kopr)dle chuti
Sůl, pepřdle chuti
Rostlinný olejna smažení
Voda1,5 l

1. Na středním plameni rozehřejte v hrnci rostlinný olej. Přidejte najemno nakrájenou cibuli a restujte dozlatova.

2. Zatímco se cibule smaží, nakrájejte mrkev, brambory a papriku na kostičky.

3. Přidejte nakrájenou zeleninu do hrnce s cibulí a za občasného míchání vše společně restujte asi 5 minut.

4. Přidejte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Snižte teplotu a polévku vařte na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud zelenina nezměkne.

5. V jiném hrnci uvařte nudle podle návodu na obalu. Když jsou nudle hotové, dejte je do cedníku a opláchněte studenou vodou.

6. Přidejte uvařené nudle do hrnce se zeleninou. Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti. Přiveďte k varu a vařte vše dohromady dalších 5 minut.

7. Před podáváním přidejte nadrobno nasekané bylinky a nasekaný česnek. Promíchejte a ihned podávejte na stole.

Snadný recept na nudlovou polévku bez kuřete

  1. Vezměte si čerstvou zeleninu: mrkev, cibuli, brambory, pastinák a celer. Oloupejte je a nakrájejte na kostičky.
  2. Nalijte vodu do hrnce a dejte ji na oheň. Když se voda vaří, přidejte kostky zeleniny a vařte je do měkka.
  3. Přidejte trochu soli, pepře a jakéhokoli jiného koření podle vaší chuti.
  4. Všechny ingredience promíchejte a přidejte do polévky nudle. Polévku vařte ještě několik minut, dokud jsou nudle měkké.
  5. Hotovou nudlovou polévku bez kuřete lze podávat ihned po uvaření. Pro bohatší chuť můžete polévku posypat čerstvými bylinkami.

Nyní máte jednoduchý a snadný recept na nudlovou polévku bez kuřete. Dobrou chuť!

Originální recept na nudlovou polévku bez kuřete

Ingredience na nudlovou polévku bez kuřete:

Ingredience:Počet:
Nudle (vermišel)100 g
Mrkev1 ks
Brambor2 ks
Cibule1 ks
Celer2 stonky
Česnek2 stroužky
Paprika1 lžička l.
Kurkuma1 lžička l.
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Zelenápro podání

1. Mrkev a brambory nakrájejte na kostičky. Cibuli a celer nakrájejte nadrobno.

2. V hlubokém hrnci rozehřejte trochu rostlinného oleje a osmažte cibuli a celer do měkka.

3. Přidejte nakrájenou mrkev a brambory a pokračujte ve vaření mícháním asi 5 minut.

4. Podle chuti přidejte papriku, kurkumu, sůl a pepř. Míchejte, aby byla zelenina rovnoměrně nasáklá kořením.

5. Zeleninu zalijte horkou vodou (asi 1,5 litru) a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a polévku vařte na středním plameni asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne.

6. V tuto chvíli si připravte nudle (vermichel). Do samostatného hrnce přiveďte vodu, přiveďte k varu a podle návodu na obalu uvařte nudle.

7. Sceďte nudle do cedníku a opláchněte studenou vodou, abyste zastavili proces vaření.

8. Přidejte nudle do hotové polévky a promíchejte.

9. Několikrát poklepejte na stroužky česneku a přidejte ho do polévky.

10. Promíchejte, nechte polévku ještě pár minut zahřát a poté stáhněte z ohně.

11. Polévku nalijte na talíře, ozdobte bylinkami a podávejte horkou.

Nyní si můžete vychutnat originální a lahodnou nudlovou polévku bez kuřete, která je skvělou volbou pro snadný a vydatný oběd nebo večeři.

Recept na asijskou nudlovou polévku bez kuřete

Ingredience:

  • 200 g asijských nudlí
  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 1 mrkev nakrájená na tenké proužky
  • 1 červená paprika nakrájená na kroužky
  • 1 stonek zelené cibule, nakrájený
  • 200 g čerstvých žampionů nakrájených na tenké plátky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Dle chuti: mletý pepř, sůl

Pokyny:

  1. Připravte si všechny potřebné ingredience.
  2. Ve velkém hrnci rozehřejte rostlinný olej na středním plameni. Přidejte nakrájenou mrkev a pepř a restujte je 5 minut, dokud nezměknou.
  3. Přidejte nakrájené žampiony a restujte je spolu se zeleninou ještě asi 3 minuty.
  4. Do hrnce přidejte zeleninový vývar, sójovou omáčku a rýžový ocet. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a polévku vařte na nízké teplotě asi 10 minut, aby se všechny chutě spojily.
  5. V tuto chvíli vařte nudle podle pokynů na obalu.
  6. Jakmile doba vaření polévky a nudlí skončí, vložte nudle do hrnce s polévkou a důkladně promíchejte
  7. Podávejte horké. Dobrou chuť!

