Přejít na hlavní obsah

Recepty na kuřecí prsa a mouku

Kuřecí prsa jsou jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro přípravu chutných a zdravých jídel. Pokud chcete zpestřit běžnou večeři a potěšit svou rodinu, pak jsou recepty s kuřecími prsíčky a moukou skvělou volbou. Kuřecí prsa lze připravit s různým kořením a přísadami a mouka dodá pokrmům chuť a křupavou kůrku.

Prvním receptem je kuřecí prsa se strouhanými houbami. Na takové jídlo budete potřebovat kuřecí prsa, houby, vejce, mouku, sůl, pepř a rostlinný olej. Houby nejprve orestujte na pánvi a poté je nakrájejte na malé kostičky. Kuřecí prsa rozpůlíme, osolíme a opepříme a na každou polovinu dáme trochu hub. Poté složte prsa dohromady a zajistěte párátky. Výsledné tyčinky namočte do vejce, obalte v mouce a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.

Druhým receptem je kuřecí prsa v těstíčku. K vaření budete potřebovat kuřecí prsa, vejce, mouku, mléko, sůl, pepř a rostlinný olej. Kuřecí prsa nejprve nakrájejte na kousky. V samostatné misce rozšleháme vejce, přidáme mouku a mléko, osolíme a podle chuti opepříme. Poté kousky kuřecích prsou namočte do těsta a opečte na pánvi dozlatova. Podávejte s omáčkou podle výběru.

Třetím receptem jsou kuřecí prsa v ořechové strouhance. K přípravě budete potřebovat kuřecí prsa, vejce, mouku, ořechy, sůl, pepř a rostlinný olej. Kuřecí prsa nejprve nakrájejte na kousky. V samostatné misce rozšlehejte vejce. V jiné misce smíchejte mouku, ořechy, sůl a pepř. Poté kousky kuřecích prsou namočte do vejce a poté obalte ořechy. Smažte na pánvi dozlatova. Podávejte se zeleninovou přílohou.

Čtvrtým receptem je kuřecí prsa v sladkokyselé omáčce. Na takové jídlo budete potřebovat kuřecí prsa, cibuli, česnek, pepř, mouku, sójovou omáčku, kečup, ocet, cukr a rostlinný olej. Kuřecí prsa nejprve nakrájejte na kousky. V samostatné misce smíchejte mouku, sůl a pepř. Do této směsi namočte kousky kuřecích prsou a opečte na pánvi do křupava. Poté v samostatném hrnci orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte sójovou omáčku, kečup, ocet a cukr. Omáčku vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne, poté přidejte restovaná kuřecí prsa a vařte ještě několik minut.

Pátý recept je kuřecí prsa v Tandoori. K přípravě budete potřebovat kuřecí prsa, jogurt, citronovou šťávu, česnek, zázvor, kurkumu, Kumin, pepř, koriandr, kari, sůl, pepř a rostlinný olej. Nejprve smíchejte jogurt, citronovou šťávu, česnek, zázvor, kurkumu, Kumin, pepř, koriandr, kari, sůl a pepř. Poté kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a marinujte v výsledné směsi několik hodin. Poté opečte nakládaná kuřecí prsa na vysokém ohni dozlatova. Podávejte se salátem nebo rýží.

Rodinná večeře: pět chutných receptů s kuřecími prsíčky a moukou

1. Obalovaná kuřecí prsa

Šťavnatá a křupavá prsa jsou skvělou volbou pro rodinný večer. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, obalíme v mouce, soli a koření. Poté obalíme ve vejci a strouhance, orestujeme na rostlinném oleji dozlatova. Podávejte s omáčkou a čerstvou zeleninou.

2. Pečená kuřecí prsa v tandyře

Toto exotické jídlo bude chutnat všem členům rodiny. Každý kousek kuřete je třeba namáčet do směsi mouky, koření a jogurtového tandemu. Poté vařte na mírném ohni nebo na otevřeném ohni, dokud prsa nejsou křupavá a zlatavá. Podávejte s jogurtovou omáčkou a zeleninou.

3. Kuřecí prsa v bramborovém pyré

Šťavnatá kuřecí prsa, obalená v mouce a smažená na pánvi, se dokonale hodí k jemné bramborové kaši. Pokrm podávejte se skluzavkou pyré, čerstvou zeleninou a omáčkou z čeho vybírat. Vychutnejte si svěží a bohatou chuť!

