Kuřecí prsa jsou jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro přípravu chutných a zdravých jídel. Pokud chcete zpestřit běžnou večeři a potěšit svou rodinu, pak jsou recepty s kuřecími prsíčky a moukou skvělou volbou. Kuřecí prsa lze připravit s různým kořením a přísadami a mouka dodá pokrmům chuť a křupavou kůrku.
Prvním receptem je kuřecí prsa se strouhanými houbami. Na takové jídlo budete potřebovat kuřecí prsa, houby, vejce, mouku, sůl, pepř a rostlinný olej. Houby nejprve orestujte na pánvi a poté je nakrájejte na malé kostičky. Kuřecí prsa rozpůlíme, osolíme a opepříme a na každou polovinu dáme trochu hub. Poté složte prsa dohromady a zajistěte párátky. Výsledné tyčinky namočte do vejce, obalte v mouce a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
Druhým receptem je kuřecí prsa v těstíčku. K vaření budete potřebovat kuřecí prsa, vejce, mouku, mléko, sůl, pepř a rostlinný olej. Kuřecí prsa nejprve nakrájejte na kousky. V samostatné misce rozšleháme vejce, přidáme mouku a mléko, osolíme a podle chuti opepříme. Poté kousky kuřecích prsou namočte do těsta a opečte na pánvi dozlatova. Podávejte s omáčkou podle výběru.
Třetím receptem jsou kuřecí prsa v ořechové strouhance. K přípravě budete potřebovat kuřecí prsa, vejce, mouku, ořechy, sůl, pepř a rostlinný olej. Kuřecí prsa nejprve nakrájejte na kousky. V samostatné misce rozšlehejte vejce. V jiné misce smíchejte mouku, ořechy, sůl a pepř. Poté kousky kuřecích prsou namočte do vejce a poté obalte ořechy. Smažte na pánvi dozlatova. Podávejte se zeleninovou přílohou.
Čtvrtým receptem je kuřecí prsa v sladkokyselé omáčce. Na takové jídlo budete potřebovat kuřecí prsa, cibuli, česnek, pepř, mouku, sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a rostlinný olej. Kuřecí prsa nejprve nakrájejte na kousky. V samostatné misce smíchejte mouku, sůl a pepř. Do této směsi namočte kousky kuřecích prsou a opečte na pánvi do křupava. Poté v samostatném hrnci orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte sójovou omáčku, kečup, ocet a cukr. Omáčku vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne, poté přidejte restovaná kuřecí prsa a vařte ještě několik minut.
Pátý recept je kuřecí prsa v Tandoori. K přípravě budete potřebovat kuřecí prsa, jogurt, citronovou šťávu, česnek, zázvor, kurkumu, Kumin, pepř, koriandr, kari, sůl, pepř a rostlinný olej. Nejprve smíchejte jogurt, citronovou šťávu, česnek, zázvor, kurkumu, Kumin, pepř, koriandr, kari, sůl a pepř. Poté kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a marinujte v výsledné směsi několik hodin. Poté opečte nakládaná kuřecí prsa na vysokém ohni dozlatova. Podávejte se salátem nebo rýží.
Rodinná večeře: pět chutných receptů s kuřecími prsíčky a moukou
1. Obalovaná kuřecí prsa
Šťavnatá a křupavá prsa jsou skvělou volbou pro rodinný večer. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, obalíme v mouce, soli a koření. Poté obalíme ve vejci a strouhance, orestujeme na rostlinném oleji dozlatova. Podávejte s omáčkou a čerstvou zeleninou.
2. Pečená kuřecí prsa v tandyře
Toto exotické jídlo bude chutnat všem členům rodiny. Každý kousek kuřete je třeba namáčet do směsi mouky, koření a jogurtového tandemu. Poté vařte na mírném ohni nebo na otevřeném ohni, dokud prsa nejsou křupavá a zlatavá. Podávejte s jogurtovou omáčkou a zeleninou.
3. Kuřecí prsa v bramborovém pyré
Šťavnatá kuřecí prsa, obalená v mouce a smažená na pánvi, se dokonale hodí k jemné bramborové kaši. Pokrm podávejte se skluzavkou pyré, čerstvou zeleninou a omáčkou z čeho vybírat. Vychutnejte si svěží a bohatou chuť!
