Placičky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, která lze připravit mnoha způsoby. A jedním z těchto způsobů je vaření dušených kotlet v mikrovlnné troubě.
Vaření dušených kotlet v mikrovlnné troubě má řadu výhod: je to rychlé, jednoduché a zdravé. Placičky připravené tímto způsobem si zachovávají svou šťavnatost, neztrácejí své užitečné vlastnosti a jsou stejně chutné a chutné jako běžné placičky smažené na pánvi.
Ale abyste získali dokonale uvařené dušené placičky v mikrovlnné troubě, musíte znát optimální dobu jejich vaření. Existuje několik faktorů, které ovlivňují dobu vaření párových placiček v mikrovlnné troubě, jako je jejich tvar, velikost a tloušťka. Neexistuje tedy jediný univerzální čas a je třeba jej definovat experimentálně.
Jak vařit dušené karbanátky v mikrovlnné troubě?
Zde je několik kroků, které vám pomohou připravit lahodné dušené placičky pomocí mikrovlnné trouby:
Krok 1: Připravte si placičky. Vezměte mleté maso podle vaší chuti-hovězí, vepřové nebo smíšené a dobře ho vmíchejte s přísadami: cibulí, česnekem, kořením, solí a pepřem. Hmotu důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.
Krok 2: Vytvarujte placičky. Oddělte malé kousky mletého masa od hlavní hmoty, vytvarujte je do tvaru placičky a dobře je utahujte. Tímto způsobem vytvarujte všechny placičky z mletého masa.
Krok 3: Připravte páru. Chcete-li to provést, vezměte si speciální nádobu na vaření v mikrovlnné troubě a nalijte do ní malé množství vody. Doba vaření v páře závisí na výkonu vaší mikrovlnné trouby.
Krok 4: Připravte si placičky. Umístěte placičky do nádoby na vznášení a zakryjte ji víkem nebo fólií. Vložte nádobu do mikrovlnné trouby a nastavte dobu vaření. Kotlety obvykle vyžadují 4-6 minut, ale čas se může lišit v závislosti na vaší mikrovlnné troubě.
Krok 5: Zkontrolujte připravenost. Po uplynutí doby vaření opatrně otevřete nádobu a zkontrolujte, zda jsou placičky hotové. Měly by být dobře propečené, šťavnaté a uvnitř plně uvařené.
To je všechno! Váš výživný a chutný oběd nebo dušená Večeře v mikrovlnné troubě je hotová. Podávejte je s přílohou nebo jako náplň do burgerů. Užijte si své domácí kotlety bez zbytečných potíží a časových nákladů!
Poznámka: vaření dušených kotlet v mikrovlnné troubě může vyžadovat určitou praxi a experimenty s dobou vaření, aby se dosáhlo požadovaného stupně připravenosti a chuti. Pokud je to tedy vaše první zkušenost, doporučuje se pravidelně kontrolovat vařené placičky a v případě potřeby upravit dobu vaření.
Optimální doba vaření v páře v mikrovlnné troubě
Tabulka níže ukazuje optimální dobu vaření párových placiček v mikrovlnné troubě, v závislosti na jejich tloušťce:
| Tloušťka placičky (cm) | Doba vaření (min) |
|---|---|
| 1 | 2-3 |
| 2 | 4-5 |
| 3 | 6-7 |
Vaření dušených kotlet v mikrovlnné troubě začíná měřením tloušťky placičky. Podle tabulky se pak volí optimální doba vaření. Placičky se umístí do speciální nádoby na vaření v parním hrnci nebo v páře a nastaví se vybraný čas na mikrovlnnou troubu. Obvykle jsou vařené v páře na maximální výkon mikrovlnné trouby.
Je důležité si uvědomit, že doba vaření se může mírně lišit v závislosti na modelu mikrovlnné trouby a individuální preferenci požadovaného stupně propečení kotlet. Na konci deklarované doby vaření se doporučuje zkontrolovat připravenost kotlet nožem nebo vidličkou, abyste se ujistili, že jsou uvařené do požadovaného stupně.
Dodržováním pokynů pro optimální dobu vaření párových placiček v mikrovlnné troubě si můžete vychutnat chutné a zdravé placičky bez zbytečného úsilí.
Výhody mikrovlnné trouby pro vaření párových kotlet
Použití mikrovlnné trouby k vaření párových placiček nabízí několik významných výhod, díky nimž je tento způsob vaření velmi atraktivní.
1. Rychlejší proces: mikrovlnné trouby vám umožňují vařit dušené placičky mnohem rychleji než tradiční metody. Příprava šťavnatých a chutných placiček bude trvat mnohem méně času.
2. Konzervace živin: díky krátké době vaření v mikrovlnné troubě si kotlety zachovávají vyšší koncentraci vitamínů, minerálů a dalších živin. To je zvláště důležité pro ty, kteří dbají na své zdraví a jedí správně.
3. Úspora energie: mikrovlnné trouby spotřebují mnohem méně energie než tradiční sporák nebo trouba. To znamená, že vaření párových kotlů v mikrovlnné troubě je ekonomické a může vám dokonce ušetřit peníze na účtech za elektřinu.
4. Snadné a snadné použití: mikrovlnné trouby se velmi snadno používají a jejich funkce lze nastavit tak, aby vařily dušené kotlety přesně podle vašich preferencí. Kromě toho mají vestavěné funkce odmrazování a ohřevu, což dále usnadňuje proces vaření.
5. Zdravější jídlo: díky vaření v páře získávají placičky jemnou texturu, zachovávají šťavnatost a nejsou ponořeny do tuku. Tato metoda vaření pomáhá udržovat přirozenou chuť a chuť masa bez použití velkého množství oleje nebo tuku.
Použití mikrovlnné trouby k vaření dušených placiček je skvělý způsob, jak získat rychlé, chutné a zdravé jídlo bez zbytečných kalorií a složitostí.
Tipy na vaření chutných dušených placiček v mikrovlnné troubě
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Mleté maso (vepřové, hovězí nebo kuřecí) | 300 g |
| Cibule | 1 střední |
| Česnek | 2 stroužky |
| Vejce | 1 ks |
| Sůl a pepř | dle chuti |
| Strouhanka nebo krupice | 3 čl.l. |
1. Před vařením dušených kotlet v mikrovlnné troubě je nutné připravit všechny ingredience. Maso dobře omyjte, osušte a rozmačkejte, dokud nebude mleté.
2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, přidejte je k mletému masu. Vejce rozklepněte do mletého masa a vše dobře promíchejte. Přidejte sůl, pepř a strouhanku nebo krupici.
3. Vložte speciální zapékací mísu do mikrovlnné trouby a vytvarujte placičky podle požadované formy a velikosti.
4. Vložte formu s placičkami v páře do mikrovlnné trouby a zavřete víko nebo použijte pečicí fólii. Nastavte mikrovlnnou troubu na střední nebo vysoký výkon a zapněte časovač na 10-12 minut.
5. Po uplynutí doby vaření vyjměte formu s placičkami a zkontrolujte jejich připravenost. Pokud jsou dobře propečené a zlatavé, pak jsou hotové. Pokud ne, nastavte mikrovlnnou troubu na několik minut a znovu zkontrolujte.
6. Dušené placičky podávejte v mikrovlnné troubě horké s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou.
Tímto způsobem můžete vařit lahodné dušené placičky v mikrovlnné troubě během několika minut. Nezapomeňte experimentovat s přidáním koření a omáček, abyste jim dodali svůj jedinečný nádech chuti. Dobrou chuť!