4. Kuřecí prsa v mozzarelle

Toto jídlo je skvělou volbou pro večeři celé rodiny. Kuřecí prsa je třeba obalit v mouce, soli a koření, smažit na rostlinném oleji. Poté vložte prsa do zapékací mísy, přidejte čerstvou mozzarellu a pečte v troubě dozlatova. Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší.

5. Kuřecí prsa s houbovou omáčkou

Toto jídlo dokonale doplní večerní večeři celé rodiny. Kuřecí prsa smažená se solí a pepřem jsou kombinována s bohatou houbovou omáčkou. Na omáčku musíte houby orestovat na pánvi s cibulí, přidat smetanu a dusit, dokud nezhoustnou. Pokrm podávejte s přílohou z bramborové kaše a čerstvé zeleniny.

Voňavé placičky s kuřecími prsíčky

Zde je jednoduchý recept na výrobu voňavých placiček pomocí kuřecích prsou a mouky:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a vložte je do šálku mixéru.
  2. Do mixéru přidejte mouku, trochu soli, černý pepř a jakékoli další koření podle vaší chuti.
  3. Povolte mixér při nízké rychlosti a přetřete ingredience, dokud nebudou hladké.
  4. Výslednou hmotu sceďte do mísy a nechte trochu odpočinout, aby mouka absorbovala tekutinu.
  5. Slepte placičky z výsledné hmoty a položte je na rozehřátou pánev s olejem.
  6. Opečte placičky na každé straně dozlatova.

Hotové voňavé placičky s kuřecími prsíčky lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo salátem. Skvěle se kombinují s různými omáčkami a dalším kořením.

Vychutnejte si lahodnou a vydatnou rodinnou večeři s těmito chutnými a zdravými kuřecími prsními placičkami!

Šťavnaté kuřecí nugety s křupavou kůrkou

Zde je jednoduchý recept na šťavnaté kuřecí nugety:

  1. Vezměte dvě kuřecí prsa a nakrájejte je na malé kousky.
  2. Obalujte smícháním 1 šálku mouky, 1 lžíce soli a 1 lžičky černého pepře.
  3. Obalte každý kousek kuřecích prsou, aby byly ze všech stran zcela pokryty.
  4. Pánev rozehřejte s dostatečným množstvím rostlinného oleje.
  5. Nugety opečte několik minut z každé strany, dokud se nevytvoří zlatá kůra.
  6. Hotové nugety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
  7. Kuřecí nugety podávejte horké s oblíbenou omáčkou nebo salátem.

Nyní máte jednoduchý a chutný recept na rodinnou večeři. Zkuste připravit tyto šťavnaté kuřecí nugety a potěšte svou rodinu jemným a chutným jídlem!

Pikantní kuřecí stripy v těstíčku

  • Kuřecí prsa-500 g
  • Mouka-100 g
  • Vejce - 2 ks
  • Soda - 1 lžička.
  • Sůl-podle chuti
  • Pepř-podle chuti
  • Paprika-podle chuti
  • Olej na smažení
  1. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky.
  2. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, pepř a papriku.
  3. V jiné misce rozšlehejte vejce a přidejte sodu.
  4. Smíchejte suchou směs s vaječnou směsí a dobře promíchejte.
  5. Proužky kuřete navlhčete v výsledném těstíčku.
  6. Na pánvi rozehřejte olej.
  7. Kuřecí stripy opečte dozlatova z obou stran.
  8. Položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
  9. Pikantní kuřecí stripsy podávejte horké.

Pikantní kuřecí stripy v těstíčku jsou připraveny k podávání na stole. Užijte si chutnou a vydatnou večeři s rodinou!

Jemné kuřecí Pai s cibulí a sýrem

1 kuřecí prsa1 cibule100 gramů tvrdého sýra200 gramů mouky
100 gramů másla150 mililitrů mléka1 vejceSůl, pepř-podle chuti
  1. Kuřecí prsa vařte v osolené vodě doměkka. Vychladněte a nakrájejte na malé kousky.
  2. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Mouku smíchejte se solí a nasekaným studeným máslem a nakrájejte na kousky. Postupně přidávejte studené mléko a hněteme těsto do hladké konzistence.
  4. Těsto rozdělte na dvě části - jednu o něco větší než druhou. Většinu těsta vyválejte a vložte do zapékací mísy.
  5. Na těsto položte vrstvu kuřete, poté nakrájenou cibuli a nastrouhaný sýr.
  6. Koláč potřete rozšlehaným vejcem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40 minut.
  7. Podávejte tento voňavý a chutný koláč horký ke stolu!

