Přejít na hlavní obsah

5 chutných receptů na těstoviny a zelí

Těstoviny a zelí jsou dvě hlavní ingredience, které mnoho lidí zbožňuje. Jejich kombinace vám umožní připravit širokou škálu jídel-od jednoduchých a rychlých až po složitější a sofistikovanější. Těstoviny dodávají pokrmům sytost a sytost a zelí jim dodává svěží chuť a chuť. V tomto článku vám přinášíme 5 chutných receptů na těstoviny a zelí, které si můžete připravit doma.

1. Těstoviny se zelím jsou rustikální. Je to jednoduché a chutné jídlo, které se rychle připravuje a je vhodné jak pro každodenní večeři, tak pro sváteční stůl. K přípravě budete potřebovat těstoviny, zelí, cibuli, olej, sůl a pepř. Nejprve uvařte těstoviny doměkka, poté orestujte cibuli na pánvi dozlatova, přidejte nakrájené zelí a duste do měkka. Poté zelí promíchejte s těstovinami, osolte a podle chuti opepřete.

2. Smažené těstoviny se zelím a slaninou. Je to rafinovanější jídlo, které lze podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu k masu. K přípravě budete potřebovat těstoviny, zelí, slaninu, cibuli, česnek, sůl a pepř. Těstoviny nejprve uvařte doměkka, poté na pánvi orestujte cibuli a slaninu. Přidáme nakrájené zelí a dusíme do měkka. Poté přidejte uvařené těstoviny, osolte a opepřete podle chuti, přidejte najemno nasekaný česnek a ještě několik minut opékejte.

3. Polévka s těstovinami a zelím. Je to teplé a hladové jídlo, které se skvěle hodí k obědu. K vaření budete potřebovat těstoviny, zelí, brambory, mrkev, cibuli, sůl a pepř. Zeleninu nejprve očistěte a nakrájejte, poté ji zalijte vodou a vařte doměkka. Přidejte zelí a těstoviny, vařte ještě několik minut, osolte a opepřete podle chuti a polévka je připravena k podávání.

4. Zapečené těstoviny se zelím a sýrem. Je to vydatné a chutné jídlo, které lze připravit pro celou rodinu. K přípravě budete potřebovat těstoviny, zelí, sýr, mléko, mouku, olej, sůl a pepř. Těstoviny nejprve uvařte doměkka, poté nakrájené zelí opečte na pánvi do měkka. Připravte si bílou omáčku z mléka, mouky a másla, podle chuti přidejte sůl a pepř. Poté smíchejte těstoviny, zelí a omáčku, vložte do formy, posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě dozlatova.

5. Lasagne s těstovinami a zelím. Je to klasické italské jídlo, které zapůsobí i na ty nejnáročnější gurmány. K přípravě budete potřebovat těstoviny na lasagne, zelí, masovou omáčku, sýr, mléko, mouku, olej, sůl a pepř. Nejprve uvařte těstoviny doměkka. Poté nakrájené zelí opečte na pánvi do měkka. Poté připravte bílou omáčku z mléka, mouky a másla, podle chuti přidejte sůl a pepř. Do zapékací mísy dejte vrstvu těstovin, poté vrstvu zelí, vrstvu masové omáčky a tak dále. Poslední vrstvou by měla být omáčka. Vše posypte nastrouhaným sýrem a pečte v troubě dozlatova.

Nyní máte 5 chutných receptů na těstoviny a zelí, které si můžete připravit doma. Dobrou chuť!

Recepty na těstoviny a zelí:

1. Těstoviny se zelím a sýrem:

- Do vroucí osolené vody přidejte těstoviny a vařte doměkka.

- Dejte do cedníku a nechte vychladnout.

- Zelí nakrájejte a orestujte na rostlinném oleji do měkka.

- Zelí přendejte do velké mísy, přidejte vařené těstoviny a promíchejte.

- Posypte sýrem a pečte v troubě dozlatova.

2. Lasagne s těstovinami a zelím:

- Zelí nakrájíme na tenké proužky a orestujeme na pánvi.

- Lasagňová omáčka: v hrnci rozehřejte máslo, přidejte mouku a dobře promíchejte. Postupně přilévejte mléko za stálého míchání. Přiveďte k varu a vařte několik minut, dokud nezhoustne.

- V samostatném hrnci uvařte těstoviny doměkka, poté je sceďte do cedníku a nechte vychladnout.

- Do zapékací mísy dejte vrstvu těstovin, poté vrstvu restovaného zelí a poté omáčku. Vrstvy opakujte, dokud nedojdou přísady.

- Pečte v předehřáté troubě dozlatova.

3. Carbonara s těstovinami a zelím:

Těstoviny uvaříme doměkka, dáme do cedníku.

- Zelí nakrájíme na tenké proužky a orestujeme na pánvi s česnekem.

- V misce smíchejte vejce, mléko a strouhaný sýr.

- Smíchejte těstoviny, zelí a vaječnou směs na pánvi zahřáté na středním plameni.

