Mikrovlnné trouby se staly nedílnou součástí naší kuchyně a umožňují nám vařit jídla rychle a bez námahy. Ale co když chcete upéct dort a nemáte mléko nebo prášek do pečiva? Žádný problém! Máme jednoduchý recept, který vám umožní připravit lahodný a svěží dort přímo v mikrovlnné troubě.
Hlavní složkou, kterou v tomto receptu použijeme, je jogurt. Jogurt dokonale nahrazuje mléko a dodává dortu jemnost a vlhkost. Na dortové těsto budete navíc potřebovat vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, máslo a vanilkový extrakt. Jednoduché a dostupné ingredience!
Chcete-li připravit dort v mikrovlnné troubě, nejprve v misce smíchejte jogurt, vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, máslo a vanilkový extrakt. Všechny ingredience rozmixujte, dokud nezískáte hladké těsto. Poté těsto nalijte do formy na pečení, předem vymazané nebo pokryté pergamenovým papírem.
Nyní se připravte na to nejzajímavější - vaření dortu v mikrovlnné troubě! Nastavte výkon mikrovlnné trouby na maximum a vložte formu s těstem dovnitř. Dort pečte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon asi 8-10 minut, dokud dort nezvedne a nahoře nezezlátne.
Zkontrolujte připravenost dortu zapíchnutím dřevěné špejle nebo nože. Pokud jsou suché, dort je hotový! Pamatujte však, že každá mikrovlnná trouba je jiná, takže doba vaření se může lišit. Pokud dort ještě není hotový, pokračujte v pečení v mikrovlnné troubě a kontrolujte každých 1-2 minuty.
Výběr ingrediencí
K přípravě dortu v mikrovlnné troubě bez mléka a prášku do pečiva budete potřebovat následující ingredience:
- Vejce-2 kusy
- Cukr - 150 gramů
- Rostlinný olej - 100 ml
- Mouka - 200 gramů
- Kakaový prášek - 2 lžíce
- Soda-1/2 čajové lžičky
- Ocet - 1 polévková lžíce
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Voda - 200 ml
Před zahájením přípravy dortu se ujistěte, že máte všechny potřebné ingredience. Pokud chcete, můžete také přidat čerstvé bobule, ořechy nebo jiné přísady podle vaší chuti, které dodají dortu zvláštní chuť a chuť.
Seznam základních ingrediencí
K přípravě dortu v mikrovlnné troubě bez mléka a prášku do pečiva budete potřebovat následující ingredience:
- 2 vejce;
- 150 gr. cukru;
- 150 gr. mouky;
- 75 gr. máslo;
- 1 lžička prášku do pečiva (lze nahradit práškem na pečení);
- 1 lžička l. vanilková esence nebo 1 sáček vanilkového cukru;
- pár kapek citronové šťávy;
- 50 ml vody.
Tyto ingredience vám umožní připravit lahodný a jemný dort přímo v mikrovlnné troubě bez použití mléka a prášku do pečiva.
Další přísady pro dochucení
Chcete svému dortu dodat jedinečnou chuť? Přidejte do něj další ingredience a vychutnejte si novou chuť! Zde je několik nápadů:
1. Vanilkový extrakt - přidejte pár kapek vanilkového extraktu do těsta pro příjemný sladký nádech.
2. Citrusová kůra - nastrouhejte kůru citronu, pomeranče nebo grapefruitu a přidejte do těsta pro osvěžující citrusovou chuť.
3. Skořice - posypte trochou mleté skořice na těsto, abyste vytvořili teplou a voňavou chuť.
4. Kakaový prášek - přidejte do těsta trochu kakaového prášku pro čokoládovou chuť a chuť.
Tyto další ingredience vám pomohou vytvořit opravdu jedinečný dort, který každého příjemně překvapí svou zvláštní chutí a vůní. Použijte je podle svých představ a užijte si výsledek!
Příprava těsta
Krok 1: Ve velké míse smíchejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. Olej propíchněte v mikrovlnné troubě, dokud nebude tekutý, a poté jej přidejte do suchých ingrediencí.
Krok 2: Směs důkladně rozšlehejte metličkou nebo vidličkou, aby se všechny ingredience dobře promíchaly a vytvořila se hladká textura.
Krok 3: Do mísy přidejte vanilkový extrakt a jablečný ocet a znovu důkladně promíchejte. Tyto přísady pomohou těsto kynout bez použití mléka a prášku do pečiva.
