Všichni víme, že děti milují rychlé jídlo, ale někdy pro ně chceme připravit něco zdravého a chutného zároveň. Burger je perfektní řešení!
Mnoho rodičů se však obává, že si doma uvaří Burger kvůli vysokému tuku v mase a přísadám, které jsou přítomny v kupovaných burgerech. Ale nebojte se, v tomto receptu jsme použili libové maso a čerstvou zeleninu, aby byl Burger zdravý a chutný!
Nejprve si vezměte burgerovou housku-měla by být čerstvá a měkká. Rozkrojte ji na polovinu a opečte na pánvi z dužiny dozlatova. Nyní budeme potřebovat mleté libové hovězí maso. Vyberte si maso s nízkým obsahem tuku a jemně tvarujte placičku do požadovaného tvaru. Kotletu dochuťte solí a pepřem podle chuti a poté ji pošlete na gril nebo pánev, abyste ji uvařili do požadovaného stupně propečení.
Recept na zdravý Burger pro dítě
Burgery, které najdete ve fast foodu, obvykle obsahují spoustu nepřirozených ingrediencí a spoustu kalorií. Nicméně, můžete si připravit chutný a zdravý Burger pro vaše dítě přímo doma. Zde je jednoduchý a zdravý recept, který si zamilují i ti nejnáročnější malí gurmáni.
- 400 g kuřecího filetu;
- 1 vejce;
- 1/4 šálku strouhaného sýra;
- 1/4 šálku strouhanky nebo strouhanky;
- 1/4 šálku mléka;
- 1/2 šálku ovesných vloček;
- 1/2 lžičky soli;
- 1/4 lžičky pepře;
- 1 lžička rostlinného oleje;
- 4 hamburgerové housky;
- Příloha podle chuti: listy salátu, plátek rajčat, kečup.
- Připravte si všechny ingredience.
- Na plech rozložte ovesné vločky a opečte je v troubě na 180 stupňů dozlatova. Pak se budou muset rozdrtit.
- Kuřecí řízek vložte do mixéru a nakrájejte na hladkou konzistenci.
- Ve velké míse smíchejte kuřecí filet, vejce, strouhaný sýr, strouhanku, mléko, ovesné vločky, sůl a pepř.
- Z výsledné hmoty vytvarujte placičky. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte placičky 3-4 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
- Připravte si přílohu: omyjte salátové listy, nakrájejte rajčata na plátky.
- Hamburgerové housky rozkrojte na polovinu a opečte je na pár minut na pánvi.
- Sbírejte Burger: na spodní polovinu housky položte placku, na horní polovinu přidejte salát, plátek rajčat a kečup podle chuti.
Připravte si tento zdravý Burger pro své dítě a ujistěte se, že dostává chutné a zdravé jídlo, které podpoří jeho zdravý růst a vývoj!
Jednoduché ingredience pro lahodný Burger
K výrobě jednoduchého a chutného burgeru pro dítě budete potřebovat následující ingredience:
- Mleté maso-200 g
- Hamburgerová Houska - 1 ks
- Sýr čedar - 2 plátky
- Ledový salát - několik listů
- Rajče - 1 ks
- Okurka-polovina
- Kečup-podle chuti
- Majonéza-podle chuti
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Tyto jednoduché ingredience lze snadno najít v obchodě s potravinami a vyrobit z nich lahodný burger, který si vaše dítě určitě zamiluje. Dobrou chuť!
Zdravý způsob přípravy burgeru pro dítě
- Mleté maso: vyberte si kvalitní mleté maso z libového masa, nejlepší je použít krůtí nebo kuřecí prsa.
- Houska: vhodnější je použít celozrnné rohlíky, které jsou bohaté na vlákninu a minerály.
- Zelenina: do burgeru přidejte čerstvou zeleninu, jako jsou rajčata, listy salátu a okurky, které ji obohatí o živiny.
- Omáčka: doporučuje se používat domácí omáčku vyrobenou z přírodních produktů. Můžete si například vyrobit omáčku z rajčat, řeckého jogurtu a koření.
- Příprava ingrediencí: nakrájejte zeleninu a připravte si potřebné omáčky.
- Tvarování kotlet: vytvarujte malé placičky z mletého masa a dodejte jim správný tvar a tloušťku.
- Příprava kotlet: karbanátky opečte na středním plameni dozlatova z obou stran.
- Příprava buchet: housky rozkrojte napůl a opečte na pánvi dozlatova.
- Sestavení burgeru: na spodní část housky položte placičky, přidejte nakrájenou zeleninu a omáčku a Burger uzavřete horní polovinou housky.
- Podání: podávejte Burger spolu s čerstvou zeleninou a přírodní šťávou.
Takový Burger je chutnou a zdravou alternativou k běžným fastfoodovým burgerům. Obsahuje méně tuků a soli a je také bohatým zdrojem bílkovin a vitamínů. Vařte burgery s dítětem, zapojte ho do procesu vaření a nechte ho vybrat si svou oblíbenou zeleninu a omáčky. Díky této domácí přípravě budou burgery nejen chutnou, ale také zdravou pochoutkou pro vaše dítě.