Grilovaná kuřecí křidélka jsou skvělým pokrmem pro milovníky masa a pikantních chutí. Staly se populárními v mnoha zemích a získaly srdce mnoha gurmánů. Křídla se smaží dozlatova a pečou se při nízké teplotě v barbecue omáčce.
Tajemství skvělé chuti grilovaných kuřecích křídel spočívá ve správné kombinaci koření a omáček. Omáčka obvykle obsahuje přísady, jako je rajčatová pasta, sójová omáčka, med, hořčice, kečup a různé koření. Tato kombinace poskytuje bohatou chuť a jedinečnou chuť křídel.
Recept na grilování kuřecích křídel je velmi jednoduchý. Budete potřebovat čerstvá kuřecí křidélka, omáčku ze svého receptu nebo připravenou v obchodě a koření podle chuti. Křídla by měla být opláchnuta, osušena a posypána kořením. Křídla se pak smaží na pánvi dozlatova. Poté jsou křídla vyložena do formy a zalita barbecue omáčkou. Formu s křidélky vložíme do trouby na 180 stupňů a vaříme asi 30 minut. Hotová křidélka se podávají teplá, zdobená zelení.
Díky mimořádné chuti a jemné chuti grilovaných kuřecích křídel bude vaše jídlo skutečně jedinečné a nezapomenutelné pro vás i vaše hosty! Dopřejte sobě a svým blízkým toto krásné jídlo!
Složení grilovaných kuřecích křídel
- Kuřecí křidélka-500 g;
- Barbecue omáčka-5 lžic;
- Sójová omáčka - 2 lžíce;
- Med - 1 polévková lžíce;
- Kečup - 2 lžíce;
- Rostlinný olej - 3 lžíce;
- Česnek - 2 stroužky;
- Sůl-podle chuti;
- Pepř-podle chuti.
Všechny tyto ingredience se kombinují a vytvářejí jedinečnou chuť grilovaných kuřecích křídel. Zatímco med a barbecue omáčka jim dodávají sladký a pikantní nádech, sójová omáčka doplňuje chuť slanosti a kečup a česnek dodávají jemnost a chuť. Pokud chcete, můžete provádět různé experimenty přidáním dalšího koření a koření do směsi, abyste si připravili křídla podle vlastní chuti.
Ingredience potřebné k přípravě pokrmu
- Kuřecí křidélka-1 kg
- Barbecue omáčka-200 g
- Med - 2 lžíce
- Olivový olej - 2 lžíce
- Sójová omáčka - 2 lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sezamový olej - 1 lžíce
- Česnek-3 stroužky
- Červené chilli papričky - 1 ks
- Sůl-podle chuti
- Mletý černý pepř-podle chuti
- Čerstvé bylinky-na ozdobu
Recept na grilovaná kuřecí křídla
- 1 kg kuřecích křídel
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 stroužky česneku (drcené)
- Sůl a pepř podle chuti
- Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, kečup, med, rostlinný olej, hořčici, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř.
- Přidejte kuřecí křidélka do misky s omáčkou a dobře promíchejte, aby každé křidélko bylo pokryto omáčkou. Nechte marinovat v lednici alespoň 1 hodinu, nejlépe přes noc.
- Předehřejte gril na střední teplotu. Pokud nemáte gril, můžete použít troubu s režimem gril.
- Kuřecí křidélka položte na gril a vařte je 10-15 minut z každé strany, občas otočte, aby se rovnoměrně opekla. Křídla by měla být zlatá a propečená po celém povrchu.
- Když jsou křídla hotová, položte je na talíř a podávejte s libovolnými omáčkami nebo přílohami podle vašeho výběru.
Nyní máte jednoduchý a chutný recept na grilování kuřecích křídel. Dobrou chuť!
Kroky přípravy pokrmu
Krok 1: Kuřecí křidélka připravte opláchnutím pod studenou vodou. Poté je osušte papírovými ručníky.
Krok 2: Marinádu připravte smícháním kečupu, sójové omáčky, tekutého kouře, hnědého cukru, soli, pepře a česneku v misce. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience staly hladkou omáčkou.
Krok 3: Kuřecí křídla vložte do velké mísy nebo plastového sáčku. Zalijte je polovinou marinády, dobře promíchejte, aby byla všechna křídla pokryta omáčkou. Nechte je marinovat v lednici 1-2 hodiny.
Krok 4: Připravte gril tak, že jej zahřejete na střední teplotu. Pokud nemáte gril, můžete troubu použít tak, že ji zahřejete na 200 stupňů Celsia.
Krok 5: Křídla položte na gril nebo plech lehce potřený olejem a začněte je vařit. Křídla pravidelně otáčejte, aby byla rovnoměrně propečená na obou stranách.
Krok 6: Připravenost křídel lze zkontrolovat zatlačením vidličkou. Pokud jsou šťávy uvolněné z kuřete průhledné a dužina je bílá, pak jsou křídla hotová.
Krok 7: Hotová křídla přendejte na talíř a podávejte horká, posypaná bylinkami nebo sezamovými semínky, aby pokrm dodal extra chuť.