Přejít na hlavní obsah

Proč popcorn nepraskne v mikrovlnce

Mikrovlnná trouba se stala nedílnou součástí naší kuchyně. Umožňuje nám rychle a pohodlně ohřát a připravit jídlo. Mnozí z nás však narazili na problém, kdy popcorn, který musí prasknout, zůstává nedotčený. V tomto článku se podíváme na 8 běžných chyb, které brání popcornu správně prasknout v mikrovlnné troubě.

První chybou je nesprávná doba přípravy. Mnoho lidí jednoduše zapomene nastavit správný čas v mikrovlnné troubě a nechá popcorn příliš dlouho. Kvůli tomu se popcorn může vysušit a neprasknout. Je důležité si uvědomit, že doba vaření může záviset na výkonu vaší mikrovlnné trouby.

Druhou chybou je nesprávná velikost popcornu. Používejte pouze speciální nádoby na popcorn s perforovaným víkem. Pokud použijete běžnou plastovou potravinářskou fólii nebo nádobu bez otvorů, pára se nedostane ven a popcorn nepraskne.

Třetí chybou je nesprávný způsob, jak dát popcorn do nádoby. Popcorn by měl být rovnoměrně rozložen na dně nádoby bez překrývání. Pokud jsou vrstvy popcornu na sobě, nebudou praskat.

Čtvrtá chyba je nesprávný výkon mikrovlnné trouby. Pokud je výkon příliš nízký, popcorn nebude praskat nebo nebude dostatečně praskat. Pokud je výkon příliš vysoký, popcorn může hořet. Je důležité správně nastavit výkon, abyste dosáhli dokonalého výsledku.

Pátá chyba je nesprávný způsob otevírání nádoby po uvaření. Někteří lidé otevřou nádobu hned po uvaření a nechají pár vyjít. To však může způsobit, že popcorn nebude mít čas se úplně zahrabat. Musíte počkat několik sekund po skončení vaření, aby se popcorn doplnil.

Šestá chyba je nesprávný způsob přípravy vzdušného popcornu. Mnoho lidí používá speciální nádoby na vzduchový popcorn, které nevyžadují olej. Bez oleje však popcorn nemusí prasknout. K dosažení požadovaného výsledku se doporučuje použít trochu rostlinného oleje.

Sedmou chybou je opětovné použití nádoby na popcorn. Popcorn může na stěnách nádoby zanechat olejové a slané zbytky, které mohou bránit prasknutí nového popcornu. Při každém vaření popcornu se doporučuje použít novou nádobu.

Osmá chyba je špatná volba popcornu. Některé druhy popcornu jsou navrženy tak, aby se vařily na sporáku nebo ve speciální popcornu, nikoli v mikrovlnné troubě. Je důležité vybrat popcorn, který je určen právě pro mikrovlnnou troubu.

Pokud si tedy chcete vychutnat lahodný a chutný popcorn, zvažte těchto 8 běžných chyb a připravte si ho správně!

Nesprávné použití talíře

Popcorn se musí vařit na speciálním popcornu nebo v hlubokém mikrovlnném talíři s víkem. Všimněte si, že běžný plochý talíř nedovolí popcornu správně prasknout a může způsobit jeho spálení.

Speciální popcorny mají uvnitř další otvory nebo desku, které zajišťují rovnoměrné rozložení tepla a vlhkosti, což umožňuje popcornu bez problémů prasknout. V hluboké mikrovlnné misce s víkem lze dosáhnout podobného efektu.

Pamatujte, že výroba popcornu bez speciálních pomůcek může způsobit jeho spálení nebo nedokončenou připravenost. Proto vždy dodržujte pokyny na obalu a správně použijte talíř nebo popcorn určený do mikrovlnné trouby.

Nevyhovující výkon mikrovlnné trouby

Správný výkon mikrovlnné trouby pro výrobu popcornu je obvykle uveden na obalu. Nezapomeňte zkontrolovat, zda je výkon vaší mikrovlnné trouby doporučený. Pokud není uveden výkon mikrovlnné trouby, můžete začít s průměrem a otestovat popcorn. Pokud popcorn nepraskne, možná budete muset zvýšit nebo snížit výkon v závislosti na výsledku.

Špatně vybrané ingredience

Za prvé, je důležité vybrat kvalitní zrna popcornu. Přednost by měla být dána zrna určená speciálně pro vaření v mikrovlnné troubě. Taková zrna mají určitou vlhkost a velikost, což umožňuje lepší možnost jejich lopatky během procesu vaření.

Za druhé, je třeba se vyhnout použití prošlých zrn popcornu. Pokud jsou zrna popcornu již zastaralá nebo zkažená, nemusí při zahřívání v mikrovlnné troubě prasknout. Proto je důležité zkontrolovat trvanlivost produktu a skladovat jej na suchém místě.

Před zahájením procesu vaření se také nedoporučuje přidávat další přísady, jako je cukr, olej nebo sůl. Tyto přísady by měly být přidány poté, co všechna zrna popcornu prasknou. V opačném případě mohou zabránit správnému otevření zrn a získání chutného a chutného popcornu.

Nedostatek dostatečné vlhkosti

Jedním z hlavních důvodů, proč popcorn nepraskne v mikrovlnné troubě, může být nedostatek vlhkosti. Popcorn jsou zrna kukuřice, která obsahují malé množství vlhkosti. Když se tato zrna zahřejí v mikrovlnné troubě, vlhkost se změní na páru a vytvoří tlak uvnitř zrn.

Pokud vlhkost nestačí, popcorn nemůže normálně prasknout. Výsledkem je mírně naplněný a nepohodlný popcorn ke konzumaci.

Abyste se tomuto problému vyhnuli, zkuste si vyrobit popcorn pomocí metody, která vyžaduje přidání další vlhkosti. Můžete například použít speciální mikrovlnné sáčky nebo jednoduše přidat pár kapek vody do běžného sáčku s popcornem.

Buďte opatrní při přidávání velkého množství vlhkosti, protože to může vést k nadměrnému množství páry a možnosti spálení popcornu. Postupně experimentujte s množstvím vlhkosti, abyste dosáhli dokonalého výsledku.

Nesprávná doba vaření

Chcete-li správně nastavit dobu vaření popcornu, musíte vzít v úvahu výkon mikrovlnné trouby a velikost sáčku popcornu. Obvykle je na obalu uvedena přibližná doba vaření, kterou je třeba přizpůsobit svým podmínkám. Pokud popcorn nepraskne, stojí za to zkusit prodloužit dobu vaření o několik sekund nebo ji naopak snížit.

Je také třeba si uvědomit, že doba vaření se může lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby. Pokud máte silnou mikrovlnnou troubu, může být doba vaření nižší, než je uvedeno na obalu, a pokud mikrovlnná trouba není příliš výkonná, může být doba delší.

Výkon mikrovlnné troubyDoba přípravy popcornu
800 W2-3 minuty
1000 W1-2 minuty
1200 W1-2 minuty

V případě, že popcorn při správně nastavené době vaření nepraskne, stojí za to zkontrolovat jeho čerstvost. Pokud je popcorn příliš starý, nemusí začít praskat bez ohledu na dobu vaření.