- Míchejte, dokud omáčka nezhoustne a všechny ingredience se nezahřejí. Podávejte ihned po uvaření.

4. Salát s těstovinami a zelím:

- Těstoviny uvaříme doměkka, dáme do cedníku a necháme vychladnout.

- Zelí nakrájejte na tenké proužky a vložte do velké mísy. Přidejte těstoviny a promíchejte.

- Na dresink: v samostatné misce smíchejte majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Přidejte do salátu a dobře promíchejte.

- Salát posypte strouhaným sýrem a podle potřeby přidejte nakrájené olivy nebo olivy.

5. Polévka s těstovinami a zelím:

- Zelí nakrájejte na tenké proužky a smažte na rostlinném oleji do měkka.

- V hrnci přiveďte k varu vývar (masový nebo zeleninový) a přidejte uvařené těstoviny.

- Přidejte restované zelí a polévku vařte 5-10 minut, dokud zelí nezměkne.

- Při podávání můžete polévku posypat bylinkami nebo sýrem.

Těstoviny se zelím a houbami

IngrediencePočet
Makaróny300 g
Zelí300 g
Žampión200 g
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Smetana100 ml
Sůldle chuti
Pepřdle chuti
Rostlinný olej2 st. l.

1. Připravte si všechny potřebné ingredience.

2. Zelí a houby nakrájejte na tenké proužky, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.

3. V hrnci rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.

4. Přidejte houby a restujte je do měkka.

5. Vložte do hrnce zelí, přidejte sůl, pepř a vařte na středním plameni, dokud nebude hotová.

6. V samostatném hrnci uvařte těstoviny do al dente, poté sceďte a přidejte smetanu.

7. Těstoviny promícháme se smetanou a necháme trochu prohřát.

8. Hotové těstoviny se zelím a houbami podávejte horké a posypte je podle potřeby bylinkami.

Zapečené těstoviny se zelím a sýrem

Budete potřebovat následující ingredience:

Pro začátek si připravte těstoviny podle návodu na obalu. Poté orestujte na másle nadrobno nakrájené zelí. Poté připravte bílou omáčku: na pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a míchejte, dokud nebude hladká. Poté za stálého míchání pomalu přidávejte mléko, abyste se vyhnuli hrudkám. Omáčku přivedeme k varu, osolíme a podle chuti opepříme.

Do hluboké zapékací mísy přidejte uvařené těstoviny a zelí a zalijte bílou omáčkou. Důkladně promíchejte a navrch posypte strouhaným sýrem. Pečte v troubě při teplotě 180 stupňů přibližně 15-20 minut dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatou kůrku.

Hotové Zapečené těstoviny se zelím a sýrem lze podávat horké ke stolu. Toto jídlo je skvělé jak na oběd, tak na večeři. Dobrou chuť!

Zelný salát a těstoviny

K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:

  • 200 gramů těstovin;
  • 200 gramů zelí;
  • 1 mrkev;
  • 1 cibule;
  • 3 lžíce majonézy;
  • sůl a pepř podle chuti.

Začneme s přípravou salátu:

  1. Nejprve připravte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte do cedníku a nechte vychladnout.
  2. Oloupejte mrkev a cibuli. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a cibuli nakrájejte nadrobno.
  3. Zelí také nakrájejte na tenké proužky. Pokud chcete, aby zelí bylo měkčí, můžete ho osolit a nechat několik minut odležet.
  4. Ve velké míse smíchejte těstoviny, zelí, mrkev a cibuli. Přidejte majonézu a promíchejte všechny ingredience.
  5. Vyzkoušejte salát a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
  6. Salát z kapusty a těstovin je hotový! Může být podáván horký i vychladlý - podle vašeho uvážení.

Polévka s těstovinami a zelím

K přípravě polévky s těstovinami a zelím budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 g zelí;
  • 200 g těstovin;
  • 1 litr kuřecího nebo zeleninového vývaru;
  • 1 cibule;
  • 2 mrkve;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl, pepř, bylinky podle chuti.

Kroky přípravy polévky:

  1. Zelí nakrájíme na tenké proužky, cibuli a mrkev nakrájíme na kostičky.
  2. V hlubokém hrnci rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a mrkev dozlatova.
  3. Přidejte zelí a pokračujte ve vaření na středním plameni, dokud zelí nezměkne.
  4. Přidejte kuřecí nebo zeleninový vývar do hrnce a přiveďte ho k varu.
  5. Přidejte těstoviny a polévku vařte, dokud nejsou těstoviny uvařené.
  6. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
  7. Polévku podávejte horkou a navrch posypte bylinkami.

Polévka s těstovinami a zelím je hotová! Skvěle se hodí k čerstvému chlebu nebo krutonům. Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale velmi chutný recept a potěšte svou rodinu lahodným a vydatným obědem nebo večeří.

Lasagne s těstovinami a zelím

K výrobě těstovinových lasagní a zelí budete potřebovat následující ingredience:

  • 250 g těstovin;
  • 300 g zelí;
  • 200 g sýra;
  • 200 g smetany;
  • 2 vejce;
  • sůl a pepř podle chuti.