Pečené kousky kuřecích prsou v tandyru

Ingredience:

  • 500 g kuřecích prsou;
  • 3 lžíce mouky;
  • 1 lžíce olivového oleje;
  • sůl a pepř podle chuti;
  • čerstvé bylinky (petržel, kopr) k podávání.

Příprava:

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
  2. V samostatné misce smíchejte mouku, sůl a pepř.
  3. Každý kousek kuřecích prsou obalte v výsledné směsi.
  4. Tandyr zahřejte na teplotu 180 stupňů C.
  5. Kousky kuřecích prsou položte na plech potřený olivovým olejem.
  6. Plech vložte do předehřátého tandyru a misku pečte 20-25 minut, dokud nebude hotová.
  7. Podávejte pečené kousky kuřecích prsou s čerstvými bylinkami a nasekanými bylinkami.

Toto skvělé jídlo lze podávat horké nebo studené, podle preferencí. Dobrou chuť!

Lehká a svěží kuřecí polévka s knedlíky

K přípravě jsou zapotřebí následující ingredience:

IngrediencePočet
Kuřecí prsa2 ks
Mouka1 polévková lžíce
Vejce1 ks
Cibule1 ks
Mrkev1 ks
Brambor2 ks
Pepřdle chuti
Sůldle chuti
Zelenádle chuti
  1. Kuřecí prsa vařte doměkka v osolené vodě a nakrájejte na kostičky.
  2. Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvi dozlatova.
  3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  4. Přidejte brambory spolu s restovanou zeleninou do kuřecího vývaru.
  5. Připravte knedlíky: smíchejte vejce a mouku, přidejte koření, podle chuti osolte.
  6. Vytvořte malé knedlíky a přidejte je do vroucí polévky.
  7. Polévku vařte na mírném ohni, dokud nejsou brambory uvařené a knedlík.
  8. Přidejte nakrájenou zeleninu a sůl podle chuti.

Tuto polévku doporučujeme podávat horkou posypanou bylinkami a přiložením čerstvého chleba.

Kuřecí rolády s olivami a sýrem

Ingredience:

  • kuřecí prsa-2 kusy;
  • sýr-100 g;
  • olivy-50 g;
  • mouka - 2 lžíce;
  • sůl a pepř-podle chuti;
  • rostlinný olej-na smažení;

Příprava:

  1. Kuřecí prsa důkladně omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
  2. V míse smícháme mouku, sůl a pepř.
  3. Plátky kuřete položte na pracovní plochu a lehce osolte a opepřete.
  4. Každý plátek kuřete vyválejte pomocí mletého masa na tloušťku asi 0,5 cm.
  5. Navrch dejte trochu strouhaného sýra a několik oliv.
  6. Každý plátek kuřete opatrně srolujte do rolky.
  7. Každou rolku obalíme v mouce.
  8. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a rolády z obou stran opečte dozlatova.
  9. Hotové rohlíky podávejte horké s jakoukoli přílohou nebo salátem.

Pečená kuřecí prsa obalovaná ze zelených bylinek

Ingredience:kuřecí prsa - 4 ks
sůl-podle chuti
černý pepř-podle chuti
mouka - 2 lžíce. l.
vejce - 2 ks.
suché zelené bylinky (cibule, petržel, bazalka) - podle chuti
rostlinný olej-na smažení
  1. Kuřecí prsa uvařte: potřete je olejem, osolte a opepřete podle chuti.
  2. V samostatné misce smíchejte mouku se zelenými bylinkami.
  3. V jiné misce rozšlehejte vejce.
  4. Každé kuřecí prsa namočte nejprve do vajec a poté do mouky se zelenými bylinkami.
  5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  6. Kuřecí prsa opečte z obou stran dozlatova a propečená.
  7. Hotová kuřecí prsa dejte na talíř, nechte trochu vychladnout a podávejte ke stolu.

Pečená kuřecí prsa obalovaná zelenými bylinkami jsou skvělým perfektním pokrmem pro rodinnou večeři. Potěšte své blízké originálním a chutným receptem!