Pizza je jedno z nejoblíbenějších jídel na světě, které se obvykle připravuje pomocí těsta. Co ale dělat, když nemáte žádné ochucené ingredience nebo chcete pizzu připravit rychle a bez zbytečných potíží? Nezoufejte! V tomto článku se s vámi podělíme o nejlepší recepty a tipy, jak připravit pizzu bez těsta.
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vyrobit pizzu bez těsta, je použití tenkých pita tortill nebo tenkých tortillas. Vezměte pita nebo tortilla, potřete ji omáčkou a přidejte své oblíbené polevy. Poté zašlete výslednou pizzu do trouby nebo pánve na smažení. Připravenost lze zkontrolovat zasazením nože do středu pizzy-pokud je při vyjmutí čistá, pak je pizza hotová.
Křupavé a chutné těsto na pizzu lze nahradit i na bázi zeleniny. Chcete-li to provést, vezměte květák a opečte ho na pánvi do měkka. Poté zelí přendejte do velké mísy a rozmačkejte vidličkou. Přidejte vejce, strouhaný sýr a oblíbené koření. Všechny ingredience jemně promíchejte a výslednou hmotu rozetřete na plech a vytvarujte do tvaru pizzy. Pečte v troubě dozlatova. Překvapte své hosty originální vegetariánskou variantou pizzy!
Pizza bez těsta: ideální pro rychlé vaření
Nejjednodušší recept na pizzu bez těsta je použít pita nebo tenkou Pitu jako základ. Pita položte na plech a naneste na něj rajčatovou omáčku nebo pesto. Poté přidejte své oblíbené polevy: šunku, sýr, rajčata, houby atd. vložte plech do předehřáté trouby na 180 stupňů a vařte asi 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a náplň se nezahřeje.
Pokud chcete udělat pizzu bez těsta ještě rychleji, můžete jako základ použít toast nebo bagetu. Toasty nebo bagetu nakrájejte na kousky a položte je na plech. Poté na každý kousek naneste rajčatovou omáčku, přidejte náplň a posypte sýrem. Plech vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a vařte asi 5-7 minut, dokud se sýr nerozpustí a pizza se nezahřeje.
Pokud dáváte přednost lehčí a zdravější pizze, můžete jako základ použít tenké plátky cukety nebo lilku. Zeleninu jednoduše nakrájejte na kroužky, položte na plech, potřete rajčatovou omáčkou a přidejte náplň podle chuti. Plech vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a vařte asi 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne a sýr se nerozpustí.
Pizza bez těsta je skvělou volbou pro rychlé vaření, když na přípravu těsta není čas a trpělivost. Tento způsob vám umožní vychutnat si lahodnou a chutnou pizzu během několika minut! Zkuste udělat pizzu bez těsta podle jednoho z navrhovaných receptů a vychutnejte si jednoduchost a rychlost vaření!
Tortilla Pizza: jednoduchá a chutná
K výrobě pizzy z tortilly budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- Tenká tortilla-1 kus
- Rajčata-2 kusy, nakrájené
- Mozzarella-100 g nastrouhaná na hrubém struhadle
- Olivy-10 kusů, nakrájené
- Bazalka-podle chuti
- Koření (italské bylinky, sůl, pepř) - podle chuti
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Položte tortillu na plech.
- Podle potřeby můžete tortillu předem opéct na suché pánvi z obou stran, aby byla křupavější.
- Rajčata, olivy a mozzarellu rovnoměrně rozetřete na tortillu.
- Pizzu posypte kořením podle chuti.
- Pizzu vložte do předehřáté trouby a vařte asi 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a tortilla nebude zlatavá a křupavá.
- Vyjměte pizzu z trouby a posypte ji čerstvou bazalkou.
- Pizza je připravena k podávání! Nakrájejte ji na kousky a vychutnejte si ji.
Tortilla Pizza je skvělým řešením, pokud nemáte čas nebo chuť na přípravu těsta na pizzu. Bude se vařit mnohonásobně rychleji a její chuť zůstane stejně skvělá. Nebojte se experimentovat s náplní a přidat své oblíbené ingredience, abyste vytvořili dokonalou pizzu podle vašich představ. Dobrou chuť!
Lilková pizza: originální recept pro vegetariány
K výrobě lilkové pizzy budete potřebovat:
- Lilek-2 kusy
- Rajčatová omáčka - 1/2 šálku
- Mozzarella-100 gramů
- Rajčata-2 kusy
- Bazalka - několik listů
- Olivový olej-1 polévková lžíce
- Sůl a pepř-podle chuti
Začneme s přípravou:
- Osušte sůl s hrnky lilku a opláchněte je studenou vodou.
- Předehřejte gril nebo gril na středním ohni.
- Lilek zalijte olivovým olejem a položte na gril.
- Lilek opečte z obou stran dozlatova.
- Na každý hrnek lilku naneste rajčatovou omáčku.
- Každý hrnek lilku potřete nastrouhanou mozzarellou.
- Na každou lilkovou pizzu přidejte nakrájená rajčata.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vložte lilkové pizzy do předehřáté trouby na 200 stupňů a vařte asi 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
- Pizzy z lilku posypte čerstvými lístky bazalky.
Hotové lilkové pizzy lze ozdobit červenými paprikami nebo jinými oblíbenými přísadami. Výsledkem je velmi voňavá a chutná pizza, která potěší vegetariány i nejen!
Pizza na bázi květáku: neobvyklá a zdravá volba
Základ květákové pizzy se připravuje velmi jednoduše. Budete potřebovat čerstvý květák, který je třeba rozdrtit na malé kousky v mixéru nebo struhadlem. Poté je třeba výslednou" mouku " ze zelí položit na plech pokrytý pergamenovým papírem a uhladit ji v tenké vrstvě.
Dále musí být plech vložen do předehřáté trouby a zelný základ pečte 10-15 minut dozlatova. To vám umožní dosáhnout správné konzistence a chuti.
Jakmile kapustový základ na pizzu vychladne, můžete jej naplnit podle vaší chuti. Tradiční složky, jako je omáčka, sýr, zelenina a maso, se skvěle hodí k neobvyklé chuti květáku. Můžete použít mozzarellu, rajčata, houby, olivy, papriky a další přísady, které preferujete.
Hotová pizza na bázi květáku by měla být vrácena do trouby a pečena dalších asi 10-15 minut, aby se sýr roztavil a zelenina získala šťavnatou chuť.
Tato neobvyklá varianta pizzy je skvělá pro ty, kteří sledují své zdraví, snaží se snížit příjem sacharidů nebo jen rádi experimentují s novými příchutěmi.
Zkuste udělat pizzu na bázi květáku a můžete si vychutnat chuť bez viny!