Mangal je neodmyslitelným atributem letních pikniků a výletů za městem. Pokud máte touhu uspořádat pohodlnou a chutnou zábavu na čerstvém vzduchu, pak je skvělý způsob, jak začít dělat Mangal s vlastními rukama. Navíc to není příliš náročný úkol a výsledek vás příjemně překvapí.
K výrobě mangalu budete potřebovat nějaké materiály a nástroje. Hlavním materiálem pro výrobu budoucího mangalu je kovová síťovina. Je třeba zvolit takovou, aby byla dostatečně pevná, ale zároveň ne příliš tlustá, aby byla zajištěna spolehlivost konstrukce. K výrobě budete potřebovat také svařovací stroj, kovové trubky a rohy, ruletu, bulharskou nebo pilovou pilu.
Prvním krokem je příprava základu pro Mangal. K tomu je třeba určit místo, kde bude instalován, a provést měření. Nezapomeňte vzít v úvahu rozměry budoucího mangalu a ponechat potřebný prostor pro pohodlné použití. Poté je nutné připevnit kovovou síť na speciální rám z trubek a rohů pomocí svařování. Jakmile je základ připraven, můžete začít vyrábět další prvky mangalu - skládací bočnice, palety na dřevo atd.
Krok 1: příprava místa a materiálů
Než začnete stavět Mangal, musíte si připravit místo pro jeho instalaci. Vyberte si prostorné a bezpečné místo, kde nebude možné způsobit požár nebo poškození objektů v okolí.
K výrobě mangalu budete potřebovat následující materiály:
- Kovový plech - vyberte si plech o tloušťce alespoň 3 mm a dostatečné velikosti, abyste vytvořili potřebnou plochu pro vaření.
- Kovové rohy a pruhy - budou použity k vytvoření hlavní konstrukce mangalu.
- Kovová grilovací síť - používá se k vaření a je umístěn na místě mangalu.
- Cihly nebo kameny - používá se k vytvoření stěn a střechy mangalu. Vyberte cihly, které dobře snášejí vysokou teplotu.
- Nástroje - kladivo, passaty, nůž, svařovací stroj (v případě potřeby) a další nástroje, které mohou být při práci vyžadovány.
Před zahájením práce nezapomeňte zkontrolovat dostupnost a integritu všech materiálů a nástrojů. Můžete si také zakoupit další materiály, jako je barva nebo střešní plech, pokud chcete svému mangalu dodat osobitost nebo jej chránit před povětrnostními vlivy.
Příprava místa a materiálů je prvním a důležitým krokem v procesu vytváření mangalu, proto věnujte této fázi potřebnou pozornost a pečlivost.
Krok 2: Výběr správného místa pro instalaci mangalu
Než se pustíte do zařízení, je důležité vybrat vhodné místo pro jeho instalaci. Při výběru zvažte následující kritéria:
- Bezpečnost. Nainstalujte Mangal v dostatečné vzdálenosti od přiléhavých konstrukcí, stromů, zelených ploch a lidí. Pamatujte, že oheň může být nebezpečný, takže je důležité, aby byl bezpečný pro všechny zúčastněné.
- Větrání. Vyberte si místo s dobrou ventilací, aby se kouř nezdržoval v blízkosti mangalu a nepoškodil účastníky. Toto místo by mělo být otevřené nebo by mělo být schopno zajistit volnou cirkulaci vzduchu.
- Podestýlka. Pod Mangalem se doporučuje použít ochrannou podložku, aby se zabránilo poškození povrchu a snížilo se nepohodlí. Vyberte vhodný materiál, jako je cihla, kámen nebo kovová deska.
- Pohodlí. Vyberte si takové místo, abyste mohli pohodlně vařit jídlo a obsluhovat Mangal. Zvažte vzdálenost od místa, kde budete vařit jídlo, k místu, kde umístíte stůl a židle k obědu nebo večeři.
Při výběru místa pro instalaci mangalu zvažte všechna výše uvedená kritéria, což vám umožní vytvořit pohodlný a bezpečný prostor pro vaření a relaxaci.
Krok 3: Nákup a příprava potřebných materiálů
Než začnete vyrábět Mangal, budete potřebovat následující materiály:
- Kovový profil nebo roh je základem pro Mangal.
- Kovová mřížka-používá se pro grilování.
- Cihly-potřebné pro hrnec, který pomůže rovnoměrně rozložit teplo.
- Upevňovací prvky-šrouby, matice, šrouby atd.
- Rukojeť-stojan-zajistí snadné použití.
- Nástroje-ruleta, level, Bulhar, vrták, šroubovák.
Jakmile zakoupíte všechny potřebné materiály, musíte je připravit:
- Pokud jste se rozhodli pro kovovou základnu, odřízněte ji do požadovaných rozměrů pomocí bulvy.
- Zpevněte rohy nebo profil pomocí upevňovacích prvků. Zkontrolujte, zda je vše pevně zajištěno.
- Změřte a označte umístění květináče. Šroubovákem vyvrtejte otvory v základně pro upevnění cihel.
- V tomto okamžiku můžete vyříznout otvory pro potrubí, které zajistí regulaci teploty.
Příprava materiálů je důležitým krokem před montáží mangalu, proto jí věnujte náležitou pozornost. Hotové prvky by měly být připraveny k následné montáži a použití.