Burger je jedním z nejoblíbenějších jídel na světě rychlého občerstvení. Kombinuje šťavnatou placičku, křupavou housku, chutnou zeleninu a voňavé omáčky. Ale co když nemáte rádi cibuli? Ukázalo se, že bez této zeleniny můžete připravit chutný a chutný Burger!
Cibule je nezbytnou ingrediencí ve většině burgerových receptů, protože dodává pokrmu jedinečnou chuť a chuť. Někteří lidé však nemohou nebo nechtějí jíst cibuli kvůli její specifické vůni a chuti. V tomto případě můžete cibuli nahradit jinou zeleninou, která udrží Burger svěží a šťavnatý.
Jednou z možností, jak nahradit cibuli, je použití čerstvých okurek. Dodávají burgeru příjemnou křupavou texturu a svěží chuť. Tenké kroužky okurky lze umístit na placku nebo pod housku, což dodá burgeru originalitu a chutný vzhled. Kromě toho můžete použít čerstvé rajče, které také dodá burgeru osvěžující chuť a chuť.
Burger bez cibule: jednoduchý recept
Zde je to, co budete potřebovat k výrobě burger bez cibule:
| 1 kg mletého masa |
| 4 chlebové housky na Burger |
| 4 listy salátu |
| 4 kousky sýra čedar |
| 4 plátky rajčat |
| 4 plátky okurky |
| Kečup a hořčice-podle chuti |
| Sůl a pepř-podle chuti |
1. Mleté maso vytvarujte do čtyř stejných hamburgerů a dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti.
2. Na středním ohni rozehřejte pánev nebo gril a hamburgery uvařte doměkka. Obvykle to trvá asi 4-5 minut na každé straně.
3. Zatímco se hamburgery vaří, housky rozkrojte napůl a trochu je opečte na pánvi nebo grilu.
4. Na spodní polovinu každé housky položte list salátu, poté rajče, okurku, hamburger a kousek sýra.
5. Navrch položte horní polovinu housky a podávejte Burger s kečupem a hořčicí podle vaší chuti.
Váš lahodný burger bez cibule je hotový! Dobrou chuť!
Ingredience na burger bez cibule:
- Hamburgerová Houska
- Placičky z masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí)
- Sýr
- Salátový list
- Rajče
- Okurka
- Kečup nebo majonéza
- Sůl a pepř podle chuti
Pomocí těchto ingrediencí můžete připravit lahodný burger bez přidání cibule. Dobrou chuť!
Krok 1: Příprava placičky
- 500 gramů čerstvého mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 malá cibule (pokud jste netrpěliví, cibuli můžete přeskočit)
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého mletého pepře
Chcete-li připravit placku, postupujte takto:
- Ve velké misce smíchejte mleté maso se strouhanou cibulí (pokud používáte), vejcem, strouhankou, solí a pepřem.
- Všechny ingredience dobře promíchejte, aby se dobře spojily.
- Karbanátky vytvarujte asi do velikosti chlebové housky. Obvykle se z takového množství ingrediencí vytvoří přibližně 4-6 placiček, v závislosti na jejich velikosti.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte trochu rostlinného oleje.
- Opečte placičky z obou stran dozlatova a uvnitř propečené. Bude to trvat asi 4-5 minut z každé strany.
- Hotové placičky položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
Nyní je placička připravena k dalšímu použití v burgeru bez cibule! Můžete začít dalším krokem receptu.
Krok 2: příprava omáčky
Budete tedy potřebovat následující ingredience:
- Majonéza - 2 lžíce
- Kečup - 1 polévková lžíce
- Hořčice - 1 lžička
- Ocet - 1 lžička
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
Chcete-li připravit omáčku, musíte všechny ingredience smíchat v jedné misce. Je důležité nepřehánět to s octem a hořčicí, aby omáčka nebyla příliš kyselá nebo pikantní.
Jakmile jsou všechny ingredience dobře smíchány, lze omáčku přidat na housky, než do nich vložíte mleté maso a zbytek ingrediencí. Omáčka dodá burgeru extra šťavnatost a chuť.
Nyní jste připraveni na další krok-sestavení burgeru bez cibule!
Krok 3: Příprava ostatních ingrediencí
- Sýr čedar-100 gramů
- Rajče-1 ks
- Okurka - 1 ks.
- Salátové listy-několik kusů
- Omáčka na výběr - kečup, majonéza nebo hořčice
- Chlebová Houska - 1 ks.
- Máslo-na smažení housky
Sýr čedar se doporučuje nastrouhat na hrubém struhadle, aby se rovnoměrně rozložil na Burger. Rajče a okurku byste měli nakrájet na kulaté plátky. Listy salátu je vhodné před použitím opláchnout a osušit.
Připravené ingredience lze dát na talíř nebo je nechat na různých talířích, aby každý host mohl přidat, co se mu líbí. Každý si tak může připravit dokonalý burger bez cibule.
Krok 4: sestavení burgeru
Nyní, když máme všechny ingredience připravené, je čas sestavit náš Burger.
1. Housku nakrájejte na dvě poloviny a ohřejte ji na grilu nebo v toustovači dozlatova.
2. Na spodní polovinu housky položte jeden list salátu, abyste zabránili namočení housky.
3. Položte placičku na salát. Pokud máte další přísady, které chcete přidat, položte je na placku.
4. Navrch dejte druhou polovinu housky.
5. Pokud chcete, aby byl váš burger stabilnější, můžete k zajištění všech vrstev použít dřevěnou špejli.
6. Váš burger je připraven k podávání! Vychutnejte si to s lanýžovými bramborovými plátky nebo hranolky.
Burger bez cibule
Při podávání burger bez cibule můžete použít různé přísady, které pomohou dodat pokrmu originalitu a jedinečnost. Místo cibule můžete například přidat čerstvá rajčata, okurky nebo zralé avokádo. Tyto ingredience se skvěle hodí k dalším složkám burgeru a dodají mu svěžest a šťavnatost.
Také, aby byl burger bez cibule pikantní, můžete přidat různé omáčky nebo koření. Klasickou variantou je kečup, hořčice nebo majonéza. A pro milovníky slaných jídel můžete použít hořčičnou omáčku, chilli omáčku nebo guacamole.
Je důležité si uvědomit, že příprava burger bez cibule neznamená omezení při výběru jiných ingrediencí. K vytvoření dokonalého burger bez cibule můžete použít jakékoli produkty, které dáváte přednost.
Podávání burger bez cibule Vám tedy umožní vychutnat si toto oblíbené jídlo, ale bez přítomnosti nežádoucí zeleniny. Vyberte si své oblíbené ingredience, přidejte omáčky nebo koření – a vychutnejte si chuť a vůni svého burgeru bez cibule.