Kukuřičná kaše je jemné a chutné jídlo, které lze připravit v různých variacích. Ale co když ze včerejšího oběda zbyla trochu kukuřičné kaše? Nenechte se odradit a vyhoďte zbytky-můžete z nich připravit spoustu zajímavých a chutných jídel. Snadno můžete z kaše udělat jednoduchou a vydatnou snídani nebo ji přidat k přípravě oběda nebo večeře. V tomto článku vám řekneme několik nápadů, co můžete udělat ze zbytků kukuřičné kaše.
Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností zpracování zbytků kukuřičné kaše je příprava muffinů. Do kaše přidejte vejce, mouku, sůl a sodu – a váš základ na pečení je hotový. Muffiny lze péct v troubě nebo pomalém hrnci přidáním nakrájené zeleniny, sýra nebo zeleniny do těsta. Ideální pro snídani nebo svačinu, kterou si můžete vzít do práce nebo školy.
Pokud chcete udělat něco vydatnějšího a důkladnějšího, zkuste připravit kotlety z kukuřičné kaše. K tomu přidejte mleté maso, vejce, mouku, koření a sůl do zbytku kaše. Placičky pečte v troubě nebo opečte na pánvi dozlatova. Servírujte s omáčkou nebo zeleninou-a chutný oběd nebo večeře je hotová!
Nápady na jídlo ze zbytků kukuřičné kaše
Lahodný salát se zeleninou a kukuřičnou kaší
K tomu budete potřebovat:
- Kukuřičná kaše: zbytky z vařené kukuřičné kaše (asi 1 šálek)
- Sladká paprika: 1 kus
- Okurka: 1 kus
- Rajče: 2 kusy
- Cibule: polovina malé cibule
- Zelená: petržel nebo kopr podle chuti
- Rostlinný olej: 2 lžíce
- Citronová šťáva: šťáva z půlky citronu
- Sůl a pepř: dle chuti
Na přípravu salátu:
- Papriku a okurku oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
- Rajčata nakrájejte na kostičky.
- Cibuli a bylinky nakrájejte nadrobno.
- Pokud je kukuřičná kaše hustá, zředěte ji trochou vařené vody.
- Zeleninu smíchejte s kaší, podle chuti přidejte olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se rovnoměrně promíchaly.
- Salát podávejte vychlazený.
Tento salát je velmi chutný a díky kukuřičné kaši je bohatý a výživný. Skvěle poslouží jako lehký oběd nebo večeře.
Kukuřičné placičky-jednoduché a chutné jídlo
Chcete-li připravit kukuřičné placičky, musíte postupovat podle několika jednoduchých kroků:
| Ingredience: | Kukuřičná kaše - 1 šálek |
| Vejce - 1 ks. | |
| Mouka - 2 lžíce | |
| Sůl-podle chuti | |
| Olej na smažení |
1. Ve velké misce smíchejte kukuřičnou kaši, vejce, mouku a sůl. Míchejte, dokud nebude hladká.
2. Pomocí lžíce vytvarujte malé placičky.
3. Olej rozehřejte na pánvi na středním plameni.
4. Karbanátky opečte z obou stran dozlatova.
5. Placičky položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
6. Kukuřičné placičky podávejte horké nebo je lze podávat i studené jako předkrm.
Kukuřičné placičky jsou skvělým jídlem pro celou rodinu. Snadno se připravují a mohou být doprovázeny různými omáčkami nebo dipy, ze kterých si můžete vybrat. Vyzkoušejte toto jednoduché a chutné jídlo a použijte zbytky kukuřičné kaše moudře!