Začneme s přípravou:

  1. Nejprve musíte těstoviny uvařit v osolené vroucí vodě, dokud nejsou hotové. Poté sceďte do cedníku a nechte stranou.
  2. Dalším krokem je příprava zelí. Nakrájejte ji na tenké plátky a opečte na pánvi s olejem do měkka.
  3. Nyní vezměte zapékací mísu a těstoviny a smažené zelí navrstvěte. Osolte a opepřete každou vrstvu.
  4. Připravte si omáčku. Vejce rozšlehejte se smetanou, podle chuti přidejte sůl a pepř.
  5. Omáčku nalijte na vrchní vrstvu lasagní a posypte strouhaným sýrem.
  6. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20-25 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne.
  7. Lasagne s těstovinami a zelím podávejte horké, nakrájejte na porce a dobrou chuť!

Jak můžete vidět, není těžké připravit lahodné jídlo s těstovinami a zelím. Zkuste udělat lasagne podle tohoto receptu a překvapte své blízké úžasnou chutí!

Špagety se zelím a slaninou

K výrobě špaget se zelím a slaninou budete potřebovat následující ingredience:

  1. Špagety vařte doměkka ve vroucí osolené vodě. Dejte do cedníku a nechte stranou.
  2. Slaninu nakrájíme na tenké proužky, cibuli a česnek najemno nasekáme. Kapustu nakrájíme.
  3. Na pánvi rozehřejeme máslo a slaninu osmahneme dozlatova. Přidejte cibuli a česnek, orestujte do měkka.
  4. Přidejte na pánev zelí a vařte, dokud nezměkne.
  5. Na pánev přidejte vařené špagety, osolte a podle chuti opepřete. Promíchejte všechny ingredience a vařte ještě několik minut.
  6. Špagety se zelím a slaninou jsou hotové. Pokrm můžete podávat horký i studený. Dobrou chuť!

Špagety se zelím a slaninou jsou skvělým jídlem, které vás potěší svou jemnou chutí a snadnou přípravou. Je sytá a výživná, ideální pro chladné období.

Pikantní zelné těstoviny

K výrobě kořeněných kapustových těstovin budete potřebovat následující ingredience:

  • 250 g těstovin
  • 200 g bílého zelí
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • ½ Lžičky kurkumy
  • ½ Lžičky kari
  • Sůl a pepř podle chuti
  1. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě, dokud nebudou hotové. Vložte do cedníku a nechte stranou.
  2. Zelí nakrájejte na tenké proužky, cibuli a česnek najemno.
  3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli s česnekem dozlatova.
  4. Přidejte zelí, kurkumu a kari, osolte a podle chuti opepřete. Vařte na středním ohni asi 7 minut, dokud zelí nezměkne.
  5. Přidejte uvařené těstoviny do pánve a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
  6. Pokračujte ve vaření na středním ohni dalších asi 5 minut, aby se těstoviny zahřály.
  7. Hotové pikantní kapustové těstoviny ozdobte bylinkami a podávejte horké. Dobrou chuť!

Pikantní zelné těstoviny jsou skvělou alternativou k obvyklým pokrmům s těstovinami a zelím. Díky bohatým chuťovým tónům koření a chuti kuřete bude toto jídlo výjimečné a umožní vám vychutnat si jedinečnou kombinaci chutí.

Těstoviny se zelím a bylinkami

Tento recept se snadno připravuje, ale je velmi chutný a vydatný. Těstoviny se zelím a bylinkami jsou skvělou volbou pro snadný a výživný oběd nebo večeři. V tomto článku vám ukážeme, jak toto jídlo správně připravit.

  • 200 g těstovin;
  • 200 g bílého zelí;
  • 1 cibule;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • 2 vejce;
  • 3 lžíce mouky;
  • Koření podle chuti;
  • Zelenina (kopr, petržel).
  1. Těstoviny nejprve uvařte v osolené vroucí vodě, dokud nebudou hotové. Vložte do cedníku, aby se sklo celé tekutina.
  2. Zatímco se těstoviny vaří, nakrájejte zelí a cibuli.
  3. V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte rostlinný olej, přidejte cibuli a restujte dozlatova.
  4. Přidejte zelí do pánve s cibulí a restujte spolu dalších 5-7 minut, dokud zelí nezměkne.
  5. V samostatné misce rozšlehejte vejce s moukou, dokud nebudou hladká.
  6. V jedné velké misce smíchejte restované zelí, těstoviny a vaječnou moučnou směs. Přidejte koření a vše důkladně promíchejte.
  7. Na pánvi rozehřejte olej a na každé lívance položte 2 lžíce těsta. Lívance opečte z obou stran dozlatova.
  8. Hotové lívance dejte na talíř a ozdobte bylinkami podle chuti. Můžete podávat lívance se zakysanou smetanou nebo jakoukoli jinou omáčkou.