Vegetariánský recept na nudlovou polévku bez kuřete

K přípravě vegetariánské verze nudlové polévky můžete místo kuřete použít zeleninový vývar. To dodá polévce základ a sytost chuti. Dále přidejte do polévky houby, pevné tofu a různé druhy zeleniny, jako je mrkev, zelí, brokolice a jarní cibulka. Nezapomeňte také přidat koření a koření podle své chuti, jako je česnek, zázvor a chilli.

Příprava vegetariánské nudlové polévky je velmi jednoduchá. Nejprve zahřejte zeleninový vývar v hrnci a přidejte nakrájenou zeleninu a houby. Nechte je vařit, dokud nebudou hotové. Poté přidejte nakrájené pevné tofu a koření. Hrnec dejte na oheň a nechte polévku vařit. Nakonec přidejte nudle do hrnce a vařte je doměkka.

Vegetariánská nudlová polévka bez kuřete má bohatou chuť a bohatou chuť. Je to perfektní jídlo pro chladné počasí nebo jen pro večeři. Můžete přidat čerstvé bylinky a citronovou šťávu, aby byla polévka svěží a zářivá. Vychutnejte si vegetariánskou nudlovou polévku bez kuřete a vychutnejte si její chuť a zdravotní přínosy!

Rychlý recept na nudlovou polévku bez kuřete

  1. Ingredience:
    • 300 g mletého hovězího masa
    • 1 cibule
    • 2 mrkve
    • 2 brambory
    • 100 g nudlí (těstoviny)
    • Sůl a pepř podle chuti
    • Zeleň na ozdobu
  2. Příprava:
    • 1. Cibuli a mrkev nakrájejte na malé kostičky.
    • 2. Cibuli a mrkev orestujte na troše oleje na středním plameni dozlatova.
    • 3. K zelenině přidejte mleté hovězí maso a důkladně promíchejte. Pokračujte ve vaření, dokud mleté maso nezhnědne.
    • 4. Brambory nakrájejte na malé kostičky a přidejte do hrnce s mletým masem a zeleninou. Vše zalijte vroucí vodou a vařte na středním ohni asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou.
    • 5. Přidejte nudle do polévky a vařte dalších 5 minut.
    • 6. Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
    • 7. Polévku podávejte horkou a ozdobte bylinkami.

To je všechno! Lahodná nudlová polévka bez kuřete je připravena a připravena k podávání na stole. Užijte si svůj oběd nebo večeři!

Zdravý recept na nudlovou polévku bez kuřete

Zde je recept, který vám pomůže připravit lahodnou a výživnou nudlovou polévku bez kuřete:

  1. Připravte si zeleninu: mrkev, cibuli, pepř, celer a houby.
  2. Zeleninu nakrájejte na malé kostičky.
  3. V hrnci rozehřejte trochu rostlinného oleje.
  4. Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
  5. Poté přidejte mrkev a celer a restujte je spolu s cibulí.
  6. Přidejte houby a pokračujte ve vaření do měkka.
  7. Během této doby zahřejte v jiném hrnci vodu a přiveďte ji k varu.
  8. Do vroucí vody přidejte těstoviny a vařte je podle návodu na obalu.
  9. Když jsou těstoviny hotové, přidejte je do hrnce se zeleninou a houbami.
  10. Důkladně promíchejte a podle chuti přidejte sůl a koření.
  11. Polévku přiveďte k varu a vařte asi 5 minut, aby se všechny chutě spojily.

Vaše zdravá a jemná nudlová polévka bez kuřete je hotová! Podávejte horké a vychutnejte si jemnou kombinaci zeleniny a těstovin.

Recept na postupnou přípravu nudlové polévky bez kuřete

Krok 1: Připravte si ingredience:

  • 200 gramů nudlí;
  • 1 cibule;
  • 2 mrkve;
  • 2 brambory;
  • 100 gramů hub;
  • 5 lžic sójové omáčky;
  • sůl, pepř, koření-podle chuti;
  • zeleň na ozdobu.

Krok 2: Cibuli nakrájejte a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.

Krok 3: Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Krok 4: Přidejte mrkev a brambory k cibuli a vše vařte dohromady asi 5 minut.

Krok 5: Houby oloupejte a nakrájejte, přidejte je do hrnce ke zbytku zeleniny.

Krok 6: Podle chuti přidejte sójovou omáčku, sůl, pepř a koření.

Krok 7: Vařte vodu a přidejte do hrnce, aby pokryly všechny ingredience. Přiveďte k varu.

Krok 8: Přidejte nudle a polévku vařte, dokud nejsou nudle hotové, podle návodu na obalu.

Tip: pokud chcete chutnější polévku, přidejte nasekaný česnek a zázvor.

Krok 9: Polévku podávejte horkou posypanou bylinkami na ozdobu.