4. Kuřecí prsa v mozzarelle
Toto jídlo je skvělou volbou pro večeři celé rodiny. Kuřecí prsa je třeba obalit v mouce, soli a koření, smažit na rostlinném oleji. Poté vložte prsa do zapékací mísy, přidejte čerstvou mozzarellu a pečte v troubě dozlatova. Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší.
5. Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Toto jídlo dokonale doplní večerní večeři celé rodiny. Kuřecí prsa smažená se solí a pepřem jsou kombinována s bohatou houbovou omáčkou. Na omáčku musíte houby orestovat na pánvi s cibulí, přidat smetanu a dusit, dokud nezhoustnou. Pokrm podávejte s přílohou z bramborové kaše a čerstvé zeleniny.
Voňavé placičky s kuřecími prsíčky
Zde je jednoduchý recept na výrobu voňavých placiček pomocí kuřecích prsou a mouky:
- Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a vložte je do šálku mixéru.
- Do mixéru přidejte mouku, trochu soli, černý pepř a jakékoli další koření podle vaší chuti.
- Povolte mixér při nízké rychlosti a přetřete ingredience, dokud nebudou hladké.
- Výslednou hmotu sceďte do mísy a nechte trochu odpočinout, aby mouka absorbovala tekutinu.
- Slepte placičky z výsledné hmoty a položte je na rozehřátou pánev s olejem.
- Opečte placičky na každé straně dozlatova.
Hotové voňavé placičky s kuřecími prsíčky lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo salátem. Skvěle se kombinují s různými omáčkami a dalším kořením.
Vychutnejte si lahodnou a vydatnou rodinnou večeři s těmito chutnými a zdravými kuřecími prsními placičkami!
Šťavnaté kuřecí nugety s křupavou kůrkou
Zde je jednoduchý recept na šťavnaté kuřecí nugety:
- Vezměte dvě kuřecí prsa a nakrájejte je na malé kousky.
- Obalujte smícháním 1 šálku mouky, 1 lžíce soli a 1 lžičky černého pepře.
- Obalte každý kousek kuřecích prsou, aby byly ze všech stran zcela pokryty.
- Pánev rozehřejte s dostatečným množstvím rostlinného oleje.
- Nugety opečte několik minut z každé strany, dokud se nevytvoří zlatá kůra.
- Hotové nugety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Kuřecí nugety podávejte horké s oblíbenou omáčkou nebo salátem.
Nyní máte jednoduchý a chutný recept na rodinnou večeři. Zkuste připravit tyto šťavnaté kuřecí nugety a potěšte svou rodinu jemným a chutným jídlem!
Pikantní kuřecí stripy v těstíčku
- Kuřecí prsa-500 g
- Mouka-100 g
- Vejce - 2 ks
- Soda - 1 lžička.
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Paprika-podle chuti
- Olej na smažení
- Kuřecí prsa nakrájejte na proužky.
- Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, pepř a papriku.
- V jiné misce rozšlehejte vejce a přidejte sodu.
- Smíchejte suchou směs s vaječnou směsí a dobře promíchejte.
- Proužky kuřete navlhčete v výsledném těstíčku.
- Na pánvi rozehřejte olej.
- Kuřecí stripy opečte dozlatova z obou stran.
- Položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Pikantní kuřecí stripsy podávejte horké.
Pikantní kuřecí stripy v těstíčku jsou připraveny k podávání na stole. Užijte si chutnou a vydatnou večeři s rodinou!
Jemné kuřecí Pai s cibulí a sýrem
| 1 kuřecí prsa | 1 cibule | 100 gramů tvrdého sýra | 200 gramů mouky |
| 100 gramů másla | 150 mililitrů mléka | 1 vejce | Sůl, pepř-podle chuti |
- Kuřecí prsa vařte v osolené vodě doměkka. Vychladněte a nakrájejte na malé kousky.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
- Mouku smíchejte se solí a nasekaným studeným máslem a nakrájejte na kousky. Postupně přidávejte studené mléko a hněteme těsto do hladké konzistence.