Krok 4: Pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu vody a pokračujte v míchání, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Krok 5: Vložte hotovou formu s těstem do mikrovlnné trouby a nastavte maximální výkon. Dort pečte 5-7 minut, dokud dort nezvedne a nebude pružný na dotek.
Krok 6: Vyjměte formu z mikrovlnné trouby a nechte dort před položením na talíř úplně vychladnout. Dort ozdobte podle potřeby a podávejte spolu se svými oblíbenými nápoji.
Dodržováním tohoto jednoduchého receptu můžete připravit lahodný a chutný dort přímo v mikrovlnné troubě, bez použití mléka a prášku do pečiva. Dobrou chuť!
Míchání suchých ingrediencí
Pro přípravu dortu v mikrovlnné troubě bez mléka a prášku do pečiva je nutné začít smícháním suchých ingrediencí. Budete potřebovat:
- 1,5 šálku pšeničné mouky;
- 1 šálek cukru;
- 3 lžíce kakaového prášku;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- ½ Lžičky soli.
Vezměte velkou misku a smíchejte v ní všechny uvedené suché ingredience. Dobře je promíchejte, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení prášku do pečiva a kakaového prášku.
Hotové suché přísady lze skladovat na suchém a chladném místě v těsně uzavřené nádobě, dokud se nerozhodnete upéct dort v mikrovlnné troubě bez mléka a prášku do pečiva. Tak si můžete připravit dezert v každém okamžiku, který je pro vás vhodný!
Přidání tekutých přísad
K přípravě dortu v mikrovlnné troubě bez mléka a prášku do pečiva je třeba použít určité tekuté přísady, které vám pomohou dosáhnout správné konzistence a chuti.
- Vejce jsou hlavní tekutou ingrediencí, která se přidává do těsta. Poskytují pojivovou strukturu a dodávají dortu vzdušnost.
- Rostlinný olej-olej přidaný do těsta dodává dortu měkkost a šťavnatost.
- Voda-používá se k ředění suchých ingrediencí a vytvoření správné konzistence těsta. Pomáhá rovnoměrně rozložit ingredience a zajistit, aby byl dort hotový.
- Ovocná šťáva - místo běžné vody můžete použít ovocnou šťávu (například jablečnou nebo pomerančovou), která dodá dortu extra ovocnou chuť a chuť.
- Vanilková esence nebo jiné příchutě – pokud chcete dortu dodat zvláštní chuť a chuť, můžete přidat trochu vanilkové esence nebo jiné příchutě.
Všechny tyto tekuté přísady musí být jemně přidány do suché směsi a postupně míchány, aby se dosáhlo hladkého těsta. S přesnými proporcemi a dodržováním receptu budete moci připravit lahodný dort v mikrovlnné troubě bez použití mléka a prášku do pečiva.
Míchání a získání homogenního těsta
Pro přípravu dortu v mikrovlnné troubě bez mléka a prášku do pečiva je důležité míchat všechny ingredience, dokud nevznikne hladké těsto. K tomu budete potřebovat velkou misku a metličku nebo špachtli na těsto.
Nejprve v misce smíchejte suché ingredience: mouku, cukr, kakaový prášek a prášek do pečiva (pokud nepoužíváte prášek do pečiva, vynechejte tuto složku). To pomůže rovnoměrně rozložit všechny suché součásti těsta.
Poté přidejte do misky vejce, rozpuštěné máslo a vodu. Pomocí metly nebo špachtle důkladně promíchejte všechny ingredience v misce a zajistěte jejich rovnoměrné míchání.
Pokračujte v míchání těsta, dokud nezískáte hladkou konzistenci bez hrudek a hrubých částic. Zkontrolujte, zda se všechny ingredience dobře promíchaly, aby byl dort při pečení chutný a hladký.
Pro dosažení optimálních výsledků se doporučuje míchat ingredience energickými a rovnoměrnými pohyby. Nepřestávejte, dokud nebude těsto hladké a hladké.
Když je těsto hotové, mělo by být dostatečně husté, ale stále snadno uniká z lopatky nebo metly. Pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu vody, abyste dosáhli požadované konzistence.
Nyní, když je těsto hotové, můžete přejít do další fáze - vaření formy a pečení dortu v mikrovlnné troubě.