Tvarohové sušenky s cukrem - je to skvělá volba pro ty, kteří si chtějí dopřát lahodnou a zdravou sladkost. Jsou to jemné, vzdušné a voňavé sušenky, které se vyrábějí velmi snadno a rychle. Je skvělý jak pro čajový dýchánek, tak pro dezert po obědě nebo večeři.
Hlavní složkou sušenek je tvaroh. Dodává játrům něhu a měkkost a také je výživnější a zdravější. Spolu s tvarohem použijeme cukr přidat sladkosti a trochu mouky dát játrům strukturu.
K výrobě těchto sušenek budete potřebovat jen pár minut. Nejprve smícháte tvaroh s cukrem a přidáte mouku. Poté vytvarujte malé kuličky z výsledné hmoty a položte je na plech. Poté je třeba sušenky na několik minut poslat do trouby, dokud nebudou zlaté a příjemně voňavé.
Hotové tvarohové sušenky s cukrem lze zalít čokoládovou polevou nebo posypat moučkovým cukrem. To už je samo o sobě krásné, ale další ingredience mu dodají ještě více chuti a chutného vzhledu. Jemné sušenky se rozpustí v ústech a zanechají pachuť sladkosti a spokojenosti.
Ingredience na tvarohové sušenky s cukrem v troubě
- 500 g tvarohu
- 200 g cukru
- 150 g mouky
- 100 g másla
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového cukru
- špetka soli
- práškový cukr
- čokoládová poleva
- ořechy nebo rozinky
Krok 1: Příprava tvarohového těsta s cukrem v troubě
Chcete-li v troubě připravit lahodné tvarohové sušenky s cukrem, musíte začít přípravou těsta. Zde je snadný a rychlý způsob přípravy těsta na sušenky:
- Ve velké míse smíchejte 200 g tvarohu a 100 g cukru.
- Přidejte 100 g měkkého másla a dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
- Postupně přidejte 300 g mouky a 1 lžičku prášku do pečiva a pokračujte v míchání, dokud nebude těsto pružné.
- Misku zakryjte fólií a těsto nechte 30 minut odpočinout v lednici.
Hotové těsto je připraveno k použití na pečení lahodných sušenek. V další části vám řekneme o kroku 2-tvarování a pečení tvarohových sušenek s cukrem v troubě.
Krok 2: tvarování tvarohových sušenek s cukrem v troubě
Pro přípravu tvarohových sušenek s cukrem v troubě je nutné před pečením správně vytvořit muffiny.
Postupujte podle těchto jednoduchých pokynů pro dokonale tvarované muffiny:
| 1. | Vezměte malé množství těsta a srolujte ho do malých kuliček o velikosti asi ořechu. |
| 2. | Umístěte kuličky na plech a ponechte mezi nimi malou vzdálenost, protože sušenky se během pečení rozplynou. |
| 3. | Pomocí dlaní nebo zadní strany lžíce jemně zatlačte na kuličky, aby se trochu zploštěly a byly ploché na obou stranách. |
| 4. | Tvarohové sušenky posypte cukrem nahoře s cukrem nebo skořicí pro extra chuť a vizuální efekt. |
Nyní jste připraveni poslat sušenky do trouby na pečení. V dalším kroku vám řekneme, jak správně péct tvarohové sušenky s cukrem, aby byly voňavé a křupavé.
Krok 3: Pečení tvarohových sušenek s cukrem v troubě
Krok 1: Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravte si plech pokrytý pergamenovým papírem. To zabrání přilepení sušenek na povrch a usnadní proces vyjmutí hotového výrobku.
Krok 2: Vyložte již tvarované sušenky na připravený plech a umístěte je od sebe asi 2-3 cm.při pečení ponechte dostatečný prostor mezi sušenkami, aby se roztáhly.
Krok 3: Vložte plech se sušenkami do předehřáté trouby a pečte asi 15-20 minut, dokud sušenky nezezlátnou a nebudou křupavé. Čas se může mírně lišit v závislosti na vlastnostech vaší trouby, proto se doporučuje čas od času se podívat a zkontrolovat připravenost sušenek.
Krok 4: Když jsou sušenky hotové, opatrně vyjměte plech z trouby pomocí kuchyňských rukavic. Sušenky nechte na plechu ještě chvíli vychladnout a ztvrdnout.
Krok 5: Hotové tvarohové sušenky s cukrem lze podle potřeby ozdobit posypáním moučkovým cukrem nebo kokosovými lupínky. Jemné a voňavé sušenky jsou připraveny k podávání! Užijte si to!
Krok 4: servírování tvarohových sušenek s cukrem v troubě
Po upečení lahodných tvarohových sušenek s cukrem v troubě je připraveno k podávání. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a vychutnejte si tuto pochoutku:
- Před podáváním nechte sušenky mírně vychladnout na plechu. To mu pomůže plně se nasáknout a být hustší.
- Pomocí špachtle opatrně přeneste sušenky na talíř nebo servírovací tác. Ujistěte se, že jsou umístěny v rovných řadách a jsou krásně zdobené.
- Pokud chcete přidat další dekoraci, můžete sušenky posypat moučkovým cukrem nebo na každý kousek dát malé bobule nebo ořech.
- Tvarohové sušenky podávejte s cukrem v troubě teplé nebo chlazené jako dezert nebo pochoutku k čaji nebo kávě. Skvěle se hodí i na dětské oslavy nebo párty.
Nyní si můžete vychutnat nádherné tvarohové sušenky s cukrem v troubě spolu se svými blízkými a přáteli!