- Těsto rozdělte na dvě části - jednu o něco větší než druhou. Většinu těsta vyválejte a vložte do zapékací mísy.
- Na těsto položte vrstvu kuřete, poté nakrájenou cibuli a nastrouhaný sýr.
- Koláč potřete rozšlehaným vejcem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40 minut.
- Podávejte tento voňavý a chutný koláč horký ke stolu!
Pečené kousky kuřecích prsou v tandyru
Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou;
- 3 lžíce mouky;
- 1 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- čerstvé bylinky (petržel, kopr) k podávání.
Příprava:
- Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
- V samostatné misce smíchejte mouku, sůl a pepř.
- Každý kousek kuřecích prsou obalte v výsledné směsi.
- Tandyr zahřejte na teplotu 180 stupňů C.
- Kousky kuřecích prsou položte na plech potřený olivovým olejem.
- Plech vložte do předehřátého tandyru a misku pečte 20-25 minut, dokud nebude hotová.
- Podávejte pečené kousky kuřecích prsou s čerstvými bylinkami a nasekanými bylinkami.
Toto skvělé jídlo lze podávat horké nebo studené, podle preferencí. Dobrou chuť!
Lehká a svěží kuřecí polévka s knedlíky
K přípravě jsou zapotřebí následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 2 ks |
| Mouka | 1 polévková lžíce |
| Vejce | 1 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Mrkev | 1 ks |
| Brambor | 2 ks |
| Pepř | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Zelená | dle chuti |
- Kuřecí prsa vařte doměkka v osolené vodě a nakrájejte na kostičky.
- Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Přidejte brambory spolu s restovanou zeleninou do kuřecího vývaru.
- Připravte knedlíky: smíchejte vejce a mouku, přidejte koření, podle chuti osolte.
- Vytvořte malé knedlíky a přidejte je do vroucí polévky.
- Polévku vařte na mírném ohni, dokud nejsou brambory uvařené a knedlík.
- Přidejte nakrájenou zeleninu a sůl podle chuti.
Tuto polévku doporučujeme podávat horkou posypanou bylinkami a přiložením čerstvého chleba.
Kuřecí rolády s olivami a sýrem
Ingredience:
- kuřecí prsa-2 kusy;
- sýr-100 g;
- olivy-50 g;
- mouka - 2 lžíce;
- sůl a pepř-podle chuti;
- rostlinný olej-na smažení;
Příprava:
- Kuřecí prsa důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
- V míse smícháme mouku, sůl a pepř.
- Plátky kuřete položte na pracovní plochu a lehce osolte a opepřete.
- Každý plátek kuřete vyválejte pomocí mletého masa na tloušťku asi 0,5 cm.
- Navrch dejte trochu strouhaného sýra a několik oliv.
- Každý plátek kuřete opatrně srolujte do rolky.
- Každou rolku obalíme v mouce.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a rolády z obou stran opečte dozlatova.
- Hotové rohlíky podávejte horké s jakoukoli přílohou nebo salátem.
Pečená kuřecí prsa obalovaná ze zelených bylinek
| Ingredience: | kuřecí prsa - 4 ks |
|---|---|
| sůl-podle chuti | |
| černý pepř-podle chuti | |
| mouka - 2 lžíce. l. | |
| vejce - 2 ks. | |
| suché zelené bylinky (cibule, petržel, bazalka) - podle chuti | |
| rostlinný olej-na smažení |
- Kuřecí prsa uvařte: potřete je olejem, osolte a opepřete podle chuti.
- V samostatné misce smíchejte mouku se zelenými bylinkami.
- V jiné misce rozšlehejte vejce.
- Každé kuřecí prsa namočte nejprve do vajec a poté do mouky se zelenými bylinkami.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Kuřecí prsa opečte z obou stran dozlatova a propečená.
- Hotová kuřecí prsa dejte na talíř, nechte trochu vychladnout a podávejte ke stolu.
Pečená kuřecí prsa obalovaná zelenými bylinkami jsou skvělým perfektním pokrmem pro rodinnou večeři. Potěšte své blízké originálním a chutným receptem!